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- 장흥군 어린이급식관리지원센터, 조리원 식중독 예방 및 위생관리 교육 진행
- 전남인터넷신문 2024-07-12
- [전남인터넷신문]장흥군 어린이급식관리지원센터는 10일 장흥군 보건소 4층 회의실에서 장흥 관내 어린이집 및 유치원 대상으로 조리원 집합교육을 실시했다. 이번 집합교육은 ▲식중독 예방 및 이해 ▲어린이급식소 위생관리 ▲손 씻기 교육 ▲뷰박스 체험 ▲천연비누 만들기 순으로 어린이급식소의 위생적인 급식 환경이 조성될 수 있도록 식중독 예방 교육과 식중독의 3대 수칙인 손 씻기 교육을 중점으로 전개됐다. 올바른 손 씻기 체험을 위한 기구인 뷰박스를 통해 손 씻기 전·후를 직접 눈으로 비교하여 교육 효과를 높였고, 마지막으로 손 씻기를 실천 ...
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- 오산시, 2023년 미용업 기존 영업자 위생교육 실시
- 오산인터넷뉴스 2023-12-06
- 【오산인터넷뉴스】오산시보건소는 지난 5일 시청 대회의실에서 미용업 기존 영업자 100여 명을 대상으로 그간 코로나19로 진행하지 못했던 집합교육을 3년여 만에 실시했다. 이번 교육은 공중위생관리법에 따라 온라인 또는 집합교육을 통해 매년 3시간 이수해야 되는 법정교육으로, 영업자의 위생 의식을 제고하고 위생법령에 대한 이해를 바탕으로 공중위생관리법 준수의식을 고취하고자 마련했다. 주요 내용은 ▲미용인의 미래를 위한 지식정보제공 소양 교육 ▲공중위생관리법령 해설 ▲미용 기능장 신기술 실습 강의 등으로 사례 중심 교육이 진행됐다. 이번 ...
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- 안양시, 정육점에 위생관리비 80만원까지 지원 .. 16일까지 신청 받아
- 경기뉴스탑 2022-03-03
- 안양시청(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]정육점의 위생 상태가 현재보다 향상될 전망이다.축산업을 하는 업자는 위생관리비용으로 최대 80만원까지 지원받게 된다는 소식이다.안양시는 코로나19 장기화로 그 어느 때 보다 위생관념이 높아진 것에 부응해, 축산물 판매점의 위생관리비를 지원한다고 3일 밝혔다. 정육점의 위생 상태를 향상시켜 소비자가 안심하고 축산물을 구매할 수 있도록 하겠다는 취지다.축산물판매업, 식육즉석판매가공업, 식육포장처리업 등이 대상이다.이들 업소는 축산물위생 관리업체를 통해 구충(驅蟲)·구서(驅 ...
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- 금천구, 무인 식품취급시설 위생 지도점검 실시
- 서남투데이 2022-05-19
- 금천구는 5월 19월부터 23일까지 무인 식품취급시설을 대상으로 지도점검을 실시한다고 밝혔다. 최근 소비환경의 변화로 무인 편의점, 무인 카페, 무인 밀키트 판매업체 등 종사자가 상주하지 않는 식품 취급시설이 늘어나고 있어 식품 안전관리 강화를 위해 위생점검을 하기로 했다. 금천구는 △ 무등록·무신고 제품 및 유통기한 경과 제품 판매행위 △ 무인 시설 내 기계·기구류 위생관리 여부 △ 자판기 등 내부에 대한 세척 및 소독 여부 △ 무인 시설 내 테이블·쓰레기통 등 위생관리 여부 △ 영업자 준수사항 등 식품위생법 및 식품 등의 표시· ...
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- 광주식약청, 김치제조업체 대상 위생교육
- 전남인터넷신문 2023-03-15
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청은 광주·전북·전남 등 관내 김치 제조업체 22개소를 대상으로 세계김치연구소, 한국식품안전관리인증원과 합동으로 ‘배추 위생관리 강화를 위한 위생교육’을 광주식약청(광주광역시 북구 소재)에서 3월 16일 실시했다. 광주식약청은 관내 배추김치 위생관리 강화를 위해 ‘2023년 지역특화식품(배추김치) 안전 서포터’ 사업*을 추진하고 있으며, 이번 교육은 서포터 사업의 일환으로 마련됐다.<2023년 지역특화식품(배추김치) 안전 서포터 사업 개요>√ (사업개요) ...
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- 위생등급 지정 음식점 연내 2만 2000곳까지 확대…"배달음식도 확인"
- 뉴스케이프 2021-05-21
- 식품의약품안전처는 '음식점 위생 등급제'에 따라 위생등급 지정 음식점을 연내에 2만2000곳까지 확대할 계획이라고 21일 밝혔다.위생 등급제는 음식점의 위생 수준을 평가한 뒤 등급을 지정해주는 제도로, 2017년 5월부터 시행됐다. 등급 지정을 신청하면 현장 평가를 거쳐 '매우 우수', '우수', '좋음' 등 세 단계로 나눠 부여한다.이달 7일 기준으로 총 1만 9153곳 가운데 휴·폐업한 업소를 제외한 1만 6096곳이 운영되고 있다. 등급별로는 '매우 우수'가 1만 3045곳, 우수가 3198곳, 좋음이 2910곳 등이다.특히 ...
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- 광주식약청장, 음식점 위생등급 활성화를 위한 현장 홍보
- 전남인터넷신문 2022-11-03
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주식약청 김용재 청장은 음식점 위생등급제*의 활성화를 위해 최근 위생등급제에 참여한 전라남도 곡성군 소재 일반음식점(하송)을 11월 3일에 방문해 영업자를 격려하고 현판 제막식에 참석했다. * 음식점 위생등급제(’17.5월~) : 음식점 위생 상태를 평가하여 점수에 따라 등급(매우우수★★★, 우수★★, 좋음★)을 부여하는 제도로 일반음식점, 휴게음식점, 제과점이 참여 가능이번 행사는 위생적인 음식점으로 대표되는 ‘위생등급 지정 음식점’의 자긍심을 높이고, 음식점 위생 향상 ...
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- 남양주시, 사회복지시설 급식소 위생점검 실시
- 경기뉴스탑 2023-06-21
- 사회복지시설 급식소 위생점검(사진=남양주시 제공)[경기뉴스탑(남양주)=이윤기 기자]남양주시는 오는 21일까지 사회복지 급식시설을 대상으로 식중독 예방을 강화하기 위한 점검을 진행한다고 20일 밝혔다. 이번 점검에서는 공무원과 소비자식품위생감시원 총 71명으로 구성된 점검반이 노인복지시설 120개소, 장애인복지시설 9개소, 산후조리원 4개소 총 133개소를 전수 점검한다. 주요 점검 내용은 ▲소비기한(또는 유통기한) 경과 제품 사용·보관 ▲비위생적 식품 취급 ▲부패·변질, 무표시 원료 사용 ▲기구 세척·소독 관리 등 급식시설 위생 ▲ ...
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- 햄버거 패티 및 집단급식소 위생 관리 강화 법안 국회 통과
- 뉴스케이프 2020-12-07
- 국회 보건복지위원회 소속 더불어민주당 강선우 의원(서울 강서갑)은 ‘유치원 햄버거병 집단발병’ 사태 이후 재발 방지를 위해 지난 7월 대표발의한 '축산물 위생관리법' 개정안과 '식품위생법' 개정안이 2일 국회 본회의를 통과했다고 밝혔다. 해당 법안들은 햄버거 패티 등 분쇄포장육에 대한 안전관리 강화 및 유치원과 어린이집을 집단급식소로 정의하는 내용을 각각 담고 있다. 지난 6월, 안산의 한 유치원에서 100여 명이 집단식중독에 걸렸고, 그중 약 15명은 용혈성요독증후군(일명 햄버거병)에 감염돼 사회에 큰 충격을 주었다. 용혈성요독증 ...
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- 광양시, 식품접객업소 위생등급제 업소 94개 지정
- 전남인터넷신문 2021-12-08
- [전남인터넷신문/김동국 기자]광양시는 코로나19 차단과 식중독 예방 등 안전한 외식환경 조성을 위해 위생등급제 컨설팅을 지원함으로써 항목별 진단과 해법을 제공하고, 영업자가 쉽게 위생 관리할 수 있도록 기술 지원을 하고 있다. 시는 기존 위생등급제를 받은 40개 업소와, 2021년 신규 위생컨설팅 심사를 거친 54개 업소를 포함한 총 94개소를 식품접객업소 위생등급제 업소로 지정했다. 식품접객업소 위생등급제는 식중독 예방, 소비자의 음식점 선택권 보장, 외식 업소 간 자율경쟁을 위해 식품의약안전처에서 2017년 5월 19일부터 시행 ...
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