[전남인터넷신문/김승룡 기자]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 오현경, 동신대학교 산학협력단 교수)는 지난 11월 29일, 가정대상으로 저당 식습관 실천을 위해 ‘건강 튼튼 저당 쿠킹클래스’를 실시했다.

이번 쿠킹클래스는 건강 튼튼 저당 프로젝트 중 가정대상으로 진행한 프로그램으로 ▲어린이 기호식품 품질인증 제도에 대해 알아보고 ▲보성군 특산물을 활용한 저당 컵케이크 요리활동을 진행하였다.