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- 농촌 외국인 근로자, 세심한 대응 필요하다
- 전남인터넷신문 2025-03-06
- [전남인터넷신문]농촌 인구의 감소로 외국인 근로자들의 힘을 빌리지 않으면 안 되는 곳들이 크게 늘어났다. 이에 따라 농업에 종사하는 숙달된 전문인력을 확보하고 농가 고령화와 농촌 인구감소에 따른 일손 부족 문제에 효과적으로 대응하기 위해서 대책을 세우는 지방자치단체가 늘어나고 있다. 지방자치단체가 농업·농촌의 고질적인 인력난을 해소하기 위해 외국인 근로자의 장기 체류 추진, 계절근로자 유치·관리, 해외 지자체와 업무협약(MOU)을 체결에 의해 특정 국가의 인력 유입 등 계절근로자 유치·관리 담당 등 다양한 대책이 활발하게 이루어지고 ...
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- 위기의 식재 디자인 프로젝트
- 전남인터넷신문 2025-01-16
- [전남인터넷신문]요즘 도시에는 한식뿐만 아니라 중식, 이탈리안, 태국식 등 세계 각국의 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑이 있다. 다양한 요리를 즐길 수 있지만 식재료의 종류가 과거보다 줄어들고 있다는 사실을 간과하기 쉽다. 국제 연합 식량 농업 기구(FAO)에 따르면, 지난 세기 동안 6,000종으로 추산되는 식량 작물 중 1,200종만이 살아남았다. 현대 식량 생산에 사용되는 200종 중 단 9종만이 세계 칼로리의 절반 이상을 담당하고 있다. 위와 같은 배경에서 스페인 칼라 로텐버그(Carla Rotenberg)의 디자인 프로젝트 ...
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- 장 건강 개선과 혈당 낮춰주는 녹차
- 전남인터넷신문 2025-02-27
- [전남인터넷신문]녹차는 다양한 건강효과가 있는 것으로 알려져 있다. 녹차 섭취량이 많으면 좋은 콜레스테롤, 포도당, 중성지방 수치가 높아진다는 것은 다수의 연구 결과를 통해 많이 알려져있는 가운데, 대사 증후군의 위험을 최소화하는 것이 가능할 수도 있다는 연구 결과도 있다. 대사증후군이 있는 다양한 개인을 대상으로 한 최근 연구에 따르면, 녹차 추출물을 4주 동안 섭취한 결과 혈당 수치가 낮아지고 염증과 누출성 장이 감소하여 장 건강이 개선된 것으로 나타났다. 대사 증후군은 매년 300만 명 이상의 미국인에게 영향을 미치는 질환이다 ...
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- 의정부시, 아이들의 디딤돌 드림스타트사업 추진
- 경기뉴스탑 2022-06-24
- 아이들의 디딤돌 드림스타트 프로그램(사진=의정부시 제공)[경기뉴스탑(의정부)=이윤기 기자]의정부시는 의정부시의 미래를 이끌어 갈 아이들이 꿈과 희망을 안고 건강한 성장과 발달을 할 수 있도록 드림스타트 사업을 추진하고 있다.경제적으로 어려운 가정의 아동은 양육환경 역시 취약할 가능성이 높기 때문에 의정부시 드림스타트 사업은 0세(임산부)이상 만 12세(초등학생) 이하 취약계층 아동 및 가족에게 공평한 양육환경과 출발 기회를 보장할 수 있도록 2012년부터 현재까지 저소득층 아동을 위해 맞춤형 통합서비스를 지원하고 있다.주요 사업내용 ...
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- 미국 농업의 쇠퇴
- 전남인터넷신문 2025-03-14
- [전남인터넷신문]관세 전쟁으로 미국 농업이 어수선하다. 옵저버(The Observer) 닷컴 12일자 가사에 따르면 지난해 선거에서 미국 곡물 생산지대 주민 대부분이 트럼프에게 투표했으며, 다른 계층보다 '미국을 다시 위대하게(MAGA)'라는 슬로건을 열렬히 지지했다. 하지만 블룸버그는 3월 12일에 게재한 논평 기사에서 미국 농업에는 대단한 것이 전혀 없으며, 트럼프 대통령이 최근 몇 년간 농업 쇠퇴에 큰 책임을 져야 한다고 주장했다. 해당 기사에서는 미국의 농업 쇠퇴가 여러 지표에서 명백히 드러났으며, 특히 한 가지 지표가 눈에 ...
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- 전자레인지 조리 농산물과 건강 관계
- 전남인터넷신문 2025-02-17
- [전남인터넷신문]바쁜 현대인은 하루 세끼를 요리해서 즐기는 것은 사치일 정도가 되어 전자레인지 음식이나 편의점 음식 등이 가장 편리한 선택이 되었다. 더욱이 1-2인 가구가 늘어남에 따라 전자레인지를 이용해서 간단하게 요리해서 먹는 것도 보편화가 되었다. 전자레인지의 활용성이 늘어남에 따라 농산물을 전자레인지로 쉽게 조리해서 먹을 수 있는 용기의 개발 등 전자레인지에 초점을 맞춘 생산과 이용에 관한 정보가 생성 및 유통되고 있다. 그런데 “전자레인지로 가열하게 되면 영양가가 없고 암을 조심해야 한다.” “전자레인지로 가열하면 영양 ...
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- 나주 소팔진미와 미나리 삼겹살
- 전남인터넷신문 2025-02-25
- [전남인터넷신문]최근 관광에서 음식관광의 비중이 커지고 있다. 음식관광(飮食觀光)은 음식을 구경하거나 즐기는 것을 주요 목적으로 하는 관광으로 관광객의 유입뿐만 아니라 음식에 사용하는 지역 특산물의 홍보와 판매에도 기여하는 효과가 있다. 많은 지자체에서는 음식관광의 이러한 기대 효과를 활용하기 위해 음식관광과 연계해서 지역 특산 음식의 개발과 활용에 적극적으로 나서고 있다. 나주시 또한 과거에 맛있기로 이름난 어팔진미(魚八珍味)와 소팔진미(蔬八珍味) 그리고 목사밥상을 계승해 오늘날 관광객들이 맛볼 수 있게 하겠다고 나서고 있다. 어 ...
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- 전남농업박물관, 농업무형유산 콘텐츠화 적극 나서야
- 전남인터넷신문 2024-10-25
- [전남인터넷신문]전라남도농업박물관은 제1대 김정호 관장(1993.2.6.-1998.6.30) 이후 관장 자리는 언론인의 점유물이 되었다. 김정호 관장은 광주지역에서 30여년 동안 기자 생활을 하면서 지역 향토사를 발굴하고 정립하는 데 지대한 역할을 해왔다. 비록 언론인이지만 전남도·광주광역시 문화재위원, 향토문화진흥원장, 진도문화원장 등을 역임할 정도로 전남의 향토 문화, 농업문화에 대해 해박한 지식을 갖고 있어서 초대 전라남도농업박물관장으로서 손색이 없는 자격을 갖추었다. 이후 관장은 언론인 출신이라는 공통점은 있었으나 전남농업문 ...
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- 웰니스 투어리즘과 농촌관광
- 전남인터넷신문 2024-11-14
- [전남인터넷신문]최근의 여행・관광 트렌드에는 ‘웰니스 투어리즘(Wellness Tourism)’이 있다. 여행지에서 '건강과 행복'을 추구하는 이 새로운 여행 스타일은 인바운드를 비롯해 국내 젊은 세대에서도 수요가 확산되고 있다. 웰니스는 건강을 광의적으로 포착한 개념이다. 신체적인 측면뿐만 아니라 심리적인 측면에도 주목해 풍부한 인생을 향해 일하는 행동 전반을 가리킨다. 웰니스 투어리즘은 웰니스를 제공하는 여행의 총칭이다. 비슷한 단어에는 헬스 투어리즘이라는 것이 있다. 이것은 신체적 측면에서 건강을 가꾸는 여행이다. 다양한 요법 ...
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- 계절성 정서 장애(SAD): 겨울철 마음의 감기
- The Psychology Times 2025-01-03
- [한국심리학신문=허정윤 ]도대체 날씨가 언제쯤 추워질까, 계속되는 더운 날씨로 고생하던 날들이 지나고 이제는 완연한 겨울이 되었다.계절이 바뀔 때, 특히 겨울철이 다가오면 우울감을 호소하는 사람들이 많아지는 경향이 있다. 이러한 현상은 단순히 기분 변화로 끝나는 것이 아니라, 경우에 따라 심각한 정신건강 문제로 이어질 수 있다. 이를 계절성 정서 장애(Seasonal Affective Disorder, SAD)라고 부르는데, SAD는 특정 계절, 주로 가을과 겨울에 발생하는 우울증의 한 유형이다.이 질환은 단순한 우울감을 넘어 일상 ...
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