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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김용호
    비대면·온라인 마케팅 강화로 임산물 수출 확대에 총력을 기울인다.
    뉴스포인트 2021-03-10
    [뉴스포인트 김용호 기자] 산림청은 코로나19로 인해 국내외 유통·소비 경향이 오프라인에서 온라인으로 급변하고 있는 상황에서 우리 임산물 수출에 활력을 불어넣고자 비대면·온라인 유통채널 확장 등을 기본전략으로 한 ‘2021년 임산물 수출 촉진 대책’을 10일 발표했다.올해도 코로나19의 전세계 영향 장기화로 경제 여건이 불투명하고 세계적인 수요 부진으로 수출에 어려움이 있을 것으로 예상되나, 산림청은 이러한 어려움을 극복하고 임산물의 경쟁력을 높여 코로나19 이전 수준인 수출액 4억 달러 달성을 목표로 한 수출 확대 정책을 추진한다 ...
  • 강계주
    고흥군, 새봄맞이 여행은 눈과 입이 즐거운 고흥으로 오세요!
    전남인터넷신문 2025-04-03
    [전남인터넷신문/강계주] 고흥은 봄철 별미를 맛보기 좋은 곳이다. 이맘 때 쯤이면 고흥의 청정해역에서 갓 잡아 올린 알이 꽉찬 신선한 주꾸미를 맛보기 위해 미식가들이 고흥을 찾는 발길이 분주해 진다.주꾸미는 겨울을 지나 산란기를 앞둔 봄이 되면 살이 차올라 맛이 가장 맛이 좋다. 5월부터 8월까지는 금어기이므로 지금이 바로 쭈꾸미 맛보기에 제철이다.수협 활선어회센터가 자리 잡은 녹동과 나로도에서는 신선한 주꾸미를 직접 눈으로 보고 싸게 구매할 수 있고, 구매한 싱싱한 쭈꾸미를 이웃해 있는 수협 활선어회센터에서 집적 조리를 의뢰해 다 ...
  • 오현택
    남동구, 전통문화교육관 첫 행사 `전통성년례` 개최
    서남투데이 2025-05-14
    올해로 만 19세가 되는 청소년들이 관자(남자)와 계자(여자)로 참여해 성년이 되는 순간을 전통 의례인 성년례를 통해 경험하고, 어른으로서의 책임과 의무를 배우며 성인으로 거듭나는 의미 있는 시간을 보냈다. 남동구 전통문화교육관은 총 2층 규모로, 1층에는 예향재(생활예절실)와 정담재(전통음식 체험실), 2층에는 강학재(강의실)와 정담재(서고)를 갖추고 있다. 예향재에서는 전통예절교육 프로그램과 다도 체험을 진행할 예정이며, 정담재에서는 전통음식 조리법과 이론 수업을 함께 병행하고 전통주 만들기 프로그램도 진행할 예정이다. 이번에 ...
  • 서성열
    광양시, 임산부․영유아 영양상태 개선 위한 ‘조리 실습’ 진행
    전남인터넷신문 2025-04-10
    [전남인터넷신문/서성열기자]광양시보건소는 4월 9일 홈플러스 광양점 문화센터에서 영양플러스사업 참여자 및 임산부 36명을 대상으로 2025년도 상반기 조리 실습을 진행했다. 조리 실습은 영양플러스사업에서 제공하는 보충 식품을 활용해 건강 간식을 직접 만들어 보는 프로그램이다. 시 보건소는 임산부와 영유아의 영양상태 개선을 목표로, 참여자들이 맛과 영양을 모두 만족하는 다양한 요리법을 습득할 수 있도록 지원하고 있다.이번 실습에서는 보충 식품으로 제공되는 식재료인 검정콩, 감자를 이용한 ‘검정콩 대파 베이글’ 만들기와 감자, 시금치를 ...
  • 서성열
    2025년도 광주광역시 아동·청소년참여예산제 당선 운영작
    전남인터넷신문 2025-04-06
    [전남인터넷신문]광주광역시 아동·청소년의회에서는 2025년도 아동·청소년참여예산사업 일환으로, 「한 끼 자립학교」 프로그램을 운영한다. 「한 끼 자립학교」 프로그램은 ‘결식아동을 위한 요리 수업을 지원해달라’는 청소년의 정책 제안에서 출발하였다. 간편식이나 인스턴트 음식에 의존해 식사를 해결하는 청소년들이 요리 실습을 통해 건강한 식습관을 형성하고, 자립적인 식생활의 역량을 기를 수 있도록 지원하는 데에 중점을 두고 있다. 요리 수업은 전문 요리 강사(이화전통음식연구소 이경희 소장님)의 지도로 5월 10일부터 6월 21일까지 매주 ...
  • 김영찬
    LG전자, ‘푸디 그라운드’ 선보이며 MZ세대 겨냥…“먹고 즐기고 경험하라”
    서남투데이 2025-05-12
    LG전자가 고객이 직접 요리하고 즐기며 가전제품을 체험할 수 있는 공간 ‘푸디(Foodie) 그라운드’를 서울 양평동 ‘그라운드220’에 새롭게 조성하고, 본격적인 MZ·X세대 소통 강화에 나섰다. LG전자는 12일, ‘함께 즐기는 창작 경험(Co-Creation)’을 주제로 고객경험 전시 공간 ‘그라운드220’을 전면 리뉴얼하고, 주방가전을 중심으로 다양한 DIY 메뉴를 만들어 볼 수 있는 ‘푸디 그라운드’를 선보였다고 밝혔다. 방문객은 현장에서 재료를 구매해 스낵, 디저트, 음료 등을 직접 만들며 LG전자의 가전 기능을 자연스럽 ...
  • 김승룡
    전남의 제철 시금치
    전남인터넷신문 2025-01-07
    [전남인터넷신문]시금치는 가을, 겨울의 시원한 계절에 자라며 겨울에 많이 나는 채소이다. 성장 과정에는 충분한 햇빛과 배수가 잘되는 비옥한 토양이 필요하다. 겨울 시금치의 주요 생산지는 신안을 비롯해서 전남의 여러 지역에서 많이 생산된다. 중앙아시아 페르시아가 원산지인 시금치에는 비타민, 엽산, 철분 등의 영양소가 함유되어 있어 2000년이 넘도록 인류의 영양 공급에 기여해 온 채소이다. 시금치는 일년내내 먹을 수 있지만 추운 계절에 자란 시금치는 더 달고 맛있어 겨울철 시금치는 의심할 여지가 없이 "제철의 맛있는 채소"이다. 시금 ...
  • 김승룡
    봄 끝자락에서 만나는 치유의 간식, 완두콩전
    전남인터넷신문 2025-05-27
    [전남인터넷신문]오월은 완두콩의 계절이다. 텃밭이든 시장이든, 완두콩이 연두빛 꼬투리 속에서 통통하게 여물어가는 모습을 쉽게 만날 수 있다. 콩 중에서도 완두콩만큼 친숙한 작물은 드물다. 작은 공간만 있어도 손쉽게 재배할 수 있고, 수확도 빠르며 수확량도 풍성하다. 꼬투리째 구입한 완두콩은 삶아 먹어도 좋고, 밥에 넣어도 좋고, 전으로 부쳐도 좋다. 그러나 그보다 더 귀한 것은 완두콩을 까는 ‘행위’ 자체가 주는 의미와 시간이다. 완두콩은 특별한 조리기술 없이도 가족 모두가 함께할 수 있는 재료다. 아이들과 둘러앉아 꼬투리를 까다 ...
  • 김승룡
    어린이날, 한식 밥상에서 자라는 마음
    전남인터넷신문 2025-05-03
    [전남인터넷신문]5월 5일, 어린이날을 앞두고 있다. 어린이날은 단순한 휴일이나 선물의 날이 아닌, 아이들이 우리 사회의 소중한 존재임을 되새기고 건강한 성장을 기원하는 뜻깊은 날이다. 많은 가정이 나들이나 선물을 준비하지만, 아이의 마음에 오래 남는 선물은 다름 아닌 따뜻한 집밥 한 끼일지도 모른다. 그래서일수록, 우리 식문화의 뿌리인 ‘한식’을 다시 떠올려야 한다. 한식은 단순한 음식이 아니다. 그것은 세대를 잇는 문화이자, 공동체를 이어주는 ‘정(情)의 언어’다. 여럿이 반찬을 나누고 국물에 마음을 담는 식사 방식은 아이들에게 ...
  • 김승룡
    남도치유한식연구회 회장 장영애
    전남인터넷신문 2025-05-02
    [전남인터넷신문]오월이 시작되었다. 오월은 ‘가정의 달’이라 불린다. 가정은 단지 가족 구성원이 한 지붕 아래 머무는 공간만은 아니다. 가정은 우리가 처음으로 공동체를 경험하고 배워나가는, 가장 작은 단위의 사회다. 부모와 자녀, 형제자매 사이의 관계는 그 어떤 조직보다 밀접하고, 그 안에서 협력과 양보, 책임과 사랑이 자연스럽게 형성된다. 이 공동체를 가장 잘 드러내는 일상은 ‘식사’다. 그리고 우리나라 가정의 식탁에는 늘 한식이 중심에 있다. 한식은 구조 자체가 공동체적이다. 서양 음식이 1인 1접시로 분리되어 제공되는 반면, ...
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