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뉴스

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해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드

  • 김동국
    호박꽃, 맛과 건강에 좋은 식품 개발과 활용을
    전남인터넷신문 2021-09-27
    [전남인터넷신문]가을이 되면서 누렇게 익은 호박들이 눈에 띄게 증가하고 있다. 먹을거리가 부족하던 시절에 호박은 애호박에서 늙은 호박에 이르기까지 소중한 먹을거리이자 다양한 음식 재료로 사용되었다. 그러한 이유로 시골 어느 집이나 호박을 심어두고 열매를 수확하여 이용해 왔다. 우리나라에서는 호박의 재배 목적이 주로 열매 채취였으나 이탈리라, 멕시코, 영국, 인도 등 많은 나라에서는 열매는 물론 꽃을 요리에 활용하기 위한 목적으로 재배하고 있다. 꽃을 요리에 이용하기 위해서 호박을 재배한 나라에서는 호박(C. moschata), 페포 ...
  • 김승룡
    중국의 식용꽃 산업
    전남인터넷신문 2023-06-16
    [전남인터넷신문]중국에서는 식용꽃을 이용한 오랜 전통이 있다. 자원도 풍부해 약 97과 100속 180여 종의 식용 꽃이 있다. 최근 몇 년 동안 새로운 식용꽃 종류의 도입과 함께 식재 면적 및 판매가 증가하고 있다. 2010년부터 2016년까지 중국의 식용꽃 산업은 <표 1>에서와 같이 판매량과 매출이 지속적으로 증가하고 있다. 2010년부터 2017년까지 7년간 식용꽃의 재배면적은 62.08%, 판매량은 86.02%, 매출액은 174.54%, 수출액은 282.18% 증가했다. 식용꽃의 소비 시장은 끊임없이 확대되고 있으며 점점 ...
  • 배영래
    나주 문화 들춰보기: 나주 배의 봉지 씌우기용 봉지와 결속 재료
    전남인터넷신문 2022-06-28
    [전남인터넷신문]배 재배에서 봉지씌우기는 ① 검은무늬병(흑반병), 깍지벌레류 등 병충해의 방제, ② 과실의 외관 향상과 오염 방지, ③ 과실의 생육 중 농약 사용에 의한 과실 보호, ④ 과실 봉지의 온실효과에 의한 과일의 초기 생장 촉진, ⑤ 곤충이나 새의 피해 방지, ⑥ 과실의 착색 개선 ⑦ 기타 등의 목적이 있다. 나주에서 배 재배시 봉지를 씌웠던 역사는 일제 강점기 때부터로 국내의 과수원에서는 가장 오래된 역사가 있다. ]나주에서 국내 처음으로 배 봉지를 씌웠던 것은 일본에서 시행되었던 기술이 도입된 것과 관련이 있다. 일본에 ...
  • 김동국
    세계 곡물 혼란, 장기화 대비해야
    전남인터넷신문 2022-07-06
    [전남인터넷신문]세계의 곡물 생산과 공급이 혼란이 빠졌다. 곡물 가격 상승과 공급망의 파괴 등 글로벌 식량 위기의 촉발은 러시아의 우크라이나 침공에서 시작됐다. 러시아는 세계에서 6번째로 큰 밀 수출국인 우크라이나 항구를 봉쇄하고 철도를 폭파하고, 약 2천만 톤의 밀을 탈취했다. 전 세계 밀 생산량은 약 8억 5,000만 톤이므로 러시아의 우크라이나 침공이 세계에 기근을 일으킬 정도는 아니나 올해 들어 밀 가격은 이미 60% 이상 올랐다. 밀 가격이 60% 이상 올랐어도 소득의 10% 미만을 식품에 지출하는 미국 등 선진국과 쌀을 ...
  • 이연봉
    후천적인 영향에 의해 노출되기 쉬운 성인 아토피
    뉴스포인트 2020-12-17
    사진=대구 이정훈한의원 이정훈 원장아토피와 같은 피부염증질환의 주된 연령층은 소아기에서 아동기입니다. 그렇기 때문에 연령이 증가함에 따라 발병률이 낮다는 특징이 있습니다. 하지만 이 또한 무조건 단정 짓는 것은 무리가 있습니다. 왜냐하면 근래 점진적으로 청소년부터 중, 장년층의 비중이 증가하고 있기 때문입니다. 즉 모든 연령층에서 발생하는 질환이라고 말할 수 있습니다. 남녀노소 모두 주의하는 태도가 필요하며 만성적인 질병으로 처방 또한 까다롭기 때문에 체계적인 접근의 진료가 요구됩니다.간지럼증으로 인해 긁는 것을 시작으로 초기에는 ...
  • 김동국
    전남 식용곤충과 무안 세발낙지
    전남인터넷신문 2022-12-29
    [전남인터넷신문]세계 인구가 지속적으로 증가하고 있다. 2019년 유엔의 보고서에 의하면 현재 77억 명의 세계 인구가 2050년에는 100억 명 가까이 될 것으로 예측했다. 인구증가는 그만큼 식량 증산이 필요하다는 것을 의미하는데 현재도 식량 부족을 겪고 있는 나라들이 많다는 점에서 식량이나 수자원의 확보 및 환경 문제는 피할 수 없는 과제이다. 2013년 유엔식량농업기구(FAO)은 그 대책의 하나로 곤충 음식을 단백질원으로써 추천하는 보고서를 발표했다. 지금까지 주된 단백질원이 되어 온 소나 돼지, 닭과 같은 가축에 비해 영양소 ...
  • 이재석
    유튜브, 대구관광 선호 콘텐츠에'동성로ㆍ카페'인기
    뉴스포인트 2021-02-16
    [뉴스포인트 이재석 기자] 대구시는 세계적인 무료 동영상 공유 사이트 ‘유튜브’를 대상으로 유튜버(Youtuber)들이 직접 제작한 다양한 장르의 동영상 게시물 현황을 파악하고 코로나19 이후 관광수요에 대비한 마케팅 전략 수립을 위해 대구관광 관련 영상 콘텐츠 선호도 분석을 실시했다.대구시는 2018년 1월부터 2020년 12월까지, 최근 3년간 유튜브에 게시된 유뷰버들의 국가별 대구관광 관련 콘텐츠 영상 395건을 분석한 결과, 선호 관광지와 음식으로 ‘동성로’, ‘디저트ㆍ카페’가 영상에 언급이 가장 많은 콘텐츠로 나타났다.대구 ...
  • 이기우
    자칭 엘리트들 인성교육의 현주소
    가톨릭프레스 2020-12-29
    죄 없는 아기 순교자 축일(2020.12.28.) : 1요한 1,5―2,2; 마태 2,13-18 ▲ (사진출처=Vatican Media)오늘은 헤로데가 죄 없는 아기들을 학살한 역사를 기억하는 ‘죄 없는 아기 순교자 축일’입니다. 하느님을 두려워하지 않는 헤로데가 포악하게도 아기 예수님을 죽이려고 베들레헴과 그 일대에 사는 두 살 이하의 사내아이를 모조리 죽여 버린 이 비극적인 악행은 그 옛날 모세 아기를 죽이려고 같은 짓을 저질렀던 이집트 파라오의 어리석고 포악한 악행을 떠올리게 합니다. 악인들이 발작하듯이 이런 끔찍한 죄를 저질 ...
  • 김정희
    尹 "공기관 혁신 미룰수 없어…방만운영 과감 개선"
    와이타임즈 2022-06-21
    ▲ [서울=뉴시스] 전신 기자 = 윤석열 대통령이 21일 서울 용산 대통령실 청사에서 열린 국무회의를 주재하고 있다.윤석열 대통령은 21일 "공공기관 혁신은 더 이상 미룰 수 없는 과제다. 공공기관 평가는 엄격하게 하고, 방만하게 운영돼 온 부분은 과감하게 개선해야 한다"며 강도높은 공공기관 개혁을 주문했다.윤 대통령은 이날 용산 대통령실 7층에서 국무회의를 주재하고 "350개에 이르는 공공기관 혁신은 전 부처가 함께 추진해야 할 과제이고 국가 전체를 보고 가야만 하는 것"이라며 이같이 말했다.공공기관 부채는 지난 5년간 급증, 지 ...
  • 김정희
    "이게 공정한 세상이냐"…LH 사태로 성난 민심 폭발
    와이타임즈 2021-03-09
    ▲ 전농부경연맹은 8일 경남 진주 한국토지주택공사 본사에서 `농지투기` 관련 기자회견을 열고 `한국농지투기공사` 프랭카드를 걸고있다.[사진=뉴시스]3기 신도시로 지정된 광명 시흥 지구에서 한국토지주택공사(LH) 직원들이 내부 정보를 이용해 투기한 정황이 연이어 드러나면서 문재인 정부를 향한 부동산 민심이 들끓고 있다.정책 실패로 부동산 가격이 폭등했다는 여론으로 가뜩이나 부동산 정책 불신이 높은 와중에 공공주택 정책을 집행하는 LH 임직원들의 투기 사례가 잇따라 발견되자 부동산 공정성에 의심을 제기하는 민심이 폭발하는 양상이다.9일 ...
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