농업은 인류 문명의 초석이다. 방대한 전 세계 인구를 지탱할 수 있게 하는 것은 농업이다. 농업의 중요성은 이루말 할 수 없을 정도로 많으나 지속 가능한 농업을 위해서는 오래된 농업 관행 중 바꿔야 할 것들 또한 많다.
지속 가능한 농업은 건강한 토양과 동물 같은 자원을 생산하고 소비하는 과정에서 일방적으로 수탈하거나 오염시키지 않고, 보존하거나 원래의 상태로 되돌리는 것이다.
농업은 인류 문명의 초석이다. 방대한 전 세계 인구를 지탱할 수 있게 하는 것은 농업이다. 농업의 중요성은 이루말 할 수 없을 정도로 많으나 지속 가능한 농업을 위해서는 오래된 농업 관행 중 바꿔야 할 것들 또한 많다.
지속 가능한 농업은 건강한 토양과 동물 같은 자원을 생산하고 소비하는 과정에서 일방적으로 수탈하거나 오염시키지 않고, 보존하거나 원래의 상태로 되돌리는 것이다.
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