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11-20 146해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 양고기는 안 먹습니다만
- The Psychology Times 2024-01-15
- [The Psychology Times=김남금 ]주어진 시간이 4박 6일인데 파리행을 결정한 것은 충동적이었다. 설날 연휴였고, 오고 가는 시간을 빼면 파리에서 보낼 수 있는 시간은 고작 4일. 파리 공기를 마시는 것이 그만큼 절박했다. 사람이 절박하면 이성의 끈을 놓게 된다. 마음에 껌딱지처럼 붙어있는 때를 벗겨야 숨통이 트일 것 같아서 처음에는 친구와 캄보디아에 가기로 했다. 패키지여행을 예약하려고 했더니 연휴라서 투어 요금이 평소보다 세 배나 비쌌다. 농담 삼아 “차라리 파리에 가는 게 낫겠어.”란 말을 주고받았다. 이 우스갯 ...
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- 화순군, 전국 최초「2023 세계 산림 치유대회」 성황리 개최
- 전남인터넷신문 2023-10-30
- [전남인터넷신문/한상일 기자] 산림치유는 산림의 건강기능을 활용해 인간의 건강과 행복을 증진하는 활동으로 우리나라는 생애주기별 산림복지 개념을 산림정책에 도입하고 있으며, 특히 산림면적이 73%에 달하는 화순군은 만연산 산림권역을 중심으로 산림치유 서비스를 진행하고 있다. 화순군은 세계 각국의 산림치유 경험 및 지식을 공유하기 위해 최근에 연구되는 산림치유의 과학적 연구 결과를 발표하는 ｢2023 세계 산림 치유대회｣를 10월 27일부터 30일까지 4일간 화순군 일원에서 개최했다고 밝혔다. 산림치유 분야에서 세계 10여 개국 산림 ...
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- 영광 오일장의 행자 나물
- 전남인터넷신문 2022-05-04
- [전남인터넷신문]5월 2일 영광군 영광읍 오일장에서 나물을 판매하는 사람과 사는 사람이 대화를 나누고 있었다. “행자네!. 이것 얼마예요?”“바구니당 5천 원이요.” “한 바구니만 주세요.” 초록빛과 붉은빛이 섞여 있는 행자라는 나물을 사고팔면서 나눈 대화이다. 사는 사람과 판매하는 사람 모두 ‘행자’라는 이름을 알고 있었으며, 사는 사람은 이 식물의 조리법 등을 질문하지 않은 것으로 보아 이용법을 잘 알고 있는 것 같았다. 조금 후에 다른 손님 역시 ‘행자’라는 식물의 가격만 물어본 다음 값을 치르고 사 갔다. 전남의 여러 오일장 ...
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- JOYPACK, 채식주의자를 위한 스시 만들기 체험 메뉴 출시
- 여성일보 2024-08-20
- JOYPACK CO., LTD(대표 김강석)이 운영하는 ‘SUSHI Making Experience JOY ASAKUSA’가 채식주의자를 위한 생선을 사용하지 않는 스시 만들기 체험 메뉴를 새롭게 선보인다.이 체험 프로그램은 신선한 채소를 활용해 다양한 조리법으로 준비된 스시 재료를 사용하여 스시를 만드는 기회를 제공한다. 고객들은 일본의 독자적인 조리법을 활용해 채소의 자연스러운 단맛을 살린 스시를 맛볼 수 있다. 특히, 계절에 따라 가장 맛있고 영양가가 풍부한 제철 채소를 사용함으로써, 방문할 때마다 새로운 채소를 접할 수 있다 ...
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- 맛있는’ 여행이 뜬다! 순천시, 생태 미식 관광의 새로운 장 연다
- 전남인터넷신문 2025-03-26
- [전남인터넷신문/서성열 기자]맛있는’ 여행이 뜨고 있다. 온라인 여행플랫폼 부킹닷컴의 조사(2023)에 따르면 여행객의 34%는 지역 맛집과 음식의 품질을 여행지 선택의 주요 기준으로 꼽았다. 또 세계음식여행협회는 전체 관광객의 53%를 미식 관광객으로 분류하고 있을 만큼 미식 관광의 중요성은 날로 커져갈 전망이다. 맛의 본향이자 대한민국 관광 거점으로 자리잡은 순천시 또한 이러한 트렌드를 반영해 본격적으로 미식과 여행이 결합된 관광모델 육성에 나서기로 했다. ▶ 지역 경제 살릴 킥(kick)은 글로벌 트렌드로 부상한 ‘미식 관광’ ...
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- 농심, 삼성전자 비스포크 인덕션에 '라면덕션' 콜라보
- 더밸류뉴스 2022-07-11
- 농심(대표이사 박준 이병학)과 삼성전자(대표이사 경계현 한종희)가 ‘한국인의 소울푸드’ 라면을 맛있게 조리하기 위해 손을 잡았다.농심은 11일 자사 주요 라면을 삼성전자 비스포크 인덕션으로 보다 맛있게 조리할 수 있도록 ‘라면덕션’ 콜라보를 진행한다고 밝혔다. 농심은 신라면과 짜파게티, 너구리 등 제품의 바코드를 비스포크 인덕션의 ‘스캔쿡’ 기능과 연동시켰다. 삼성 ‘스마트싱스’ 앱으로 바코드를 스캔하면 최적의 온도와 시간이 설정되며 조리 순서대로 안내 멘트가 나온다.농심 관계자는 “라면을 맛있게 조리하는 데 있어 가장 중요한 것은 ...
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- 경기도, 가공식품의 가열 조리 아크릴아마이드 조사 결과. ‘안전’
- 오산인터넷뉴스 2023-04-17
- 【오산인터넷뉴스】경기도보건환경연구원이 도내 유통된 가공식품 50건과 식품접객업소 감자튀김 20건을 대상으로 가열 조리에 따라 발암 추정 물질인 ‘아크릴아마이드’ 검출량을 조사한 결과, 모두 안전한 수준이라고 17일 밝혔다.연구원은 지난해 3월부터 10월까지 도내 대형유통매장 및 온라인 매장에서 에어프라이어로 조리 가능한 가공식품(냉동 빵류 및 서류가공품) 50건과 기름에 튀기는 방식으로 조리하는 식품접객업소 감자튀김 20건을 수거해 아크릴아마이드 검출량을 비교·조사했다.아크릴아마이드는 탄수화물 함량이 높고 단백질 함량이 낮은 식물성 ...
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- 주한외국대사 부인들, 대보름 맞아 오곡밥·나물 체험
- 전남인터넷신문 2025-02-12
- [전남인터넷신문]정월대보름인 12일 한국 주재 외국 대사들의 부인들이 나물과 오곡밥 등 한국 문화를 체험했다.미즈시마 고이치(水嶋光一) 주한일본대사의 부인인 아사코 여사를 비롯한 서울외교대사부인협회(ASAS) 회원 21명은 이날 서울 종로구 소재 한국사찰음식문화체험관에서 건취나물, 건고사리나물, 숙주나물, 오곡밥 등을 직접 만들고 맛봤다고 대한불교조계종 한국불교문화사업단이 전했다.한국사찰음식문화체험관 지도법사인 하경스님이 대사 부인들에게 정월대보름 풍속의 유래와 조리법 등을 설명했으며 아사코 여사 외에도 미국, 호주, 볼리비아, 헝 ...
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- 광주시 농업기술센터, ‘지역 농산물 활용 가치 공감 교육’ 참가자 모집
- 전남인터넷신문 2022-08-02
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시농업기술센터는 빛고을 농산물을 이용한 특색있는 조리법을 보급하기 위해 ‘지역 농산물 활용 가치 공감 교육’ 참가자를 모집한다고 밝혔다. 이번 교육은 일반 시민들이 지역 여성 농업인 강사들과 소통하며, 지역 농산물을 활용한 요리 실습을 통해 건강한 식습관을 배우는 교육이다. 주말(토요일)을 이용한 가족참여형 실습체험 교육으로, 빛고을 농산물에 대한 탐구와 가지파니니, 애호박 보트 피자 등 색다른 조리법의 음식과 아이들을 위한 쿠키 만들기도 함께 진행된다.교육은 27일부터 10월1일까지 총 5기수로, ...
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- 새콤하면서도 독특한 매운맛으로 인정받은 가자미식해
- 부산경제신문 2020-12-07
- [부산경제신문/조경환 기자]선호식품 이금선 대표를 2020년도 대한민국수산식품명인으로 지정됐다.식품명인 지정 제도는 우수한 우리 식품의 계승‧발전을 위해 식품 제조‧가공‧조리 등 각 분야의 명인을 지정하여 육성하는 제도로 1993년 9월에 처음 시행되었다. 그 중 수산전통식품 분야에 해당되는 수산식품명인은 1999년 11월 김광자 씨(숭어 어란)가 처음 지정된 이래 현재까지 8명이 지정되었다.해양수산부는 2020년도 대한민국수산식품명인을 선정하기 위해 지난 6월 22일부터 7월 10일까지 공모를 진행하였는데, 각 시·도로부터 6명의 ...
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