뉴스
431-440 6,083해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다. 뉴스검색 가이드
-
- 中, '美서 만두디자인 특허' 韓기업 비난…"만두는 中전통음식"
- 와이타임즈 2025-04-18
- ▲ 中관영매체, 만두 모양 특허 취득한 韓기업 `저격` [환구시보 웨이보 계정 캡처]한국 기업이 미국에서 만두 모양과 관련한 특허를 취득했다며 중국 관영매체가 '저격'해 논란이 되고 있다.중국 공산당 기관지 인민일보 계열 신문 환구시보는 공식 웨이보(중국판 엑스) 계정에 지난 16일 '어이없다! 한국 기업이 자오쯔(만두) 모양에 대한 특허를 신청했다'는 제목의 게시물을 올리며 CJ제일제당의 만두 특허 관련 내용을 소개했다.환구시보는 "미국특허청 공식 웹사이트에 따르면 최근 한국 CJ제일제당이 신청한 만두의 특허 출원이 승인됐다"면서 ...
-
-
- 어린이날, 한식 밥상에서 자라는 마음
- 전남인터넷신문 2025-05-03
- [전남인터넷신문]5월 5일, 어린이날을 앞두고 있다. 어린이날은 단순한 휴일이나 선물의 날이 아닌, 아이들이 우리 사회의 소중한 존재임을 되새기고 건강한 성장을 기원하는 뜻깊은 날이다. 많은 가정이 나들이나 선물을 준비하지만, 아이의 마음에 오래 남는 선물은 다름 아닌 따뜻한 집밥 한 끼일지도 모른다. 그래서일수록, 우리 식문화의 뿌리인 ‘한식’을 다시 떠올려야 한다. 한식은 단순한 음식이 아니다. 그것은 세대를 잇는 문화이자, 공동체를 이어주는 ‘정(情)의 언어’다. 여럿이 반찬을 나누고 국물에 마음을 담는 식사 방식은 아이들에게 ...
-
-
- 학습 치유가 된 봄나물 채취
- 전남인터넷신문 2025-04-14
- 시골에서 자란 고령자분들은 나물을 비롯해 음식 재료들을 상당히 많이 안다. 그분들 중에는 농업고등학교, 대학의 농업관련학과 및 식품 관련 학과를 다닌 적이 없는 사람들이 많다. 요리를 전문적으로 가르쳐 주는 학원을 다닌 적도 없는데, 음식 재료들을 보면 나물 이름을 술술 외우고, 각각의 음식 재료의 특성에 대해서도 잘 아는 사람들이 많다. 봄나물의 종류와 특성에 대해서도 전문가 못지않게 잘 알고 있는데 그 이유는 무엇일까? 그것은 나물을 캐고, 다듬고, 무쳐서 먹는 과정에서 윗세대나 주변으로부터 자연스럽게 학습이 되었기 때문이다. ...
-
-
- 나주 음식 문화 11: 호남선의 보리싹 음식과 전라선의 겨울 고들빼기
- 전남인터넷신문 2022-11-10
- [전남인터넷신문]나주 영산포와 나주 청동에 있는 나주목사고을시장의 홍어 전문점에 가면 차림표에서 빠지지 않는 것이 홍어애국이다. 나주의 홍어애국에는 보리싹이 반드시라고 할 만큼 들어간다. 홍어애국에 보리싹이 들어가는 것은 이 지역에서 보리싹을 식용했던 문화와 관련이 깊다. 나주 영산포에서 태어나서 나란 김0심 씨(1951년생, 2022년 5월 28일 나주시 영산동 7통 자택 앞에서 인터뷰)는 어릴 때부터 보리싹을 식용했던 문화를 설명해 주셨다. “보리 잎사귀는 주로 된장을 풀고 멸치를 넣어 된장국을 끓여 먹었다. 때로는 홍어애를 사 ...
-
-
- 반짝이는 크리스마스 조명 뒤
- The Psychology Times 2025-01-06
- [한국심리학신문=김정민 ]크리스마스 시즌은 많은 이들에게 반짝이는 조명, 가족과의 시간, 선물과 함께하는 즐거운 기억을 떠올리게 합니다. 하지만 누군가에게는 크리스마스가 단순히 즐거움만으로 가득 차 있는 시간은 아니라는 사실을 생각해보셨나요? 크리스마스에는 노래, 불빛, 그리고 복잡한 모임 등 자극적인 요소가 매우 많습니다. 이러한 요소들은 평소에는 괜찮아 보이지만, 민감성이 높거나 익숙하지 않은 환경에 놓인 사람들, 특히 아이들에게는 혼란과 스트레스를 유발할 수 있습니다. 또한 자폐 스펙트럼과 같은 신경다양성을 가진 사람들에게는 ...
-
-
- 고흥유자축제 향토음식점 운영자, 이웃돕기 성금 전달
- 전남인터넷신문 2024-11-30
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 지난 11월 7일부터 10일까지 열린 제4회 고흥유자축제의 ‘고흥 9미 음식 페스티벌’ 운영에 참여한 향토음식점 운영자가 수익금 일부를 지역사회에 환원하기 위해 ‘전남사회복지공동모금회’ 이웃돕기 성금으로 기부했다.고흥유자축제의 ‘고흥 9미 음식 페스티벌’에는 고흥군 내 지역사회단체와 음식점 12개소가 참여했으며, 고흥의 우수한 농수산물로 만든 ‘고흥 9미’를 시중 음식점보다도 더 저렴하게 판매해 관광객들과 지역민들에게 큰 호응을 얻었다.‘고흥 9미 음식 페스티벌’에 참여한 12개 업소 ...
-
-
- 파리올림픽, 저탄소 식단의 표류
- 전남인터넷신문 2024-08-02
- [전남인터넷신문]파리 올림픽 선수촌 식단에 대한 불평이 쏟아지고 있다. 프랑스 언론에 따르면 영국과 독일 선수단은 선수촌의 식사에 대해 “선수가 요구하는 메뉴나 양이 아니다.”라고 비판했다고 한다. 이 중 영국은 이미 자국에서 요리사를 불러들였다고 한다. 올림픽 선수촌의 음식에 대한 혹평이 쏟아진 것은 한두 번이 아니다. 워싱턴 포스트에 따르면 2008년 베이징 올림픽에서는 팀들이 음식 안전 문제로 자체 공급품을 가져왔다. 2016년 리우 올림픽에서는 긴 줄로 인해 비판을 받았다. 2021년 도쿄 올림픽에서 주최 측은 175톤의 음 ...
-
-
- 광주 고려인마을 지역아동센터, 쌀 찐빵 만들기 체험활동 진행
- 전남인터넷신문 2025-03-15
- [전남인터넷신문]광주 고려인마을 산하 지역아동센터(바람개비꿈터공립지역아동센터)가 최근 한국 사회와 음식 문화를 체험할 수 있는 특별한 프로그램을 진행했다.15일 고려인마을에 따르면, 이번 행사는 조상의 땅으로 귀환한 독립투사 후손 고려인동포 자녀들에게 한국 전통 음식 문화를 직접 경험하고 한국사회 조기적응 기회를 제공하기 위한 프로그램으로 ‘쌀 찐빵 만들기 체험활동’을 진행했다.체험활동에 참가한 고려인마을 어린이들은 우리나라 전통 간식 중 하나인 쌀 찐빵을 만드는 과정을 직접 체험하며 한국의 음식문화에 대한 이해를 넓힐 수 있었다. ...
-
-
- 떡의 세계화 통해 쌀소비 확대 가능한가?
- 전남인터넷신문 2025-05-12
- [전남인터넷신문]한때 귀한 음식으로 명절이나 잔칫상에서나 볼 수 있던 떡이 이제는 연중 언제든 먹을 수 있는 시대가 되었다. 그러나 과거와 달리 떡의 위상은 점점 약해지고 있다. 빵과 같은 서양식 음식에 밀려나면서 일상에서의 존재감도 희미해지고, 전통 방앗간의 수는 해마다 줄고 있다. 이러한 변화는 단순한 유행의 문제가 아니라, 쌀 소비의 급감이라는 구조적 문제와 직결되어 있다. 농림축산식품부와 통계청에 따르면, 2023년 기준 우리 국민 1인당 쌀 소비량은 54.4kg으로, 1970년대 136kg과 비교하면 절반 이하로 줄었다. ...
-
-
- 성남FC 홈구장 탄천종합운동장에 ‘다회용기’ 도입
- 경기뉴스탑 2025-05-20
- 성남시청 (자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(성남)=박찬분 기자] 성남시 프로축구단 성남FC의 홈구장인 탄천종합운동장 푸드트럭과 매점에서 일회용품이 사라진다. 성남시는 오는 5월 24일 성남FC와 부산아이파크 경기부터 운동장 내 4곳 매점과 4개 푸드트럭에 다회용기를 전면 도입한다고 20일 밝혔다. 이를 위해 여러 번 사용할 수 있는 재질(PP)의 컵과 그릇, 수저, 포크 등 다회용기와 용품 2000개를 해당 음식 판매점에 우선 공급하기로 했다. 해당 다회용기(품)는 연말까지 13차례의 성남FC의 홈경기가 열리는 동안 총 2만6 ...
-
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.
센터 바로가기