[전남인터넷신문]최근 세계적으로 채식 인구가 증가하고 있다는 통계가 많다. 온라인 데이터 제공업체인 SEMrush의 데이터에 따르면, 지난 2년간 캐나다인들은 구글에서 비건(Vegan) 콘텐츠 검색이 2016년에 비해 113% 급증했다고 밝혔다. 특히 포스트 코로나19 시대에 소비자들은 보다 건강한 식단을 선호하면서 캐나다인의 40% 이상이 유연식 식사 습관을 갖게 되었다.
조사보고서에 따르면 캐나다의 인구는 약 3,800만 명으로, 채식주의자는 85만명, 채식 선호 주의자는 약 230만명으로 캐나다 전체 인구의 약 8%를 차지하며, 주요 연령층은 18~34세로 추정된다. 2025년까지 고기를 먹지 않거나 덜 먹는 사람의 수가 수천만 명을 넘을 수도 있다고 한다.
댓글을 작성하려면 로그인 해주세요.