JOYPACK CO., LTD(대표 김강석)이 운영하는 ‘SUSHI Making Experience JOY ASAKUSA’가 채식주의자를 위한 생선을 사용하지 않는 스시 만들기 체험 메뉴를 새롭게 선보인다.
이 체험 프로그램은 신선한 채소를 활용해 다양한 조리법으로 준비된 스시 재료를 사용하여 스시를 만드는 기회를 제공한다. 고객들은 일본의 독자적인 조리법을 활용해 채소의 자연스러운 단맛을 살린 스시를 맛볼 수 있다. 특히, 계절에 따라 가장 맛있고 영양가가 풍부한 제철 채소를 사용함으로써, 방문할 때마다 새로운 채소를 접할 수 있다.
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