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111-120 743해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
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- 전남의 제철 시금치
- 전남인터넷신문 2025-01-07
- [전남인터넷신문]시금치는 가을, 겨울의 시원한 계절에 자라며 겨울에 많이 나는 채소이다. 성장 과정에는 충분한 햇빛과 배수가 잘되는 비옥한 토양이 필요하다. 겨울 시금치의 주요 생산지는 신안을 비롯해서 전남의 여러 지역에서 많이 생산된다. 중앙아시아 페르시아가 원산지인 시금치에는 비타민, 엽산, 철분 등의 영양소가 함유되어 있어 2000년이 넘도록 인류의 영양 공급에 기여해 온 채소이다. 시금치는 일년내내 먹을 수 있지만 추운 계절에 자란 시금치는 더 달고 맛있어 겨울철 시금치는 의심할 여지가 없이 "제철의 맛있는 채소"이다. 시금 ...
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- 전남 월동 채소의 부가가치
- 전남인터넷신문 2025-01-06
- [전남인터넷신문]겨울 한가운데 들어서 있다. 매서운 추위 속에서 겨울을 지내고 있는 채소들은 특징적인 맛을 낸다. 그 맛을 내는 것을 활용하고자 가을에 자란 채소를 굳이 수확하지 않고 겨울을 지낸 다음 봄에 수확하기도 한다. 해남 등 월동 배추의 주산지인 전남에서는 흔히 시행하는 재배법이다. 수확한 채소를 눈 속에 묻어 월동시킨 것도 특징적인 맛을 낸다. 우리나라에서는 과거에 수확한 무를 땅속에 묻어 두고 꺼내서 먹곤 했는데, 그 무는 저장이 주목적이었으나 당도가 높아지고 맛이 좋았다. 눈이 많은 일본 홋카이도 하코다테에서는 수확한 ...
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- 송홧가루
- 전남인터넷신문 2025-03-25
- [전남인터넷신문]소나무 꽃가루(松花粉, 송홧가루, pine pollen)는 봄철에 소나무에서 나오는 꽃가루이다. 곤충을 이용한 꽃과는 달리 바람을 이용해 수분하는 풍매화인 소나무는 대량의 꽃가루를 만들어 내어 바람에 날려 수분을 시도한다. 소나무 꽃가루 형태는 연한 노란색의 미세한 분말이다. 가볍고, 날리기 쉽고, 손으로 문지르면 매끈한 느낌이 든다. 약간 냄새가 나고, 맛은 연한 편이다. 현미경으로 관찰하면, 꽃가루는 타원형이고, 길이는 45~55㎛, 지름은 29~40㎛이며, 표면은 매끄럽고, 양쪽에 확대된 공기주머니(氣囊)로 구 ...
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- 베개 자국 없는 아침, 항산화가 답이다!
- 전남인터넷신문 2024-10-23
- [전남인터넷신문]세월이 흐를수록 다양한 신체 부위를 통해 나이가 들었다는 것을 실감하게 된다. 그중에서도 노화를 가장 먼저 체감하게 되는 곳은 늘 거울로 마주 보는 얼굴 피부다. 탱탱하던 탄력이 떨어지고, 눈가나 팔자와 같이 피부가 얇은 부위의 주름이 점점 깊어진다. 그뿐만 아니라 피부에 생긴 상처, 여드름 흉터가 오래 유지되거나 얼굴에 생긴 베개 자국이 돌아오는 데 시간이 오래 걸린다면 회복 능력이 떨어지고 있다는 신호다. 당장 눈에 띄는 주름이 많지 않다고 해서 피부가 보내는 적신호를 무시하면 노화 속도가 빨라질 수 있어 관리가 ...
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- 베타카로틴 30배, 슈퍼 황금 상추
- 전남인터넷신문 2024-09-25
- [전남인터넷신문]카로티노이드 색소 중 하나인 베타카로틴은 균형 잡힌 식단에 필요한 비타민 A의 약 50%를 제공한다. 다양한 질병으로부터 보호하는 천연 항산화제인 베타카로틴이 풍부한 식단은 면역 체계의 적절한 기능을 촉진하여 신체의 자연 방어력을 증가시킨다. 권장량의 베타카로틴을 섭취하면 몸에서 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 심장과 관련된 질병을 줄이는 효과가 있다. 여러 연구에서는 베타카로틴과 충분한 양의 과일 및 채소를 함께 섭취하면 유방암과 난소암의 위험이 감소한다는 사실도 밝혀졌다. 피부 관리를 최적화하는 영양소인 베타카로틴은 ...
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- 사과 색깔과 효능
- 전남인터넷신문 2024-10-04
- [전남인터넷신문]사과의 색깔이 다양해졌다. 사과는 빨갛다라는 말은 이젠 옛말이 되었다. 사과의 색깔이 다양해 짐에 따라 빨강 사과만이 있었을 때 만들어진 "하루 1개의 사과는 의사를 멀리한다"라는 말이 “청 사과(연두색 사과)나 노랑 사과에도 적용이 될까?”라는 생각을 가질 수 있다. 빨간 사과, 청 사과 노랑 사과 간에는 영양소에 큰 차이는 없으나 빨간 사과에는 ‘안토시아닌’이 포함되어 있다. 안토시아닌은 청 사과나 노란색 사과에는 포함되어 있지 않다. 안토시아닌은 식물이 자외선 등 유해한 빛으로부터 열매를 보호하기 위해 축적되는 ...
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- KGC인삼공사 '정관장', 프리미엄 건기식 ‘내추럴 프리미엄 라인’ 7종 선보여
- 더밸류뉴스 2022-06-23
- KGC인삼공사(대표이사 허철호) ‘정관장 알파프로젝트’가 자연원료 소재로 고급화한 ‘내추럴 프리미엄 라인’을 선보인다.KGC인삼공사는 새롭게 선보이는 ‘내추럴 프리미엄 라인’은 인공적・화학적 요소는 배제하고 자연에서 찾은 프리미엄 소재로 프리미엄 멀티비타민미네랄·프리미엄 비타민C·프리미엄 비타민D·프리미엄 칼슘마그네슘망간D·프리미엄 철분·프리미엄 엽산·프리미엄 오메가3 등 총 7종이라고 23일 밝혔다.발효된 쌀에서 추출한 마그네슘, 흡수율 높은 해조 유래 칼슘, 인디안구스베리 비타민C 등 자연유래 프리미엄 원료를 기반으로 한국인에게 ...
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- 오리온, 기능성 표시 일반식품 ‘닥터유 구미’ 출시
- 뉴스케이프 2021-05-17
- 오리온은 기능성을 표시한 일반식품 '닥터유 구미'를 출시한다고 17일 밝혔다. 기능성 원료인 알로에겔을 함유해 면역력, 피부건강 등을 강조한 것으로 일반식품에 기능성을 표시한 제품이다.닥터유 구미는 총 3가지 맛으로 출시된다. 56g 제품 기준, 1일 영양성분 기준치를 100% 충족하는 아연 8.5mg과 알로에겔을 담은 '닥터유 구미 아연'과 저분자 피쉬콜라겐 1000mg과 알로에겔을 넣은 '닥터유 구미 콜라겐'을 선보인다. 설탕, 물엿 대신 올리고당으로 만들어 당은 낮추고 맛을 올린 것도 특징이다.레모나 제조사인 경남제약과 공동개 ...
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- CJ프레시웨이, ‘건강한 한끼 쉐이크’ 2종 출시
- 부산경제신문 2020-09-15
- [부산경제신문/조재환 기자]CJ프레시웨이는 식사 대용으로 간편하게 먹을 수 있는PB(Private Brand)상품‘건강한 한끼 쉐이크’를 출시했다고11일 밝혔다.이번 신제품은‘건강한 한끼 곡물쉐이크(65g, 290㎉)’과‘건강한 한끼 단호박쉐이크(65g 270㎉)’ 2종으로,단순히 포만감을 주는 것에서 그치는 것이 아니라 우리 몸에 필요한 비타민,미네랄,아연 등의 영양소를 풍부하게 함유한 것이 특징이다.또한 파우치 형태로 휴대와 음용이 간단한 것이 특징이다.텀블러 등 용기를 따로 준비할 필요 없이 바로 물이나 우유를 부어 섭취할 수 ...
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- 진도노인복지관, 네이버 해피빈 모금으로 지역사회 어르신들을 위한 영양음료 지원
- 전남인터넷신문 2021-03-31
- [전남인터넷신문/김재천 기자]사회복지법인 이랜드복지재단(이사장 박성경)이 운영하는 진도노인복지관(관장 장애순)은 지난 30일(화) 네이버 해피빈 온라인 모금을 통해 지역사회 어르신들을 위한 영양음료와 종합 비타민을 전달했다. 이번 영양음료와 비타민 전달은 네이버 온라인 기부포털사이트 ‘해피빈’과 함께 진행한 것으로, 지난 2월부터 3월까지 ‘코로나19로 단절된 생활, 어르신의 건강이 염려됩니다.’ 라는 온라인 모금함을 설치하여 2,178명의 누리꾼들이 450만원을 모금하여 끼니를 자주 거르시는 105명의 지역사회 소외 어르신들에게 ...
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