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51-60 79해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 고흥군, 청정해역 생산 명품 건다시마 위판 시작
- 전남인터넷신문 2024-06-04
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 4일 금산면 오천 다시마위판장 개장과 안전조업 기원을 위한 초매식을 열고 본격적으로 위판을 시작했다.이날 개장식에는 공영민 군수를 비롯한 고흥군수협 이홍재 조합장과 어업인 100여 명에 참석했다.다시마는 다량의 칼슘, 철분, 마그네슘 및 식이섬유가 풍부해 비만 예방에 탁월한 효능이 있다고 전해지며, 표면의 끈적이는 점성을 가진 수용성 식이섬유는 변비를 예방하고, 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 내보내 대장암이나 고지혈증 예방에도 효과가 있는 등 장 건강에도 도움이 되는 것으로 알려져 있다 ...
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- 가을철 배즙의 9가지 효능
- 전남인터넷신문 2024-10-11
- [전남인터넷신문]무더운 더위가 지나고 조석으로 찬 바람이 부는 가을이 되었다. 주야간의 온도변화가 심하고 건조한 날이 계속되는 가을에는 건조한 기후로 인해 인체 체액에 손상을 주기 쉽다. 이로 인해 피부 건조, 눈 건조, 입·코·목 건조, 구강 궤양, 마른기침, 콧물 등의‘가을 건조증’ 증상이 나타날 수 있다. 가을철 건조함을 예방하려면 배를 먹는 것이 좋다. 배를 얇게 썰어 뜨거운 물에 끓여서 물을 마시면 좋다. 기침 완화를 위해 배즙을 먹었을 때 우리 몸에 어떤 이점이 있을까? 보통 다음과 같이 9가지의 이점이 있다고 한다. 첫 ...
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- 들깨박의 양돈과 양계용 사료적 가치
- 전남인터넷신문 2024-01-23
- [전남인터넷신문]들깨(Perilla frutescens)는 꿀풀과에 속하는 아시아 국가 원산지의 식물로 요리 및 전통 약용 목적으로 사용된다. 우리나라에서는 중요한 밭작물이며, 먹거리 측면에서는 식용유, 신선한 잎채소, 음식 보조재료 측면에서 큰 비중을 차지한다. 주로 식용을 목적으로 재배되고 들깨는 높은 영양성분과 항균, 항암성, 방부성, 해열성, 항천식성 및 면역조절작용과 같은 여러 가지 약리적 특성을 가지고 있으며, 풍부한 항산화제 공급원이기도 하다. 우리나라에서 음식용으로 중요하게 사용되고 있는 들깨는 인도와 중국 등 일부 ...
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- 반려견 간식, 감자
- 전남인터넷신문 2023-12-01
- [전남인터넷신문]감자는 개에게 간식으로 주어도 괜찮은 채소이다. 평소에 반려견에게 영양식의 개밥을 주면 부족한 성분은 거의 없다. 감자를 먹으면서 공유하거나 반려견의 체력이 떨어지고 있을 때 등에 영양 보급 목적으로 주는 것도 좋다. 감자는 반려견의 몸에 도움이 되는 영양소가 풍부하다. 영양소가 많은 것은 체력이 떨어졌을 때 회복에 좋으나 너무 많이 주면 부작용이 생기는 만큼 주는 양에는 주의가 필요하다. 감자 가식부 100g의 열량은 약 76kcal이며, 탄수화물 17.6g, 비타민 C 28mg, 칼륨 410mg, 식이섬유 8.9 ...
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- 죽순의 계절
- 전남인터넷신문 2024-04-02
- [전남인터넷신문]죽순의 계절이다. 죽순은 대나무류의 땅속줄기에서 돋아나는 어리고 연한 싹이다. 요리에 많이 이용되는 죽순의 주요 채취 시기는 3-5월이므로 4월은 죽순의 계절이다. 죽순의 중국 이름은 죽순(竹笋)이다. 죽순에서 순(笋)은 죽(竹)과 순(旬)의 합성어이다. 순(笋)의 어원은 갑골문에서 상형문자로 쓰여 있는데, 본체는 화살이고, 중앙의 가로 막대는 대나무의 땅속줄기, 아래쪽은 대나무 뿌리를 뜻하는데, 이것이 변해 현재의 글자가 되었다. 일본에서 죽순의 한자는 죽순(竹筍)이라고 쓴다. 한자의 순(筍)은 10일간을 의미하는 ...
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- 고흥군, ’고흥 명품 건다시마‘ 초매식 본격 개장
- 전남인터넷신문 2022-06-02
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 송귀근)은 2일 금산면 오천 다시마 위판장 개장과 안전조업 기원을 위한 초매식이 열고 본격적으로 위판을 시작했다.고흥에서 생산된 다시마는 타 지역에 비해 햇빛과 해풍으로 자연건조를 해서 색깔이 검고 품질이 좋아 주로 단백하고 감칠맛을 내는 국물용으로 날로 소비가 증가하고 있다.특히, 다시마에는 ’다량의 칼슘, 철분, 마그네슘, 식이섬유가 풍부해 비만예방에 탁월한 효능이 있다‘고 전해지고 있으며, 표면의 끈적이는 점성을 가진 수용성 식이섬유는 변비를 예방하고, 나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로 내보내 ...
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- 화순군, 틈새 소득작목 단호박 본격 수확
- 전남인터넷신문 2022-07-17
- [전남인터넷신문/한상일 기자] 화순군(군수 구복규)이 경쟁력 있는 틈새 소득작목으로 육성하고 있는 단호박 수확을 시작했다. 화순군은 2020년부터 2년간 1읍면 1틈새 소득작목 육성 시범사업의 하나로 사평면 일대 각각 5ha에 우량 단호박 모종을 공급했다. 올해는 화순군 전 읍면을 대상으로 9.25ha, 사평면 14농가 등 23농가로 확대 보급하고 현장 기술 등을 지원했다. 단호박은 혈압을 조절하고 부종을 제거하는 칼륨과 눈과 간 건강을 개선하는 효과가 있는 베타카로틴이 풍부하다. 100g당 66kcal로 낮은 열량을 갖고 있으며 ...
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- 고흥산 명품 햇 다시마 본격 출하 개시
- 전남인터넷신문 2021-06-01
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 송귀근)은 1일 금산면 오천리 다시마 위판장 개장 및 안전조업 기원을 위한 초매식과 함께 첫 위판을 시작으로 본격 채취 작업에 나섰다.고흥에서 생산된 다시마는 육상에서 햇빛과 해풍으로 자연건조를 해 타 지역 제품에 비해 빛깔과 품질이 좋아 주로 단백하고 감칠맛을 내는 국물용으로 소비가 증가하고 있으며, 최근에는 간식용 가공제품을 개발해 가족 웰빙식품으로 주목받고 있다.또한, 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부한 다시마는 비만예방에 탁월한 효능이 있다고 전해지며, 다시마 표면의 끈적이는 점성을 가진 수 ...
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- 진도군, 무농약 친환경 바나나 수확 한창
- 전남인터넷신문 2023-04-10
- [전남인터넷신문/김승룡 기자]진도군에서 무농약 바나나 수확이 한창이다. 대표적인 아열대 과일의 상징인 바나나는 진도읍과 지산면 일대에서 2020년부터 재배되고 있다. 재배 면적은 0.6ha 규모로 18톤의 친환경 무농약 바나나가 올해 수확될 것으로 예상하고 있다. 진도산 바나나는 지방, 나트륨, 콜레스테롤이 없고 변비와 고혈압 예방 등에 도움을 주는 수용성 식이섬유, 펙틴, 칼륨 등이 풍부하게 함유돼 있다. 특히 숙성이 덜 된 상태로 한국에 들어오는 수입산 바나나에 비해 신선하며, 맛과 향이 뛰어나 소비자들로부터 인기를 끌고 있다. ...
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- “건강한 밥상, 강진 잡곡세트으로 준비하세요”
- 전남인터넷신문 2021-01-20
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]코로나19로 건강에 관심이 급증하고 가정식 수요가 늘어나면서 강진군 소포장 잡곡세트가 인기를 얻고 있다. 잡곡은 백미보다 마그네슘, 철, 아연 등의 무기질과 비타민B, E등이 풍부해 각종 성인병을 예방하고 식이섬유가 다량 함유돼 변비예방에 탁월하다. 또한 폴리페놀, 폴라보노이드 등의 항산화 물질도 백미보다 훨씬 풍부해 항산화 및 항암효과가 있다는 연구결과도 계속 나오고 있다. 잡곡의 주산지 강진군은 최근 소비 트렌드에 맞춰 1~2인 가구의 한 끼 식사 양으로 구성된 소포장 잡곡세트를 소비자들에게 선보이고 ...
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