뉴스
31-40 670해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
-
- 전남 양파 산업의 ‘품종-소비 목적’ 연계 전략
- 전남인터넷신문 2025-05-27
- [전남인터넷신문]전라남도는 전국 양파 생산량의 약 38%를 차지하는 대표적인 양파 주산지다. 무안, 고흥, 함평, 신안 등은 일찍부터 양파 재배가 활성화되어 있는 지역이며, 이러한 생산기반을 바탕으로 양파 가공산업 역시 꾸준히 성장하고 있다. 특히 간편한 건강식으로 각광받는 ‘양파즙’에 대한 소비도 지속되고 있다. 양파즙 시장은 주로 건강을 추가 목적으로 소비자들이 찾는데, '건강 목적'에 따라 필요한 양파 품종을 선택하거나, 해당 품종의 특성을 인지하고 소비하는 경우는 많지 않다. 마찬가지로 생산자들 또한 소비자 수요에 맞춘 품종 ...
-
-
- 홍차와 녹차의 차이점
- 전남인터넷신문 2025-03-12
- [전남인터넷신문]녹차와 홍차는 같은 차의 나뭇잎으로 만들어지나 가공 과정의 차이에 따라 구분이 되고, 성분과 함량에 차이가 있다.찻잎의 발효 유무 측면에서 홍차는 차의 잎을 발효시켜 만들고, 녹차는 발효시키지 않고 만든다. 이것이 홍차와 녹차의 큰 차이이다. 발효라면 된장처럼 고초균 등 균을 사용해 제조하는 식품이 떠오르나, 홍차의 제조에는 균을 사용하지 않는다. 차의 세계에서 말하는 발효란 산화를 말한다. 찻잎을 따고 그대로 말려두면 산화가 진행되는데, 이 현상을 발효라고 부르고 있는 것이다. 차에서는 찻잎의 발효 정도에 따라 ...
-
-
- 경기도보건환경연구원, 까먹는 젤리 검사 결과 표시 기준 위반 7건 적발
- 경기뉴스탑 2024-07-23
- 까먹는 젤리 검사(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원은 온라인에서 판매중인 까먹는 젤리 10건을 검사한 결과, 7건의 표시 기준 위반이 확인돼 관할지자체에 행정처분을 요청했다고 23일 밝혔다. 이번 검사는 최근 누리소통망(SNS), 팝업스토어, 대형마트 등에서 인기있는 젤리의 안전성 여부를 확인하기 위해 6월 11일부터 7월 4일까지 온라인마켓을 통해 구입한 10개 제품에 대해 기준·규격 검사 및 표시기준 적합 여부 검사를 했다. 검사 항목은 내용량, 당류, 허용외 타르색소이며, 원산지는 중국산 9 ...
-
-
- 농심, 슈퍼푸드 렌틸콩 스낵 ‘우와한 렌틸칩’ 출시
- 케이앤뉴스 KN NEWS 2023-05-11
- 농심이 맛과 영양을 함께 추구하는 소비 트렌드에 발맞춰 고단백 스낵 ‘우와한 렌틸칩’을 새롭게 출시한다. 지난해 선보인 ‘우와한 콩칩·치즈칩’에 이은 세 번째 고단백 스낵이다.▲ (사진) 농심, 슈퍼푸드 렌틸콩 스낵 ‘우와한 렌틸칩’ 출시농심 우와한 스낵은 단백질 함량이 기존 스낵의 2배~3배에 달하는 제품이다. 출시 이후 소비자들 사이에서 ‘입 심심할 때 단백질까지 채울 수 있는 스낵’이라는 평을 받으며, 꾸준한 인기를 이어오고 있다.이에 농심은 세계 5대 슈퍼푸드 중 하나인 ‘렌틸콩’을 소재로 선정하고 우와한 렌틸칩을 선보이게 ...
-
-
- 상주시, 양질의 조사료 생산·공급 위해 조사료 품질 분석 실시
- 뉴스포인트 2021-05-06
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 상주시농업기술센터는 건물 생산량 및 품질 등급에 따른 조사료 사일리지(건초 포함) 제조비 지원을 위해 5월 10일부터 관내에서 생산되는 동⸱하계 조사료 품질 분석 검사를 실시한다. 조사료 품질등급은 근적외선분광광도계를 이용하여 동계사료는 수분(사일리지⸱헤일리지⸱건초 등의 저장 조사료 내 수분 함량), 조단백질(조단백질 함량에 의한 평가) 함량을 조사해 5단계(건초등급~등외등급)로 등급을 매긴다. 하계사료는 초종(옥수수⸱사료용 벼⸱수단그라스 등)에 따라 수분 함량을 측정해 4단계(A~ ...
-
-
- ‘칼로리·나트륨 정보 더 크고 선명하게 확인하세요’…CU, ‘영양전면표시제’ 시행
- 뉴스케이프 2021-05-20
- CU는 도시락 패키지에 열량과 나트륨을 확대 표기하는 ‘영양전면표시제’를 시행한다고 20일 밝혔다.이번에 CU가 진행하는 영양전면표시제는 도시락에 포함된 열량·나트륨 함량 표기를 기존보다 10배 이상 확대해 소비자가 보다 쉽게 영양소 함량을 확인할 수 있도록 기획됐다.CU는 이달 초 영양표시 전면도입제를 적용한 첫 상품으로 열량과 나트륨을 줄인 ‘한끼식단 도시락 3종(제육, 돈까스, 간장찜닭)’을 출시했다.한끼식단 도시락은 CU가 자체 보유한 간편식 영양성분 기준과 보건복지부가 발표한 ‘2020년 한국인 영양소 섭취 기준’에 제시된 ...
-
-
- 정부, 비계삼겹살 파는 업체에 패널티 준다
- 와이타임즈 2024-02-29
- ▲ [서울=뉴시스]홈플러스는 삼삼데이를 맞아 `50% 할인`, `990원 특가` 등 삼겹살 초특가 할인 행사를 진행한다고 29일 밝혔다정부가 삼겹살 데이(3월3일)를 앞두고 지방이 잔뜩 낀 '비계 덩어리' 삼겹살 논란을 잠재우기 위해 돼지고기 가공·유통업체를 대상으로 대대적인 지도·점검에 나선다. 지방 함량이 많은 삼겹살 등을 유통시킨 업체에 대해서는 운영·시설자금 등 지원사업 대상 선정시 패널티를 부여한다는 방침이다.농림축산식품부는 지난 26일부터 삼겹살 데이를 앞두고 식품의약품안전처와 함께 돼지고기 가공·유통업체를 대상으로 지도 ...
-
-
- 전남도 가루쌀, 재배면적 확대의 함정
- 전남인터넷신문 2022-12-20
- [전남인터넷신문]2023년은 전략작물직불제 도입에 의해 가루쌀만 재배하면 1㏊당 100만원을 지원한다. 전남도는 이러한 전략작물직불제 도입에 힘입어 내년부터 700㏊ 면적에서 본격적인 가루쌀 재배에 나선다. 가루쌀용 벼재배 장려 이면에는 쌀 소비의 안정화, 쌀가루에 의해 수입 비중이 큰 밀가루 소비 대체 등 다목적 포석이 있다. 가루쌀의 재배가 늘어나면 그만큼 기존 용도의 쌀이 줄어들므로 과잉생산에 도움이 될 것임은 의심의 여지가 없다. 가루쌀용 벼로 전환되어 생산된 쌀이 분식 제품에 성공적으로 사용되면 그만큼 밀가루를 대체할 수 ...
-
-
- 함평군, 명품 밀 생산 밑거름…밀 재배교육 실시
- 전남인터넷신문 2025-01-31
- 함평군이 '고품질 밭작물 생산을 위한 밀재배교육'을 실시했다. 함평군 농업기술센터는 30일 “한국농업기술진흥원 오영진 박사가 지난 23일 농업기술센터에서 밀 재배농가 50여 명을 대상으로 밀재배교육을 강의했다“고 밝혔다. 이번 교육은 국산 밀의 품질 경쟁력 강화와 안정적인 생산기반 구축을 위해 마련됐으며 제분용 밀에서 가장 중요한 단백질 함량 향상을 위한 재배기술에 초점을 맞췄다. 고품질 밀 생산을 위한 단백질 향상 기술과 수확 후 관리 기술을 중점적으로 단백질 함량을 높이기 위한 시기별 비료 시용법과 수확 후 품질 저하를 방지하기 ...
-
-
- 녹차와 말차의 차이
- 전남인터넷신문 2024-12-17
- [전남인터넷신문]요즘같이 추울 때 몸을 녹이기 좋은 것 중의 하나가 차다. 차에는 여러 종류가 있는데, 이왕이면 몸에 좋은 차가 좋을 것이다. 차 중에서 말차는 녹차에 속하지만 실제로는 녹차보다 영양 함량이 훨씬 높으며 영양가가 가장 높은 유형의 녹차라고 할 수 있다. 말차는 정신, 신체의 염증 감소, 기분 안정, 기억력 향상, 집중력 향상, 효과적인 휴식 등 많은 이점을 제공할 수 있다. 말차와 녹차는 같은 차나무에서 나오더라도 만들어지고 소비되는 방식에는 분명한 차이가 있다. 쉽게 말하면 녹차는 찻잎을 뜨거운 물에 끓여서 마시는 ...
-
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.
센터 바로가기