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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 이건호
    장성군, ‘향토음식 메뉴개발 교육’ 참여 식당 모집
    전남인터넷신문 2022-08-10
    [전남인터넷신문/이건호기자] 장성군이 지역 외식업체 경쟁력 강화를 목표로 ‘2022 향토음식 메뉴개발 교육’에 참여할 관내 식당 25개소를 모집한다. 향토음식 메뉴개발 교육은 변화하는 미식 트렌드에 대응하기 위해 지역 농특산물을 활용한 신메뉴 개발과 상품화, 상차림 및 위생관리 등을 주 내용으로 다루며, 수강료는 무료이다. 총 10회의 집합교육 과정으로 진행되며, 교육 완료 시 수료증도 발급된다. 교육신청 대상은 관내 일반음식점 영업자로, 군은 5년 이내 창업자를 우선 선정할 계획이다. 참여를 희망하는 자는 오는 26일까지 장성군 ...
  • 서유주
    [경제심리학] '원조'식당 음식이 더 맛있게 느껴지는 이유
    뉴스포인트 2021-03-07
    (사진=뉴스포인트 DB)[뉴스포인트 서유주 기자] 각 지역에는 고장을 대표하는 향토음식이 있다. 간판에는 너도나도 '원조' 또는 '전통' 등의 수식어가 붙어있다. 실제로 고객 상당수는 이런 수식어를 의식해 식당을 선택한다. 왜 원조라는 말이 붙은 식당에 끌리는 걸까.간판뿐 아니라 메뉴명에서도 구매심리를 자극하는 경우가 있다. 음식 이름 앞에 '수제', '명품', '황금레시피' 등을 덧붙인다. '수제돈까스' '명품왕갈비탕' '황금레시피닭볶음탕' 등 메뉴명을 정한 음식을 어렵지 않게 찾아볼 수 있다. '부들부들 뼈다귀감자탕', '고기듬 ...
  • 박문선
    식당에서 쓰러진 시민, 식사중이던 여수소방서 직원이 살려
    전남인터넷신문 2022-09-02
    [전남인터넷신문/박문선 기자]여수소방서(서장 이달승)는 지난 26일 한 식당에서 식사 중 의식을 잃고 쓰러진 시민을 때마침 식당에 있던 소방관이 신속한 처치로 살렸다고 밝혔다. 당시 여수시 학동 소재 식당에서 식사를 하고 있던 여수소방서 소속 박후종 소방경은 옆자리에서 식사 중 갑작스런 경련으로 인해 기도가 폐쇄되어 의식을 잃어가고 있던 김모씨를 발견하고, 즉시 기도를 확보하여 심정지 상황을 예방하였다. 기도 확보 등 신속한 응급처치로 김모씨의 의식이 회복되었으며 박소방관은 김모씨의 상태를 계속 살피며 곁을 지켰다. 이후 119구급 ...
  • 편집국
    [외식업소] 코로나19 ‘안심식당’ 지정업소 운영
    영천투데이 2020-10-23
    [보도자료]영천시는 코로나19로부터 안전한 외식환경 조성과 외식업 활성화를 위해 생활방역수칙을 준수하는 음식점 34곳을 ‘안심식당’으로 지정했다고 지난 23일 밝혔다. ‘안심식당’은 △음식 덜어먹기(떠먹는 국자, 개인접시 제공) △위생적인 수저관리(개별포장, 개인수저 사전비치) △종사자 마스크 착용 △자주 사용하는 부위 일일 2회 이상 소독하기 등 4가지 생활방역 실천과제를 이행하는 음식점이다. 시는 안심식당에 인증 표지판을 부착하고 지속적인 점검을 통해 4대 지정 요건 중 1가지라도 이행하지 않을 경우 지정 취소하는 등 시민이 안 ...
  • 김원유
    신안젓갈타운에 향토식당과 카페 오픈
    전남인터넷신문 2020-12-25
    [전남인터넷신문]신안군은 23일 언텍트 코로나시대에 맞춰 지도읍에 있는 신안젓갈타운에 풍경좋은 카페와 특산물인 젓갈을 소재로 한 향토음식 전문식당을 개장하였다. 카페와 향토음식 전문식당은 코로나19로 모두가 힘든 시기에 우리 지역을 찾는 관광객에게 힐링의 장을 제공하고 아울러 젓갈타운과 지역경제 활성화와 연계하고자 추진하였다. 이 사업은 2013년 젓갈타운 준공 후 활용하지 않던 홍보전시관을 리모델링하여 1층은 향토음식 전문식당, 2층은 카페로 운영하고자 추진한 신안군의 특수시책사업으로 지난 2월부터 추진되었다. 이에 따 ...
  • 김용호
    동두천시 소요동 착한식당 한결차이나, 맛있는 짜장볶음밥으로 저소득 취약계층에 행복 나눔
    뉴스포인트 2021-06-17
    동두천시 소요동 착한식당 한결차이나, 맛있는 짜장볶음밥으로 저소득 취약계층에 행복 나눔[뉴스포인트 김용호 기자] 동두천시 소요동 행정복지센터는 지난 15일 착한식당 한결차이나에서 소요동 저소득층 가정 10가구에게 맛있는 볶음밥을 전달했다고 밝혔다. 동두천시 생연동에 위치한 한결차이나는 고추짬뽕과 탕수육 맛집으로 소문난 중식전문점으로, 지역사회의 어려운 이웃들을 위한 나눔에 동참하고 싶은 마음을 소요동 행정복지센터로 전달하여, 매월 소요동에 거주하는 저소득 취약계층에 짜장볶음밥 등 맛있는 중식요리를 후원하기로 했다. 유은정 대표는 “ ...
  • 이윤기
    김덕현 연천군수, 서부권 노인복지관 경로식당 배식봉사
    경기뉴스탑 2024-03-06
    김덕현 군수 경로식당 배식봉사 (사진=연천군 제공)[경기뉴스탑(연천)=이윤기 기자]김덕현 연천군수가 5일 연천군 서부권 노인복지관을 찾아 어르신들을 위한 배식 봉사에 나서며 따뜻한 나눔의 시간을 가졌다.김덕현 연천군수는 이날 경로식당을 찾은 어르신 80여 명을 대상으로 직접 배식봉사를 하면서 어르신들의 애로사항을 청취하고 소통했다. 김덕현 연천군수는 급식 봉사 후 어려운 이웃을 위해 헌신하는 복지관 관계자들을 격려하고 소외 받는 이웃을 위한 다양한 사업을 통해 행복하고 따뜻한 연천군이 될 수 있도록 노력해 줄 것을 당부했다.김덕현 ...
  • 김원유
    하당노인복지관, 경로식당 무료급식 대상 어르신께 대체식 및 밑반찬 전달
    전남인터넷신문 2022-01-06
    [전남인터넷신문/김원유 기자]이랜드복지재단 하당노인복지관은 코로나 19 확산 장기화로 인해 경로식당이 미운영됨에 따라 2022년에도 결식우려 어르신 75여명에게 대체식을 지속 지원한다. 경로식당 미운영에 따른 대체식은 기존 식사배달 지원사업과는 별개로, 복지관 경로식당이 휴관으로 인해 결식이 우려되는 노인을 대상으로 하며 2020년 2월부터 제공을 시작했다. 지난해 하당노인복지관은 결식우려대상자에게 대체식 165건(누적13,120명)의 대체식 서비스를 제공하며 건강악화나 나홀로 식사로 인한 사회적 고독감을 예방하기 위해 안부 모니터 ...
  • 박효영
    18일 거리두기 4단계 적용, 식당·카페 자정까지 운영… 사적모임 수도권 8명·비수도권 10명
    여성일보 2021-10-18
    오늘(18일)부터 사회적 거리두기(수도권 4단계, 비수도권 3단계)가 2주간 연장된다. 사적모임 제한은 수도권 최대 8명, 비수도권 최대 10명으로 확대된다. 3단계 지역의 식당·카페 영업시간은 자정까지 확대된다.스포츠경기는 접종완료자만 구성 시 실내는 수용인원의 20%, 실외는 30%까지 관중 입장이 가능해진다. 결혼식은 접종완료자 201명을 포함해 총 250명까지 허용된다.18일 중앙재난안전대책본부(중대본)에 따르면 거리두기 단계(수도권 4단계, 비수도권 3단계)는 유지하되, 복잡한 사적모임 기준을 단순화하고 접종 완료자에게는 ...
  • 김동국
    한국요식업협회, 식당 매출 상승 온라인 무료 특강
    전남인터넷신문 2022-07-22
    [전남인터넷신문/김동국 기자] 한국요식업협회(대표 김선아)는 요식업 사장님들을 위해 어려운 경기에 ‘요식업 맞춤 매출 증대 인스타그램 활용법 특강’을 28일 21시 온라인에서 무료로 개최한다고 23알 밝혔다. 요식업 창업 전문가인 한국요식업협회 김선아 대표는 23년간 요식업 사업을 운영해온 노하우를 컨설팅해 요식업 창업에 관심 있는 신규 창업자들에게 전수해오고 있다.김선아 대표는 코로나 이후 침체된 경기로 인해 어려움을 겪고 있는 요식업 종사자들을 위해 수년간 매장을 운영하며 깨달은 경영 노하우는 물론, 마케팅 효과를 극대화할 수 ...
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