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61-70 128해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 호시노 리조트 아오모리야, 겨울 미식 ‘상어 요리’ 선보여
- 여성일보 2024-12-31
- 호시노 리조트 아오모리야는 아오모리의 전통적인 음식 문화를 즐길 수 있는 특별한 경험을 마련한다. 2025년 1월 21일부터 3월 31일까지, 아오모리의 겨울 별미인 상어 요리를 아오모리야 사우나 후 즐길 수 있도록 다양한 메뉴로 제공한다고 밝혔다.아오모리 지역에서는 오래전부터 상어를 식재료로 활용하는 전통이 이어져 왔다. 상어 고기로 만든 요리 ‘사메시(サメし)’는 저칼로리 음식으로, 비타민과 콜라겐 등 영양 성분이 풍부해 건강에 좋다. 특히, 사우나 후에는 땀으로 손실된 수분과 염분을 보충하는 데 효과적이다. 상어 요리는 이러한 ...
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- 전남도해양수산과학원, 어업인과 꼼치 자원 회복 힘써
- 전남인터넷신문 2025-02-19
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도해양수산과학원은 최근 어획량이 급감하는 꼼치 자원 회복을 위해 어업인과 함께 여수 종화동 해역을 중심으로 종자 1천303만 마리를 방류했다고 밝혔다. 앞으로 약 1천200만 마리 이상을 추가 방류할 계획이다.전남지역 꼼치 어획량은 2020년 약 400톤에 달했으나, 지난해부터 어획량이 급감하면서 105톤 수준으로 감소해 한 마리에 1만~2만 원선이던 꼼치가 5만~6만 원에 거래되는 등 가격이 크게 치솟았다.꼼치는 한때 못생긴 외모로 인기가 없어 그물에 잡혀 올라와도 바다에 다시 버려지곤 했 ...
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- 고흥, 새봄의 길목 고흥으로 봄맞이 오세요!
- 전남인터넷신문 2025-02-03
- [전남인터넷신문/강계주] 새봄을 가장 먼저 느낄 수 있는 고장! 육지의 최남단에 위치해 겨울철 눈 보기가 어려울 정도로 따스한 고장 고흥군이 봄맞이 여행객들을 손짓하고 있다.□ 쑥섬(봉래면/외나로도) 고흥에서도 유독 고즈넉한 곳이 있다. 쑥섬이 그렇다. 오래된 원시림이 여전히 자리를 지키고 있는 섬을 천천히 걸으며 아무 생각 없이 바다를 바라보는 것만으로도 마음이 가라앉는다. 쑥을 활용한 다양한 요리와 음료를 맛보는 것도 이곳에서만 누릴 수 있는 작은 기쁨이다.□ 매생이 칼국수와 떡국국내 어디에서도 맛볼 수 없는 고흥의 매생이 칼국 ...
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- 고흥군, ‘제3기 고흥맛집’ 31개소 선정·발표
- 전남인터넷신문 2024-12-11
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 고흥을 대표할‘제3기 고흥맛집’31개소를 선정했다.이번에 선정된 맛집은 2025년 1월부터 2026년 12월까지 2년간 운영되며, 관광 지도와 관광 홈페이지 등 다양한 매체를 통해 적극적으로 홍보될 예정이다.‘제3기 고흥맛집’은 ▲고흥 8품·9미 취급 여부 및 고흥산 식재료 활용, 음식의 맛과 재료의 신선도 정도, 가격 만족도를 평가하는 음식 분야 ▲주방, 객석, 화장실 청결도를 평가하는 위생분야 ▲종사자 개인위생 및 친절한 고객 응대를 평가하는 서비스 분야 등 총 3개 항목에서 현장 ...
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- 장성군, 농업 발전 위해 머리 맞댔다… 농정간담회 개최
- 전남인터넷신문 2024-11-27
- [전남인터넷신문/서성열 기자]장성군이 최근 군청 상황실에서 농협장, 농업인단체, 장성군의회 의원 등 25명이 참석한 가운데 농정간담회를 열었다.이번 간담회는 농업인-행정-농협 간 소통 협력을 통해 일류농업을 실현하기 위해 마련됐다. 장성쌀 유통활성화 방안, ‘RPC(미곡종합처리장) 현대화사업’ 추진 등 다양한 안건을 놓고 포괄적인 논의와 소통을 이어갔다. 참석자들은 먼저 미곡종합처리장 시설 개선 등이 포함된 ‘RPC 현대화사업’ 추진 필요성에 공감하고, 농협장들이 추진방향 등에 관해 의견을 모아줄 것을 요청했다.장성군 브랜드 쌀의 ...
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- 고흥 나로도로 ‘자연산 고흥 회’ 맛보러 오세요!
- 전남인터넷신문 2024-10-29
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 나로도항에 위치한 나로도 수협 활어회 센터는 다른 지역의 회센터와 차별화된 점이 하나 있다. 오직 고흥 바다에서 잡힌 자연산 활어와 선어만을 취급하고 있다.청정해역에서 갓 잡아올린 자연산 횟감들은 좁은 양식장에서 키운 양식 횟감과는 비교할 수 없이 건강하고 탱탱한 육질이 가히 일품이다. 특히, 제철을 맞이한 삼치는 10월부터 살이 차오르고 기름지면서 담백하면서도 고소한 맛을 자랑한다. 게다가 씹었을 때 부드러운 식감으로 노약자와 어린이가 먹기에도 좋다.일반적으로 삼치는 구이로 많이 먹지만, 고흥에서는 ...
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- 따스한 봄, 전남 산책 명소에서 자연·미식 즐기세요
- 전남인터넷신문 2025-03-06
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자]전라남도는 따스한 봄 기운을 만끽할 산책 명소로 순천 오천그린광장, 고흥 미르마루길, 장흥 하늘빛수목원, 보성 대한다원을 3월 추천관광지로 선정했다고 밝혔다. 순천 오천그린광장은 국내에서 처음으로 대규모 홍수를 예방하는 저류지를 정원으로 조성한 곳이다. 대규모 마로니에 숲, 어싱길(맨발걷기), 광활한 잔디밭이 어우러져 도심 속에서도 자연을 만끽할 휴식 공간이다. 반려동물과 동반이 가능해 지역 주민뿐만 아니라 방문객들에게도 힐링 여행지로 각광받고 있다.오는 29일부터 4월 4일까지 7일간 순천만국가 ...
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- 서울서 전남국제수묵비엔날레 성공 개최 학술심포지엄
- 전남인터넷신문 2024-12-14
- [전남인터넷신문]전남국제수묵비엔날레의 성공적 개최를 위한 국내학술심포지엄이 13일 서울 아트코리아랩에서 미술계 관계자 등 100여 명이 참석한 가운데 열렸다. 심포지엄에서는 ‘전남국제수묵비엔날레의 역사와 현재, 그리고 비전’이라는 주제로 수묵 예술의 동시대성과 현대미술에서 수묵의 역할을 조명했다. 첫 발제자로 나선 배원정 국립현대미술관 학예연구사는 ‘수묵화의 용어 사용 문제와 코스모폴리타니즘- 수묵별미 전시 사례를 중심으로’를 주제발표를 해 관심을 모았다. 배원정 학예연구사는 “수묵의 다른 아름다움(別味)을 강조하는 전시를 통해 내 ...
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- 전남 전통 집장의 활용법
- 전남인터넷신문 2024-11-27
- [전남인터넷신문]집장은 간장, 된장, 고추장 등의 기본장과는 달리 일부 지역에서 단기간에 별미로 담가 먹었던 장이다. 조선시대의 문헌들을 보면 대부분 즙장(汁醬)으로 기록되어 있으며, 일부는 즙저(汁菹), ‘즙지이’, ‘즙지히’라는 이름으로 기록되어 있다. 즙장(汁醬)은 집장의 성상(性狀)이 일반 장류에 비해 묽은 데서 유래된 것이며, 즙저(汁菹)는 집장에 채소류가 사용되기 때문에 김치의 한자어인 저(菹)가 사용된 것이다. ‘즙지이’ 및 ‘즙지히’는 ‘즙+지이 및 즙지히’의 형태로 즙저(汁菹) 및 김치에 대한 한글 발음이다. 즙지이 ...
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- 장흥군, 청정해역 득량만에서 즐기는 ‘키조개 축제’
- 전남인터넷신문 2024-05-02
- [전남인터넷신문]제21회 정남진 장흥 키조개 축제가 5월 3일부터 6일까지 장흥군 안양면 수문항에서 열린다. 정남진 장흥 키조개 축제는 장흥 청정해역 갯벌생태 산업특구에서 자란 장흥 키조개의 우수성을 홍보하고 판매를 촉진하기 위해 개최된다. 축제 현장에서는 키조개를 재료로 한 장흥한우삼합은 물론, 키조개 전, 회, 회무침 등의 별미를 맛볼 수 있다. 장흥군 특산품 판매장 운영, 키조개 가요제, 어울림 한마당, 어린이 장기자랑 등 살거리와 즐길거리도 다양하다. 이 밖에도 갯벌 생태체험, 키조개 까지·썰기 대회, 바지락 캐기, 전통민속 ...
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