-
[성명] 지속가능한 광주, 청소년 이동권 보장으로 시작하자 광주시가 내년부터 도입하려는 무상교통 정책이 세수부족을 근거로 좌초될 위기라 한다.청소년은 성인에 비해 교통수단 선택과 이동에 제약이 있어 대중교통 이용이 필수적이다.무상급식, 무상교복과 같이 미래 세대 청소년의 보편 복지 확대를 위해 무상교통이 시급하다.이를 위해 광주지역 청소년들은 가깝게는 2018년부터 청소년 당사자들의 사회참여와 정책요구를 통해 청소년 이동권 보장에 대한 요구를 지속해 제기해왔다.2018년 10월 광주광역시 아동청소년의회에서 ‘통학 청소년 중고등학교 거리를 기준으로 학생 교통비 지원 조례’를 발표하였고 202 ... 전남인터넷신문 2023-10-19
-
찐쌀과 커피 올벼쌀 [전남인터넷신문] 벼 수확을 앞두고 있다. 과거에는 이맘때쯤이면 덜 여문 벼를 일부 베어 내어 벼 홀태로 탈곡한 후 쪘다. 그다음 건조하고 나서 절구에서 찧어 키로 쳐 껍질을 걷어낸 다음 간식으로 먹었다. 전남에서는 이것을 올게쌀, 올개쌀이라는 이름으로 많이 불렀던 올벼쌀이다. 올벼쌀은 우리나라뿐만 아니라 쌀의 식문화가 발달한 아시아 지역, 특히 동남아 지역과 인도 등지에서는 유사한 방식으로 제조했던 오랜 전통이 있다. 이 찐쌀은 도정 중에 쌀이 잘 부서지지 않아 도정에 따른 싸라기 발생이 적고, 쌀의 병충해 방지와 저장성을 향상시 ... 전남인터넷신문 2023-10-19