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- 전남 전통 집장의 활용법
- 전남인터넷신문 23시간 전
- [전남인터넷신문]집장은 간장, 된장, 고추장 등의 기본장과는 달리 일부 지역에서 단기간에 별미로 담가 먹었던 장이다. 조선시대의 문헌들을 보면 대부분 즙장(汁醬)으로 기록되어 있으며, 일부는 즙저(汁菹), ‘즙지이’, ‘즙지히’라는 이름으로 기록되어 있다. 즙장(汁醬)은 집장의 성상(性狀)이 일반 장류에 비해 묽은 데서 유래된 것이며, 즙저(汁菹)는 집장에 채소류가 사용되기 때문에 김치의 한자어인 저(菹)가 사용된 것이다. ‘즙지이’ 및 ‘즙지히’는 ‘즙+지이 및 즙지히’의 형태로 즙저(汁菹) 및 김치에 대한 한글 발음이다. 즙지이 ...
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- 의왕시 부곡동지역사회보장협의체, 취약계층 100가구에 여름보양식 전달
- 경기뉴스탑 2021-07-15
- 부곡동지역사회보장협의체에서 준비한 여름보양식(사진=ㅇ ㅢ왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 부곡동지역사회보장협의체(이하‘협의체’)가 14일 저소득 노인 및 장애인 등 취약계층 100가구를 위한 여름보양식을 준비했다. 사회적협동조합 비지땀의 기부(300만원)를 받아 삼계탕, 떡, 제철과일 등의 다양한 음식으로 보양식을 구성했으며, 거동이 불편해 집안에서만 주로 생활하는 독거노인·장애인가구, 중·장년 1인가구 등에 보양식을 전달했다. 특히, 코로나19 확산방지를 위해 유선으로 사전 안내 후 약속된 시간에 집 앞에 놓고 오 ...
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- 의왕시 오전동지역사회보장협의체, 독거어르신·장애인 대상 뚝딱뚝딱 요리교실 운영
- 경기뉴스탑 2022-05-13
- 오전동지역사회보장협의체, 뚝딱뚝딱 요리교실(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 오전동지역사회보장협의체(위원장 박찬덕)는 12일 홀로 사는 어르신과 장애인을 대상으로‘뚝딱뚝딱 요리교실’행사를 진행했다. 요리교실은 남자 독거 어르신들과 장애인에게 직접 요리방법을 가르쳐드려 일상생활 자립을 돕고, 독거노인과 장애인, 비장애인이 정서적으로 교류할 수 있는 기회를 제공하기 위해 2017년부터 운영하고 있다. 이날 행사는 참여 어르신 6명과 위원이 2인 1조가 되어 국, 반찬을 만드는 과정을 실습을 통해 직접 참여하는 방 ...
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- 경기도-경기도평생교육진흥원, 8월 30일까지 민주주의 역사현장 체험 참여자 모집
- 경기뉴스탑 2022-08-17
- 민주주의역사현장 체험학습 포스터(경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도와 경기도평생교육진흥원이 8월 18일부터 30일까지 온라인 콘텐츠와 체험 꾸러미를 활용해 민주주의 가치·의미를 되새겨보는 ‘민주주의 역사현장 체험’의 참여자 1천500명을 모집한다. 이번 체험학습의 교육과정은 시민주권(참여), 성평등, 환경권, 문화 다양성, 평화 등 5개다. 5개 과정별로 150명 또는 300명 규모로 운영되며, 학습 대상은 청소년과 노인 등 과정별로 다르다. 시민주권(참여), 성평등, 환경권, 문화 다양성 등 4개 과정은 온라인 학 ...
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- 이천시 백사면지역사회보장협의체, 찾아가는 복지상담소 개설
- 경기뉴스탑 2022-04-04
- 백사면지역사회보장협의체 찾아가는 복지상담소9사진=이천시 제공)[경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자]이천시 백사면지역사회보장협의체(이하 협의체)는 지난 1일 백사면마을복지 계획의 특화사업 ‘찾아가는 복지상담소’를 개설했다. 백사면 모전리 현대아파트 인근에서 실시된 이날 행사에는 백사면 협의체 위원 10여 명이 참석하였다. 위원들은 이날 부스를 설치하여 복지 상담과 안내를 하고, 홍보물품을 나눠 주었으며, 마을 상가들을 방문하여 찾아가는 등 복지서비스를 홍보 하였다. 찾아가는 복지상담소는 매월 마을버스정류장, 마을회관 등을 직접 찾아가 상담 ...
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- 초평동지역사회보장협의체 , 복지사각지대 발굴 ‘사랑 더하기 희망 캠페인’ 실시
- 오산인터넷뉴스 2021-04-27
- 【오산인터넷뉴스】오산시 초평동은 지난 26일 오산시 초평동지역사회보장협의체 위원들과 함께 복지사각지대 발굴을 위한 「사랑 더하기 희망 캠페인」을 실시했다고 27일 전했다. 이날 캠페인은 원룸이 밀집한 눕새로 지역과 주민생활과 밀접한 상권이 조성돼 있는 누읍동, 가수동, 서동지역을 중점적으로 캠페인을 전개했다. ‘오산시 방방곡곡 찾아가는 보건·복지서비스’, ‘오산시 명예사회복지공무원 모집 안내’사업을 알리는 홍보전단지를 전하며 초평동 특화사업 「실버뜨개방」에서 초평동 어르신들이 한땀 한땀 뜨개질로 직접 만들어 기부한 뜨개질 수세미도 ...
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- 뮤지컬 '광주', 메인 포스터 공개 '눈길'
- 뉴스포인트 2021-03-23
- [뉴스포인트 김용호 기자] 뮤지컬 '광주'가 민주주의를 향한 열망을 담은 메인 포스터를 공개하며 기대감을 높였다. 오는 4월 개막하는 뮤지컬 '광주'가 5월의 뜨거웠던 봄을 생생하게 재현해낸 메인 포스터를 공개했다. 5·18민주화운동의 거리를 그대로 옮겨온 메인 포스터에서는 광주 시민들의 뒷모습을 통해 그날의 숭고함과 감동을 담아냈다.5월의 맑은 하늘을 배경으로, 서로 어깨를 얼싸안은 시민들이 5·18민주화운동의 심장이었던 옛 전남도청을 향해 금남로를 행진하는 장면은 그날의 현장을 섬세하게 담아내 보는 이에게 감동과 전율을 그대로 ...
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- 초평동지역사회보장협의체, 65세 이상 어르신 대상 ‘실버뜨개방’ 운영
- 오산인터넷뉴스 2021-10-01
- 【오산인터넷뉴스】오산시 초평동은 초평동지역사회보장협의체(민간위원장 이정숙)가 지난 9월29일 수세미 뜨개질을 배우고자 하는 관내 65세 이상 어르신 15명을 대상으로 ‘실버뜨개방’을 운영했다고 1일 전했다. 실버뜨개방은 코로나19로 외부활동이 자유롭지 않은 어르신에게 수세미 뜨개질 수강을 통해 무료한 일상에 활력을 제공하고자 올해 새롭게 신설한 초평동 복지특화사업이다. 상반기에 2회 진행했고 어르신들의 호응에 힘입어 하반기에도 추가로 진행하게 됐다.‘뜨개하는 ANNE’의 손지연 대표가 재능기부로 어르신들에게 뜨개질을 가르쳐 드렸고, ...
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- 부산광역시 동래구, 동래읍성도서관 4월부터 성인 인문학강좌 운영
- 뉴스포인트 2021-03-09
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 부산광역시 동래구는 동래읍성도서관에서 코로나19 시대를 맞아 ‘바이러스, 그리고 인류의역사와 문화’를 주제로 ‘성인 인문학 강좌’를 운영한다고 밝혔다.이번 ‘성인 인문학 강좌’내용은 △전쟁과 역병(아테네 역병, 스페인 독감, 한타 바이러스) △유럽의 역사를 바꾼 질병(페스트) △산업혁명과 위생개혁(콜레라) △인간의 탐욕과 자연의 복수(기후변화와 바이러스) 등이다.수업은 4월 8일부터 5월 27일까지 총 8회에 걸쳐 매주 목요일 10시부터 11시 30분까지 Zoom을 이용한 비대면 쌍방향 온라인 수업으로 진 ...
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- [김문길 칼럼] 일본속에서 조선 역사를 찿는다⑩... 일본 최초 두부기술자, 조선 박호인
- 영천투데이 2021-05-03
- 일본속에서 조선 역사를 찿는다⑩...일본 최초 두부기술자, 조선 박호인임진왜란 당시 코지 지방에 전파된...한국두부 '아끼스키(秋月)'왜병 군량미 대부분 두부, 말린 밥(꼬두밥)이 주식조선 박호인, 토사(土佐)지방에 일본 최초 두부공장 세워, ▲ 본지 칼럼_김문길 부산 외국어대 명예교수, 한일문화연구소장(철학박사/학술박사) 코지(高知)지방은 일본열도에서 가장 큰 섬이다. 오카야마(岡山)에서 세토하시(瀨戶大橋)를 지나 2시간 거리다. 임진왜란 때 이 지방의 성주(城主)였던 쵸소카베 모토치카(長宗我部元親)는 병사 3,000여명을 데리고 ...
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