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111-120 152해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 김승남, 무상우유급식 사업 아닌 우유바우처 사업 시행시
- 전남인터넷신문 2023-10-18
- [전남인터넷신문] 더불어민주당 김승남 국회의원(전남 고흥·보성·장흥·강진)은 12일 국회 농림축산식품해양수산위원회 한국농수산식품유통공사 국정감사에서“우유바우처 사업의 인당 지원 금액이 유통되는 유제품 가격에 비해 현저히 적어 오히려 원유 소비량이 줄어들 수 있다”고 설명하며“또한, 지원금액이 현실 기준과 동떨어지면 수혜자들이 바우처 이용에 불편함을 느껴 소비를 줄이게 되고, 불용액이 커지는 문제로도 이어질 수 있다”고 지적했다. 작년부터 시행된 우유바우처 사업은 무상 우유급식 사업에 이어 성장기 학생들에게 필요한 영양소 공급 등을 ...
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- 농심·풀무원·CJ·동원F&B...‘비건 전쟁’ 승자는 누구?
- 더밸류뉴스 2022-07-27
- 최근 소비자들의 식품 트렌드는 단연 ‘비건’(Vegan·채식주의)이다. 환경과 건강에 관심에 대한 관심이 증대되면서 비건 시장의 규모가 커지고 있다. 이에 국내 식품기업들이 비건 브랜드와 제품을 론칭하며 ‘비건전쟁’을 펼치고 있다. '가치소비'와 '맛' 두 마리 토끼를 충족시킬 비건 전쟁의 승자는 누가 될 지에 관심이 쏠리고 있다. ◆대체육 시장 연 5.6%↑… 국내 채식 인구 150만비건은 육류 등 동물성 원료를 섭취하지 않는 채식주의자(Vegetarian)에서 유래됐다. 최근에는 동물 실험을 거친 제품, 모피∙가죽 등 동물 유래 ...
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- [CEO탐구] 문진섭 서울우유 조합장, 지난해도 우유 시장 1위, 비결은...
- 더밸류뉴스 2022-05-02
- 문진섭 조합장이 이끌고 있는 서울우유가 지난해에도 유(乳)업계 1위를 기록하면서 비결에 관심이 쏠리고 있다. 2019년 3월 조합장 취임 이래 3년 연속 실적이 퀀텀점프하고 있는 것이다. ◆문진섭 조합장은…▷1951년생(71) ▷국민대 경영대학원 졸업 ▷경기 파주서울우유 조합원 ▷서울우유 12~15대 대의원·14~15대 이사·22~24대 감사 ▷제20대 서울우유 조합장(2019년 3월~현재) ◆ 개학 연기→급식용 흰우유 매출 위기→요거트 등 신시장 개척으로 돌파구 서울우유는 지난해 매출액 1조8433억원, 영업이익 581억원, 당기 ...
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- 삼양식품 '불닭볶음면', 외국인 입맛 잡았다...글로벌 'K-푸드' 퀀텀점프
- 더밸류뉴스 2022-08-18
- "먹거리를 먹으면서 눈물 흘려보기는 처음이네요." "난, 도저히 더 이상 못 먹겠어요."영국 젊은이들이 삼양식품 불닭볶음면을 시식하면서의 느낌과 평가를 동영상으로 보여준 ‘Fire noodle challenge’에 나오는 장면들이다. 유튜브 조회수 1500만회를 기록할 정도로 인기를 끌었다. 여기에 나오는 영국인들은 한결같이 처음에는 불닭볶음면에 손사래를 치지만 마지막에는 이렇게 말한다. "그런데 이상하게 또 먹어보고 싶네요."불닭볶음면의 '화끈한 매운 맛'에 중독된 것이다. 삼양식품(대표이사 김정수 장재성)이 불닭볶음면으로 외국인 ...
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- 2022년 미국 식음료 시장 전망 및 트렌드
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-01-14
- 2022년 미국 식음료 시장은 기능성 식음료, 냉동식품, 대체육 식품 중심으로 성장할 전망이다. 특히 성장 잠재력이 높은 기능성 음료 시장에서 우리 기업들은 차별화된 제품으로 시장 공략을 노릴 수 있을 것이다. 한편 팬데믹의 영향으로 2022년 식음료 업계는 노동 비용, 물류비용, 포장 비용 등의 상승 우려가 높다.코로나19로 인해 미국인들이 건강과 웰빙에 더 많은 관심을 기울이면서 업계는 기능성 성분을 다양한 식음료 제품에 통합할 수 있는 새로운 방법을 탐색하고 있다. 데이터 분석 기관인 글로벌데이터 는 유산균제제, 강장제, 누트 ...
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- 광주보건환경연, 낙농 원유 정기검사…안전성 확보
- 전남인터넷신문 2024-05-29
- [전남인터넷신문/서성열기자]광주광역시보건환경연구원은 낙농 원유를 수집하는 광주지역 집유업체 1곳과 착유농가 6곳을 대상으로 정기 사전 위생검사를 실시, 안전성을 확보했다고 29일 밝혔다.광주보건환경연구원은 지난 2020년 국가 잔류물질 검사체계(NRP) 시행에 따라 지역 집유업체 1곳에서 매년 정기적으로 원유를 수거해 항생제와 살충제 등 잔류물질을 정밀검사하고 있다.또 5월초 집유장의 가공 전 저유조의 원유 전량에 대해 53종 항생제와 살충제 정밀검사를 48시간 이내 신속 실시한 후 유통해 원유의 안전성을 확보하고 있다.아울러 착유 ...
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- 광양읍지역사회보장협의체, 은둔형 중장년 일상회복 지원 나서
- 전남인터넷신문 2024-06-27
- [전남인터넷신문/서성열 기자]광양읍지역사회보장협의체(공공위원장 정용균, 민간위원장 허형채)는 26일 은둔형 중장년 1인 가구의 건강한 식생활과 사회적 관계망 형성을 지원하기 위해 ‘똑!똑! 안녕하세요~ 계란이 왔어요’ 특화사업을 실시했다고 밝혔다.이번 사업은 올해 6월부터 11월까지 지역 자원봉사단체와 협업으로 식사를 거르기 쉬운 ‘은둔형 중장년 1인 가구’에 계란 등 유제품과 단백질 위주의 식품 꾸러미를 지원하는 사업이다.본 사업은 ‘은둔형 외톨이’의 사회적 고립 문제가 대두되고 있는 가운데 건강·대인관계·우울증 등의 이유로 사회 ...
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- 달콤한 걸 먹었는데 왜 기분이 나쁠까?
- The Psychology Times 2024-10-21
- [한국심리학신문=박지우 ]당분은 우리 몸에 필요한 영양소지만, 과다하게 섭취하면 오히려 독으로 작용한다. 누구나 아는 사실이지만, 일상에서 당 섭취를 줄이는 것은 쉽지 않다. 우리가 먹는 대다수의 음식에는 당이 들어있다. 과일과 채소 등에 함유된 과당을 비롯한 유제품에 함유된 유당, 설탕과 가공식품 등에 들어간 첨가당이 그 예다. 첨가당이 뭐길래첨가당이란 식품 조리 시 첨가되는 당을 말한다. 이는 설탕과 액상과당, 올리고당과 시럽 등 빵이나 과자, 시리얼, 음료와 같은 가공식품 제조 시 첨가된다. 특히 첨가당을 다량 섭취할 경우 세 ...
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- [정세분석] 비밀리에 곡물, 천연가스, 석유를 대거 저장고에 비축하는 시진핑
- 와이타임즈 2024-07-25
- [미국의 공급차단 우려해 주요 원자재 비축하는 중국]중국이 비밀리에 석유와 천연가스, 곡물 등의 원자재를 대거 비축하고 있는 것으로 알려졌다. 미국과의 충돌이 격화되면서 주요 원자재의 공급차단을 우려해 이를 대비하기 위해 미리 엄청난 양의 원자재들을 비축하고 있다는 것이다.영국 시사주간지 이코노미스트는 23일(현지시간) “중국은 지난 20여년 동안 막대한 양의 원자재를 소비해 왔지만 최근들어 중국 경제가 어려움을 겪으면서 원자재에 대한 중국의 욕구는 줄어들어야 마땅함에도 현실은 정반대”라면서 “지난해에 중국의 많은 기초 자원 수입은 ...
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- 경기도 낙농산업 기반강화를 위한 ‘저지 수정란 이식’ 프로젝트 첫 송아지 생산
- 경기뉴스탑 2023-12-20
- 신품종 갈색 젖소 ‘저지(Jersey)’ 품종 확산을 위해 수정란 이식을 시작한 후 생산된 첫 송아지(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도축산진흥센터가 ‘저지 수정란’을 통해 송아지를 첫 생산했다. 지난 3월 신품종 갈색 젖소 ‘저지(Jersey)’ 품종 확산을 위해 수정란 이식을 시작한 후 생산된 첫 송아지다.이 수정란은 근친방지 등 저지품종의 혈통관리를 위해 해외 수입한 수정란으로 8개의 저지 수정란을 한우암소 8마리에 이식했다. 이중 4마리가 임신(수태율 50%)된 상태로 향후 3마리가 더 분만할 예정이다. ...
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