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1-10 157해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 나현애 초림다례적십자봉사회장, 광주 고려인마을에 사랑의 밀가루 후원
- 전남인터넷신문 2024-08-18
- [전남인터넷신문]광주 고려인마을은 대한적십자사 광주전남지사 나현애 초림다례적십자봉사회 회장이 광주정착 고려인동포 가정에 사랑의 밀가루를 전달했다고 18일 밝혔다.고려인마을에 따르면, 나현애 회장이 후원한 물품은 밀가루(5kg) 224포로 광복절 제79주년을 맞아 고려인마을에 정착한 독립투사 후손 고려인동포 224가정에 배분되어 낯선 조상의 땅에서 맞이한 광복의 기쁨을 함께 나눴다.나현애 회장이 사랑의 밀가루 후원에 나선 것은 최근 고려인동포 마을공동체 광주 고려인마을을 돌아본 것이 계기가 되었다. 광주정착 고려인동포들의 삶을 돌아본 ...
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- 의정부시 가능동주민자치위원회 정성옥 위원, 밀가루 기탁
- 경기뉴스탑 2020-12-14
- 의정부시 가능동주민자치위원회 정성옥 위원 밀가루 기탁식(사진=의정부시 제공)[경기뉴스탑(의정부)=이윤기 기자]의정부시 가능동주민센터(동장 박기호)는 100일간 사랑릴레이 배턴잇기운동이 진행되는 가운데, 12월 11일 가능동 주민자치위원회 정성옥 위원은 밀가루 2.5kg 60포를 기탁했다고 밝혔다. 가능동 주민자치위원회 정성옥위원은 매년 가능동 이웃들을 위해 100일간 사랑릴레이 배턴잇기에 동참하고 있으며, 특히 2018년도부터 3년째 밀가루를 기부하여 힘든 이웃들에게 큰 힘을 보태고 있다. 정성옥 위원은“형편이 어려운 이웃들에게 조 ...
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- 고흥군 점암면, 밀가루 대체용 가루쌀 재배 식량사업 다각화 시도
- 전남인터넷신문 2024-07-09
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 점암면(면장 김일우)에서는 지난 1일부터 7일까지 가루쌀 생산을 위한 모내기를 마쳤다.이번 점암면에서 가루쌀 모내기를 한 농가는 총 7농가로, 이들은 팔영농협과 11.4ha의 농지에 가루쌀을 재배하기로 계약을 체결하고 모내기를 실시했다.점암면에 재배되는 가루쌀은 농촌진흥청이 개발한 신품종(바로미2)으로 보통 5월 중순~6월 중순에 모내기 한 일반 벼에 비해, 생육기간이 20~30일 정도 짧아 7월 초에 모내기한다.가루쌀은 정부가 식량안보와 쌀 수급안정 대책으로 내세우는 품종으로써 수입 밀가루를 대체하 ...
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- 세계화, 왜 빵은 되고 우리 떡은 안 될까?
- 전남인터넷신문 2025-05-15
- [전남인터넷신문]우리나라는 떡에 쓰이는 쌀은 풍부하게 생산되지만, 빵의 주원료인 밀가루는 대부분 수입에 의존하고 있다. 빵보다 떡을 더 많이 소비하면 쌀 소비가 늘고 밀가루 수입을 줄일 수 있지만, 현실은 반대다. 떡보다 빵이 일상화되어 있고, 일부 지자체에서는 지역 빵집 육성에까지 나서고 있다. 빵은 세계 어디서나 쉽게 접할 수 있다. 유럽의 바게트와 크루아상, 미국의 햄버거 번, 중동의 피타처럼 빵은 각국의 식문화 속에서 다양한 모습으로 자리잡았다. 반면 떡은 한국, 일본, 중국 등 동아시아 지역을 벗어나기 어렵다. 같은 곡물 ...
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- 떡의 세계화 통해 쌀소비 확대 가능한가?
- 전남인터넷신문 2025-05-12
- [전남인터넷신문]한때 귀한 음식으로 명절이나 잔칫상에서나 볼 수 있던 떡이 이제는 연중 언제든 먹을 수 있는 시대가 되었다. 그러나 과거와 달리 떡의 위상은 점점 약해지고 있다. 빵과 같은 서양식 음식에 밀려나면서 일상에서의 존재감도 희미해지고, 전통 방앗간의 수는 해마다 줄고 있다. 이러한 변화는 단순한 유행의 문제가 아니라, 쌀 소비의 급감이라는 구조적 문제와 직결되어 있다. 농림축산식품부와 통계청에 따르면, 2023년 기준 우리 국민 1인당 쌀 소비량은 54.4kg으로, 1970년대 136kg과 비교하면 절반 이하로 줄었다. ...
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- [정세분석] 혈맹이라던 북중관계, 확실한 이상징후 포착, 당분간 회복 불가능!
- 와이타임즈 2024-07-31
- [혈맹 강조한 김정은, 中대사는 전승절 행사 불참]피로 맺어진 관계, 곧 혈맹이라 부르는 북한과 중국간의 관계에 확실한 이상징후가 포착됐다. 특히 중국이 북한을 대하는 태도가 예전과는 사뭇 다르다는 점에서 김정은을 향한 시진핑 주석의 불만이 그대로 표출되고 있는 것이 아닌가 하는 분석까지 나돈다. 미국의 북한 전문매체인 NK News는 30일, “김정은 위원장이 지난 26일 조중우의탑에 헌화하면서 중국의 한국전쟁 지원에 감사하고 양국 관계 발전을 강조한 바 있는데, 다음 날인 27일 밤 정전협정 체결 71주년(북한에선 ‘전승절’)을 ...
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- 쌀가루 음식과 쌀가루용 벼
- 전남인터넷신문 2022-11-25
- [전남인터넷신문]농식품부는 쌀 공급 과잉 문제를 해결하기 위한 차원에서‘분질미를 활용한 쌀 가공산업 활성화 대책’을 발표했다. 주요 내용은 2027년까지 가공 전용 쌀 분질미 20만톤을 연간 공급해 쌀의 새로운 수요처를 발굴하고, 연간 200만톤 가량의 수입 밀가루 10%를 대체하겠다는 것이다. 이를 위해 △안정적인 원료 공급체계 마련 △산업화 지원 △가공식품 소비기반 확대 등 3대 주요 정책과제도 설정했는데, 쌀가루 소비증가를 위해서는 가격, 품질, 기호도 등 넘어야 할 산이 많다. 쌀가루란 그 이름대로 쌀을 가루로 만든 것으로 ...
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- 대한제분 '곰표' 뜬다...뉴트로 타고 맥주부터 식혜까지 20여종
- 더밸류뉴스 2021-07-30
- “아침 일찍부터 매장에 줄을 서 겨우 한정판 표문막걸리를 구매했다” “마트에 갔더니 곰표제품이 있어 반가웠다”대한제분의 70년 전통의 고색창연한 밀가루 브랜드 '곰표'가 뉴트로(New+복고) 감성을 타고 뜨고 있다. 맥주부터 주방용품, 필기구까지 '곰표'가 들어가는 콜라보 제품이 불티나게 팔리고 있다. ◆곰표밀맥주 누적 판매량 600만캔…막걸리, 스낵류도현재 '곰표'. 브랜드를 달고 나온 콜라보 제품은 식혜, 막걸리, 스낵, 맥주, 화장품, 세제 등 20여종에 달한다. GS25는 지난 22일 대한제분과 손잡고 ‘곰표 밀식혜’를 출시 ...
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- [막걸리 변천사] 시큼했던 막걸리가 달달해진 사연
- 뉴스포인트 2021-03-08
- [뉴스포인트 이재석 기자] 전통주 열풍과 함께 시중에는 다양한 맛의 막걸리가 등장했다. 알밤·백년초·바나나 등 색깔도 맛과 향도 다양해지는 추세다.이 같은 다양화에도 막걸리 맛을 한마디로 표현하자면 '달콤쌉싸름'하다고 할 수 있다. 쓴 알코올 맛에 익숙하지 않은 여성들이나 해외 관광객들 사이에서도 막걸리의 달달한 맛은 인기를 얻기 충분하다.사실 과거 막걸리의 맛은 '시금털털'에 가까웠다. 언제 어떻게 맛이 변한걸까. 일제 강점기 일본인들의 기록에 따르면 1910년 이전 막걸리 주조방법은 지극히 간단하다. 거친 누룩과 고두밥에 물을 ...
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- 전남도 가루쌀, 재배면적 확대의 함정
- 전남인터넷신문 2022-12-20
- [전남인터넷신문]2023년은 전략작물직불제 도입에 의해 가루쌀만 재배하면 1㏊당 100만원을 지원한다. 전남도는 이러한 전략작물직불제 도입에 힘입어 내년부터 700㏊ 면적에서 본격적인 가루쌀 재배에 나선다. 가루쌀용 벼재배 장려 이면에는 쌀 소비의 안정화, 쌀가루에 의해 수입 비중이 큰 밀가루 소비 대체 등 다목적 포석이 있다. 가루쌀의 재배가 늘어나면 그만큼 기존 용도의 쌀이 줄어들므로 과잉생산에 도움이 될 것임은 의심의 여지가 없다. 가루쌀용 벼로 전환되어 생산된 쌀이 분식 제품에 성공적으로 사용되면 그만큼 밀가루를 대체할 수 ...
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