카페 토탈 솔루션 기업 흥국에프엔비(대표이사 박철범 오길영)가 글로벌 입맛을 사로잡았다.
흥국에프엔비는 ‘흥국 Hmade 자몽농축액’, ‘흥국 Hmade 커피빈스 미디엄 클래식 블렌드’, ‘흥국 Hmade 콜드브루 커피베이스’가 국제식음료품평회(International Taste Institute)에서 ‘2023 국제 우수 미각상(2023 Superior Taste Award)’을 수상했다고 19일 밝혔다. ‘국제식음료품평회’는 2005년 벨기에 브뤼셀에서 설립된 식음료 평가 기관으로 매년 국제식음료품평원(ITI, International Taste Institute)에서 진행한다. 글로벌 셰프와 소믈리에 협회 회원 등 약 200명으로 구성된 전문 심사위원단이 국제 미각 분석 기준인 첫인상, 시각, 후각, 맛, 질감, 파이널 센세이션(음료만 해당)으로 블라인드 심사를 통해 공식 품질 인증마크를 수여한다.
댓글을 작성하려면 로그인 해주세요.