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1-10 1,227해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 영암소방서,‘불조심 강조의 달’맞아 음식점 주방 화재 예방법 홍보
- 전남인터넷신문 2024-11-25
- [전남인터넷신문/서성열기자]영암소방서(서장 김재승)는 제77회 불조심 강조의 달을 맞아 음식점 주방에서 발생할 수 있는 화재 예방을 위해 안전 수칙 준수를 당부하며 홍보에 나섰다.음식점 주방은 화기를 자주 사용하고 가연성 기름이 많은 환경으로, 작은 부주의가 큰 화재로 이어질 위험이 크다. 특히 조리 중 방심하거나 주방 설비를 정리·정돈하지 않으면 화재 발생 가능성이 높아지기 때문에 안전 수칙을 철저히 지키는 것이 중요하다.음식점 주방 화재 예방을 위한 주요 수칙은 다음과 같다. ▲주방 배기 덕트에 0.5mm 이상의 불연재 강판을 ...
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- 구례소방서, 음식점 등 주방 화재 주의 당부
- 전남인터넷신문 2024-11-21
- [전남인터넷신문]구례소방서(서장 박상진)는 음식점 등 주방에서 화재가 발생할 상황에 대비하기 위해 음식점 등 주방 화재 주의를 적극 홍보한다고 20일 전했다. 음식점 등에서 발생하는 주방 화재는 보통 주방의 후드와 덕트 안에 쌓여있던 기름때에 불씨가 착화돼 연소 확대될 수 있다. 또한, 식기세척기 등 장기간 사용하는 제품의 성능 저하와 먼지, 이물질이 쌓여 전자회로 기판등에 트래킹이 발생하여 전기적 요인에 의한 화재가 발생할 수 있다. 특히 가정에서는 음식물 조리 중 음식물탄화로 인한 화재가 자주 발생한다. 주방화재를 예방하기 위해 ...
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- 보성소방서, 음식점 주방 후드 '배기덕트 화재' 예방 권고
- 전남인터넷신문 2024-12-23
- [전남인터넷신문]보성소방서(서장 정용인)는 겨울철 음식점 주방 후드와 배기 덕트의 화재발생에 주의를 당부했다. 특히 관리가 미흡한 주방 후드·배기덕트에는 찌든 때, 먼지, 음식 조리 중 발생한 기름 성분들이 뒤섞여 붙어있어 화재발생 가능성을 높인다. 음식점 주방 화재를 예방하기 위해서는 ▶주방후드 및 덕트 주변 및 필터 정기적 청소 ▶매월 자율 점검 ▶배기덕트 0.5㎜ 이상 강판 등 불연재료 설치 ▶식용유 화재에 적합한 k급 소화기 비치 등이 필요하다. 이에 소방서에서는 음식점을 방문해 주방 후드·덕트 청소하기 등 화재 예방을 위한 ...
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- 고흥소방서, 음식점 주방 화재 예방법 홍보
- 전남인터넷신문 2024-11-29
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥소방서(서장 서승호)가 화재 발생 위험이 높은 겨울철을 맞아 음식점 화재 발생 요인 제거를 위해 주방 및 덕트 화재예방 홍보에 나섰다.음식점 화재는 음식물 조리 중 불씨가 후드ㆍ덕트, 벽체에 눌러붙은 기름때에 착화돼 발생하는 경우가 많다.특히 후드나 덕트에 불이 붙으면 외부에서는 식별이 어려워 초기 진화가 어럽고 쌓인 기름때에 의해 연소가 급격히 확대될 수 있다.음식점 화재를 예방하기 위해서는 ▲배출 덕트는 0.5㎜ 이상의 아연도금 강판 또는 내식성 불연 재료로 설치 ▲화기 주변 가연물 제거 ▲동물ㆍ식물 ...
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- 곡성소방서, 음식점 주방 화재예방 K급 소화기 비치 당부
- 전남인터넷신문 2024-12-26
- [전남인터넷신문/서성열 기자]곡성소방서(서장 이중희)는 음식점 주방 화재 예방을 위해 K급 소화기 비치를 당부한다고 26일 밝혔다.소방서에 따르면 음식점 화재는 대부분 음식을 조리하는 주방에서 발생한다. 특히 식용유는 발화점이 낮아(약 300℃) 사용 시 상시 화재에 대비해야 한다.식용유에 불이 붙을 경우 표면의 화염을 제거해도 기름의 온도가 발화점 이상으로 가열된 상태기 때문에 재발화될 가능성이 높다. 이때 물을 뿌리면 가열된 기름에 의해 물이 기화되고 유증기와 섞여 화세가 커질 가능성이 높다.K급 소화기는 기름 표면에 유막을 형 ...
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- 고흥소방서, 음식점 주방 화재예방 당부
- 전남인터넷신문 2024-12-23
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥소방서(서장 서승호)는 겨울철 화재안전대책 일환으로 음식점 주방화재예방을 위한 안전수칙을 안내한다.소방서에 따르면 음식점 주방화재의 주요 원인은 과열된 조리기구, 튀김유 과열, 전기ㆍ가스 설비 부주의 등이다. 특히 겨울철은 주방 사용량이 증가하면서 화재 발생 위험이 높아지는 시기다.주요 안전 수칙은 ▲K급 소화기 비치, 사용법 숙지 ▲조리기구 주변에 가연성 물질 두지 않기 ▲후드와 덕트에 쌓인 기름때는 화재를 유발할 수 있으므로 정기적으로 청소하기 등이다.서승호 서장은 “음식점 주방에서는 화재 위험이 상 ...
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- 영암소방서, 음식점 주방 화재 예방 위한 '덕트·후드 관리' 강조
- 전남인터넷신문 2025-01-13
- [전남인터넷신문/서성열기자]영암소방서(서장 김재승)는 음식점 주방에서 발생할 수 있는 화재를 예방하기 위해 덕트와 후드 관리의 중요성을 강조하며, 음식점 관계자들에게 안전 수칙을 홍보하고 있다. 음식점 주방은 화기를 사용하는 시간이 많아 화재 위험이 높은 장소로 꼽히며, 특히 덕트와 후드의 기름 찌꺼기로 인해 화재가 발생할 가능성이 크다.주방 화재 예방을 위해 첫 번째로, 배기 덕트는 두께 0.5mm 이상의 강판 등 불연재료로 설치해야 한다. 불연재료는 화재 확산을 막는 데 효과적이며, 화재 발생 시 피해를 최소화할 수 있다. 두 ...
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- [기고문]음식점 주방 화재 예방과 K급 소화기의 중요성
- 전남인터넷신문 2025-02-02
- 음식점 주방은 화기와 기름을 많이 사용하는 공간이기 때문에 화재 위험이 높은 곳이다. 조리 과정에서 발생하는 기름 화재나 가스 누출로 인한 사고는 자칫하면 큰 피해로 이어질 수 있다. 따라서 철저한 화재 예방과 적절한 소화 장비의 구비가 필수적이다. 특히 주방 화재의 주요 원인은 식용유와 같은 가연성 기름이다. 기름은 일정 온도 이상으로 가열되면 자연 발화할 수 있으며, 한 번 불이 붙으면 쉽게 진화되지 않는다. 일반적인 물 소화 방법을 사용할 경우 기름이 물 위로 떠오르며 화재가 더욱 확산될 위험이 크다. 따라서 물이나 일반 소화 ...
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- [독자투고]주방 화재에는 주방용 소화기로 대처하세요
- 전남인터넷신문 2022-12-05
- 최근 음식점에서 음식물 조리 중 발생되는 화재가 빈발하고 있다. 음식점 화재는 주로 튀김기 온도조절기 관리 소홀로 온도상승과 후드 및 덕트에 기름 성분이 흡착되어 조리과정 중 발생한 불티가 고착된 기름에 착화 되어 발생한다. 최근 한국화재보험협회 조사에 따른 발화 장소별 화재 중 생활공간에서 발생한 화재는 주방이 19.6%로 가장 많은 비중을 차지하고 있다. 주택, 일반음식점, 다중이용업소 등 주방에서 일어난 화재는 해를 거듭할수록 증가하고 있는 추세이며, 특히 주방에서 동·식물유를 취급하는 조리 기구에서 발생하는 화재(K급 화재) ...
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- 장흥소방서, 음식점 주방 화재 예방하세요
- 전남인터넷신문 2024-11-29
- [전남인터넷신문]장흥소방서(서장 최동수)는 화재 발생 위험이 높은 겨울철을 맞아 음식점 화재 발생 요인 제거를 위해 주방 및 덕트 화재예방 홍보를 추진한다고 28일 밝혔다.음식점 화재는 식용유의 가열 혹은 주방의 후드·덕트에 쌓인 기름때에 불씨가 착화돼 화재가 발생하는 경우가 많고 이런 경우 연소가 급속도로 진행돼 대형 화재로 이어질 수 있다.이를 예방하기 위해서는 ▲벽과 후드·덕트의 주기적인 청소를 통한 기름때 제거▲화기 주변 인화성 물질 두지 않기▲주방용 소화기(K급) 비치▲기름을 제거할 수 있는 필터 설치▲주기적인 환기 및 환 ...
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