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- 식약처, 어린이집 급식소 합동점검…"하절기 식중독 예방"
- 뉴스케이프 2021-05-26
- 기온이 높아지는 여름철을 맞아 오는 31일부터 7월 31일까지 전국의 어린이집 급식 시설 7200여곳에 대해 식중독 예방 점검이 시행된다.식품의약품안전처는 올해 학교·유치원·어린이집 급식 시설 위생점검 계획에 따라 각 지자체와 함께 합동 점검에 나선다고 26일 밝혔다.식약처는 이들 급식소를 대상으로 유통기한이 지난 제품 또는 부패·변질 됐거나 출처가 확인되지 않은 식자재를 사용하는지, 급식 시설·기구 등 식품 취급 과정상의 위생 상태는 어떤지 등을 중점적으로 살핀다.코로나19 감염 확산을 막기 위한 기본 방역수칙 준수 여부 등도 함 ...
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- 장성군어린이급식관리지원센터, ‘식중독지수 알리미 전광판’ 보급
- 전남인터넷신문 2022-03-29
- [전남인터넷신문/이건호 기자]장성군어린이급식관리지원센터(이사장 임윤섭 부군수)가 관내 어린이집 및 지역아동센터 31개소를 대상으로‘식중독지수 알리미 전광판’을 보급했다. ‘식중독지수 알리미 전광판’은 급식소 내 온도와 습도를 실시간으로 측정해 관심(녹색), 주의(노랑), 경고(주황), 위험(빨강) 단계로 식중독지수를 표기한다. 급식시설 관계자 스스로가 사전에 식중독 발생 위험을 인지하고, 식재료 관리 및 처리에 주의를 기울일 수 있어, 식중독 예방에 기여할 것으로 기대된다. 임윤섭 이사장은 “이번 전광판 보급은 ‘지역사회아동 건강 ...
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- 고흥군, 겨울철 식중독예방 홍보 캠페인 전개
- 전남인터넷신문 2022-02-09
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 송귀근)은 지난 8일 고흥·도양읍 소재 일반음식점 영업주와 종사자들을 대상으로 노로바이러스 등 겨울철 식중독 예방 집중 홍보 캠페인을 실시했다.최근, 코로나19 감염병 확산에도 불구하고 축구, 야구 등 전지훈련팀과 관광객이 꾸준히 증가함에 따라 식품위생 등 식중독 예방 나섰다.주요활동사항은 ▲식품 등 취급하는 조리장 청결관리 ▲개인위생관리 적정 여부 ▲부패 변질되기 쉬운 식자재 냉동·냉장시설 보관 여부 ▲기타 식품위생법령 준수 여부 점검 ▲홍보물 배부 등을 집중 점검과 홍보를 했다.또한, 위드 ...
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- 무안소방서, 집단 식중독 의심환자 긴급이송
- 전남인터넷신문 2021-06-21
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안소방서(서장 박원국)은 지난 17일부터 19일까지 무안군 현경면 한 마을에서 30여명의 집단 식중독으로 추정되는 환자 이송에 구급대를 집중 지원했다. 마을 안전시설 설치 및 이동세탁 방문 봉사 활동에 도시락 70여개를 함께 취식한 것이 원인으로 추정되고 있다. 대부분 고령자들로 복통과 설사, 발열 증세가 있었으며 의식이 저하된 사례도 발생했다.무안소방서 관계자은 “본격적인 무더위와 습도가 높아지는 여름철이 시작된 만큼 세균 증식이 활발해져 식중독 사례가 더 발생할 수 있다. ...
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- 경기도, 경기북부 어린이집 조리실 환경 식중독균 검사. 모두 ‘적합’
- 경기뉴스탑 2023-07-19
- 경기북부 지역 어린이집 및 유치원 조리실 환경검체에 대한 안전성 검사 이미지(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(의정부)=이윤기 기자]경기도보건환경연구원 북부지원이 경기북부 지역 어린이집 및 유치원 조리실 환경검체에 대한 안전성 검사를 실시한 결과, 모든 시설에서 식중독세균과 노로바이러스가 검출되지 않았다고 19일 밝혔다. 연구원은 지난 3월부터 5월까지 2022년 식중독 발생 이력이 있거나 점검이 요구되는 어린이집 및 유치원 10곳(어린이집 7곳과 유치원 3곳)을 대상으로 냉장고, 조리대 등의 환경검체를 채취해 식중독세균과 노로바이러스 ...
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- 시켜먹는 '회' 식중독 조심해야...식중독균 검사 등 사전 안전관리 강화
- 뉴스케이프 2021-01-11
- 식품의약품안전처(이하 식약처)는 코로나19 상황으로 온라인을 활용한 ‘배달회’ 판매가 급증함에 따라, 사전 안전관리 강화를 위해 오는 13일부터 22일까지 배달시킨 ‘회’를 수거해 검사한다고 밝혔다. 이번 수거·검사는 17개 광역시·도에서 소비자들이 자주 이용하는 수산물 전문 판매앱(‘홈플어시장’, ‘오늘회’, ‘인어교주해적단’ 등)과 배달앱(‘배달의 민족’, ‘요기요’, ‘배달통’ 등) 등에 등록된 업체를 대상으로 생선회를 수거해 식중독균 검사를 실시한다.한편 식약처는 온라인 ‘배달회’ 수거·검사에 앞서, 생선회 판매 업체들에게 ...
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- 안양시, 집단급식소 식중독예방 지도점검
- 경기뉴스탑 2022-05-04
- 집단급식소 위생지도점검(사진=안양시 제공)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]안양시가 식중독 예방을 위해 4월 말부터 5월 초까지 집단급식소에 대한 위생지도점검을 벌였다고 4일 밝혔다.코로나19로부터 일상 복귀가 이뤄지는 가운데 식중독 집단 발병 가능성이 있는 학교, 유치원, 어린이집, 사회복지시설, 병원, 기업체 등 동안구 관내 집단급식 226개소를 대상으로 이뤄졌다. 만안구 지역은 이달 중순 점검을 벌일 계획이다.시는 소비자위생감시원과 함께 점검반을 꾸려 집단급식소를 일일이 방문, 예방에 초점을 두고 집중점검을 했다.점검반은 식품 ...
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- 영암군, 음식점 찾아가는 맞춤형 컨설팅 참여 업소 모집 (3차)
- 뉴스포인트 2021-05-07
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 영암군은 포스트코로나 시대에 대응, 새로운 변화에 발맞춰 차별화된 경영마인드 개선을 위해 추진하고 있는 ‘음식점, 찾아가는 맞춤형 컨설팅 지원사업’을 실시, 참여 업소의 큰 호응을 얻고 마무리한 1, 2차에 이어 3차 컨설팅에 참여할 50개 업소를 오는 5월 12일까지 선착순 모집한다.모집 대상은 영암군 관내 일반음식점 중 경영개선 의지가 있는 영업자이며, 2020년·2021년 상반기 맞춤형 컨설팅 기 참여업소 100개소와 식사류가 아닌 카페·디저트류 업태는 제외된다.주요 내용으로는 ...
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- 과천시, 가을 신학기 맞이 학교 · 유치원 급식 식중독 예방 위생점검
- 경기뉴스탑 2021-09-01
- 과천시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(과천)=장동근 기자]과천시는 오는 6일, 관내 초, 중, 고와 유치원 12개소를 대상으로 급식시설 위생점검을 실시한다고 1일 밝혔다.이번 위생점검은 가을 신학기를 맞이하여 단체급식이 이루어지는 학교, 유치원 급식소에 대한 위생 관리 현황 등을 점검해 식중독을 예방하고 안전한 급식 환경을 조성하기 위해 위함이다.과천시는 소비자식품위생감시원 6명과 합동 점검반을 구성해 ▲ 유통기한 경과제품 폐기여부 ▲ 식재료의 위생적 취급 및 보관관리 ▲보존식품 보관방법 준수여부 ▲조리종사자의 개인위생 관 ...
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- 최근 집단 식중독 발생 김밥집 본사, 가맹사업 정보공개서 미등록업체 확인 .. 경기도, 행정지도 실시
- 경기뉴스탑 2021-08-18
- 최 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도가 최근 집단 식중독이 발생한 ‘A 김밥’ 본사의 가맹사업 정보공개서 미등록 사실을 확인하고, 행정지도를 실시했다고 18일 밝혔다.경기도에 따르면 A 김밥 본사는 경기도에 가맹정보공개서 등록 의무를 이행하지 않고 사실상 가맹사업을 하고 있는 것으로 나타났다. ‘가맹사업 정보공개서’는 가맹본부의 현황, 가맹점 부담 사항 등 내용을 담았으며 가맹본부가 가맹점 모집에 앞서 반드시 등록해야 하는 문서다. 정보공개서 등록 없이 가맹점 모집 시 불명확한 배상책임 등으로 ...
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