[전남인터넷신문]인류에게 농업은 생존의 기본이 되는 먹거리를 생산하는 중요한 산업이다. 먹거리를 책임지는 농업은 전 세계 인구가 빠른 속도로 증가함에 따라 고생산성 위주의 공업형농업으로 빠르게 변하고 있는데, 공업형 농업은 온실가스 배출량의 약 35%를 차지하고 있다는 보고가 있을 만큼 환경오염의 원인이 되고 있다.

공업형 농업에서는 ‘농업’과 ‘축산’이 뚜렷하게 구분이 된다. 본래 농업은 동식물이 같은 생태계 안에 있었는데, 분리되고 있는 것이다.