수원시에는 특별한 냉장고가 있다 .. 시, 25개 공유냉장고 설치· 운영 수원시 세류동 20호 공유냉장고 운영자가 냉장고를 확인하고 있다. (사진 = 수원시 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원시에는 특별한 냉장고가 있다. 동네 사람들이 많이 오가는 골목 어귀나 상점 앞에 설치된 ‘공유냉장고’다. 음식을 넣어놓는 사람도, 보관된 음식을 가져가는 사람도 제한 없이 누구나 이용 가능한 수원시 공유냉장고는 현재 25개다. 공공의 예산 지원 없이 주민들의 의지와 관리, 참여를 통해 살아 움직이는 ‘먹거리 거버넌스’다.▷주민의 참여가 돌고 도는 공유냉장고지난 3월 말 권선구 세권로의 한 골목의 건물 1층 소 ... 경기뉴스탑 2021-06-08

[기고] 나주 문화 들춰보기: 나주 단오의 떡, 찔레꽃떡 [전남인터넷신문]단오를 일주일쯤 남겨 두고 있는 지금 곳곳에서 장미가 만발하고 있다. 장미는 대표적인 관상식물과 절화로 동서양에서 사랑을 받아 온 꽃이다. 최근에는 관상식물뿐만 아니라 식용꽃으로 인기가 높아지고 있다. 식용꽃 시장은 유럽과 미국의 경우 최근 2-3년 사이에 시장 규모가 200-300% 신장할 만큼 급속하게 커지고 있는데, 그중 핵심 꽃은 식용 장미이다. 식용 장미의 수요가 크게 증가하자 일본에서 식용꽃 전문점 EDIBLE GARDEN을 운영하는 dot science(주)가 지난해 연말 (주)Maruwa제작소(丸和製作 ... 전남인터넷신문 2021-06-08

배민 쇼핑라이브에서 캘리포니아 체리 48%할인 판매 국내 최대 수입 과일 공급사 피에스케이인터내셔널이 배민쇼핑라이브에서 체리 구매 시 최대 48% 할인 혜택을 제공한다.6월 9일 저녁 7시부터 1시간 동안 진행되는 배달의민족 라이브 커머스 방송에서는 항공 직송으로 최상의 신선도를 유지한 미국 캘리포니아 체리 400g, 800g, 1.6㎏이 판매될 예정이다.이번에 판매되는 캘리포니아 체리는 5~6월이 제철로, 과육이 신선하고 당도가 높으며 과즙이 풍부한 게 특징이다. 붉은 다이아몬드라고 불리는 체리는 약 20개 열량이 90칼로리(㎉)에 불과한 데다, 나트륨과 지방이 전혀 없이 칼륨이 ... 주간여성 2021-06-07

해남군, 찾아가는 우수 농수특산물 품평회‘성황’ [전남인터넷신문/김동국 기자]해남군‘2021 찾아가는 우수 농수특산물 품평 상담회’가 성황리에 마무리됐다.품평회는 해남의 우수한 농수특산물의 판로 개척과 품질개선, 마케팅경쟁력 향상을 위해 해남군과 전남창조경제혁신센터 공동 주관으로 4일 개최됐다. 군은 아열대 국산 과일인 바나나, 망고를 비롯해 해남의 대표 농산물인 쌀과 고구마로 만든 고구마빵, 연잎밥, 수제떡갈비, 레드비트, 양파 마늘 장아찌 등을 선보이며 18개 농가에서 40여개 상품이 품평에 참가했다.품평회에는 전국적인 유통망을 갖춘 대형유통채널인 농협하나로유통, GS홈쇼핑, ... 전남인터넷신문 2021-06-07

[신상품] 가볍게 즐기는 샘표 '청귤차'·'산딸기차' 샘표의 차 전문 브랜드 순작은 콜드브루 아이스티 '청귤차'와 '딸기차'를 출시했다고 7일 밝혔다.순작 청귤차와 산딸기차는 뜨거운 물 없이 찬물에도 잘 우러나는 콜드브루 제품이다. 낮에는 생수나 탄산수로 아이스티나 시원한 에이드로, 밤에는 따뜻한 물에 우려 차로 즐기기 좋다.샘표에 따르면 상큼하고 신선한 청귤차는 찻잔에 부드럽게 퍼지는 청귤빛과 풋풋한 향이 매력적이며 산딸기차는 맑고 투명하게 우러나는 핑크빛 색감과 입안 가득 퍼지는 은은한 딸기향이 눈과 입을 모두 만족시킨다.순작 마케팅 담당자는 "땀을 많이 흘리는 여름철을 앞두고 가 ... 뉴스케이프 2021-06-07

완도군-화성시 지역 특산물 교류 ‘맞손’ [전남인터넷신문/김동국 기자]완도군과 화성시가 지역 특산물 교류 확대를 위해 손을 잡았다.군 관계자에 따르면 지난 4일 완도군청에서 신우철 완도군수, 서철모 화성시장 등이 참석한 가운데 특산물 교류 업무 협약식을 가졌다고 밝혔다.업무 협약을 통해 양 기관은 소비자와 생산자 모두를 살리는 착한 소비 생태계 구축으로 안전한 먹거리 분야의 발전을 위해 상호 협력하기로 했다.지난해 6월 자매결연을 체결한 완도군과 화성시는 수산물 판촉과 흰다리새우양식 기술 교류 등 민․관이 함께 실질적인 교류활동을 해왔다.화성시와 궁평항 수산물직판장운영위원 ... 전남인터넷신문 2021-06-07

이브자리, 스마일 페스티벌 개최 토털슬립케어 브랜드 이브자리가 8일부터 27일까지 여름맞이 고객 감사제 ‘스마일 페스티벌’을 진행한다.전국 약 450개 매장에서 동시 진행하는 스마일 페스티벌은 올해 상반기 동안 고객에게 받은 성원에 대한 이브자리의 감사를 전하는 동시에 고객의 여름나기 준비를 돕고자 기획됐다.이번 행사는 열대야에 시원한 잠자리를 제공하는 여름 침구를 비롯해 이브자리 전 품목에 대한 통 큰 사은품 혜택을 담았다.먼저 이브자리는 이벤트 기간 구매 고객 전원에게 특별 사은품을 제공한다. 특히 쾌적함을 오래 유지할 수 있는 기능성 침구 △시그니처 하이브리 ... 여성일보 2021-06-07

북구, 남도향토음식박물관 작품 전시회, 여름 특별강좌 수강생 모집 [전남인터넷신문/서성열 기자]광주시 북구(구청장 문인)는 올해 상반기 남도향토음식박물관 음식강좌 수강생 작품전시회와 ‘퇴직자와 함께하는 여름철 입맛 돋우는 별미 여행’ 특별강좌를 운영한다고 7일 밝혔다. 음식강좌 수강생 작품전시회는 오는 10일과 11일 이틀 동안 남도향토 음식박물관에서 진행된다. 작품 전시회에는 광주시 무형문화재 제17호 남도의례음식장 이수자, 민경숙 선생과 발효음식명인 김봉화 강사, 호원대학교 김나형 교수 등이 참여해 남도향토음식과 광주대표음식의 멋스러움을 연출할 예정이다. 전시작품으로는 죽순장아찌, 도라지 김치 ... 전남인터넷신문 2021-06-07

장흥군, 대표 작목 ‘블루베리’ 본격 출하 [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥군(군수 정종순)은 매년 초여름 소비자의 입맛을 사로잡는 슈퍼 푸드인 장흥 블루베리 "베리품애(愛)"를 본격 출하한다고 밝혔다. 블루베리는 노지 재배인 경우 6월부터 수확이 이루어지는데, 장흥군에서는 시설하우스(10농가, 3.1ha) 무가온 재배로 수확 시기를 1개월 정도 앞당긴 5월 초부터 첫 출하를 시작한다. 시설하우스를 이용한 고당도 과실의 조기 출하 덕분에 소비자는 신선한 블루베리를 빨리 맛볼 수 있고, 농가는 더 높은 소득을 올릴 수 있다. 장흥군은 블루베리를 2014년부터 대표 작목으로 선 ... 전남인터넷신문 2021-06-07

스타벅스, 휴양지 석양빛 ‘파인애플 선셋 아이스 티’ 출시 스타벅스커피 코리아가 본격적인 더위가 시작되는 여름을 맞아 오는 8일부터 다음 달 19일까지 ‘스타벅스 파인애플 선셋 아이스 티’를 비롯한 아이스 음료 3종을 새롭게 선보인다고 7일 밝혔다.‘스타벅스 파인애플 선셋 아이스 티’는 달콤한 파인애플과 캐모마일 티, 상큼한 라임이 청량하게 어우러진 음료다. 카페인이 함유되어 있지 않아 남녀노소 모두가 가볍게 즐길 수 있다. 휴양지의 석양을 닮은 비주얼로, 일상을 벗어나 먼 곳으로 떠나는 여름 휴가가 그리운 고객에게 잠시나마 기분전환이 될 수 있도록 이국적인 컨셉으로 기획됐다.상큼 달콤한 ... 뉴스케이프 2021-06-07

화성시, 완도군청과 ‘특산물 등 지역 먹거리 교류 업무협약’체결 화성시청 전경(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(화성)=장동근 기자]지난해 처음 완도군과 수산물 유통구조 간소화에 나선 화성시가 이번엔 로컬푸드 직매장으로 유통망 확대에 나섰다. 앞서 궁평항 수산물센터를 통해 완도산 수산물 직거래를 선보인 시가 소비자와 생산자 모두를 살리는 착한 소비생태계 구축에 본격적으로 팔을 걷어붙인 것이다. 시는 4일 완도군청에서 ‘특산물 등 지역 먹거리 교류 업무협약’을 체결하고 오는 7일부터 관내 로컬푸드 직매장 6개소를 통해 완도 특산물을 선보이기로 했다. 또한 오는 10일부터 13일까지 4일간 수산 ... 경기뉴스탑 2021-06-04

가공용 토마토 히어로120 품종 경북 상주에서 만나다 경북 상주에서는 지금 토마토가 붉게 익어가는 중이다. 그런데 그 모양이 다소 낯설다. 우리가 흔히 먹는 일반적인 생식용 토마토처럼 동그랗지 않고 큰 대추토마토처럼 계란형으로 생긴 것이 특이하다. ▲ 가공용 토마토 히어로120바로 국내에서는 수입 통조림으로나 만나볼 수 있는 플럼토마토의 일종인 살라데테(saladette)라고 하는 아시아종묘의 가공용 토마토 히어로(HERO)120이다. 히어로120은 토마토소스나 페이스트를 만드는 데 사용되며 국내 농가에서 재배되는 것은 이번이 처음이다. 히어로120은 주로 인도를 비롯해 베트남 등 동 ... 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-06-04

화순군, ‘국산김치 자율표시제’ 추진...360곳 인증 목표 [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구충곤)이 관내 식당과 급식시설 등을 대상으로 ‘국산김치 자율표시제’ 인증 신청 독려에 나섰다. 최근 중국산 김치 위생 문제 논란으로 식당 등의 국산 김치 사용 여부에 관심이 높아지고 있다. 이에 전라남도와 국산김치 자율표시위원회는 전남산 김치 소비 촉진을 위해 국산김치 자율표시제를 오는 9월까지 추진한다. 국산김치 자율표시제는 100% 국산 재료로 만든 김치를 생산·유통업체로부터 구매하거나 직접 만들어 사용하는 음식점과 급식업체를 ‘국산김치 사용업소’로 인증하는 제도다. 대한민국김치협회, ... 전남인터넷신문 2021-06-04

아모레퍼시픽, 녹차유산균 미국 FDANDI 등재 아모레퍼시픽이 독자 발견한 녹차유산균주가 미국 식품의약국(FDA)의 신규 건강식품 원료(NDI)로 등재됐다고 4일 밝혔다.NDI는 미국 식품의약국이 새롭게 개발한 건강식품 원료의 안전성 등을 심사해 미국 내 사용을 허가하는 제도다. 제조과정, 사용 이력, 인체 유해 여부 등 미국 FDA가 요구하는 여러 실험 결과와 분석자료를 모두 충족하는 신규 원료 중 심사를 거쳐 선정한다. 아모레퍼시픽의 식물성 녹차유산균주(락토바실러스 플란타룸 AP설록 331261))는 미국 FDA의 안전성 등 요건을 충족해 NDI 인증을 받았다.아모레퍼시픽은 ... 뉴스케이프 2021-06-04

한결원, ‘대한민국 농할상품권’ 출시…농축산물 소비촉진 한국간편결제진흥원이 제로페이 연계 ‘대한민국 농할상품권’이 출시했다고 4일 밝혔다. 대한민국 농할상품권은 농림축산식품부가 농축산물 소비촉진을 위해 발행하는 상품권으로, 전국상인연합회가 지정한 신선 농축산물 전통시장 제로페이 가맹점에서 사용할 수 있다.상품권은 30% 할인된 가격으로 인당 월 13만원까지 구매 가능하다. 구매 및 사용 기간은 오는 10월까지이며, 예산 소진 시 조기 종료된다. 환불은 액면가의 60% 이상 사용 시 가능하며, 잔액에서 할인율 30%는 차감된다.대한민국 농할상품권은 코로나19로 인한 농축산물 내수 위축을 ... 더밸류뉴스 2021-06-04

오비맥주, ‘한맥 브루어리 랩’ 디지털 캠페인 펼쳐 [부산경제신문/배희근 기자]오비맥주의 ‘대한민국 대표라거 프로젝트’ 한맥이 한국인에 대한 이야기를 담은 ‘한맥 브루어리 랩(HANMAC BREWERY LAB)’ 디지털 캠페인을 펼친다. 이번 캠페인은 ‘한국사람 리포트편’을 시작으로 다양한 디지털 콘텐츠를 통해 한맥이 원재료부터 맛까지 제품 전반에 한국인의 문화적 특성을 담고 있다는 것을 보여줄 예정이다. 4일 공개된 ‘한국사람 리포트편’은 한맥 개발을 이끈 양우천 브루마스터와 함께 ‘브루어리 랩’에 대해 소개한다. 이어 격주로 한국인의 문화적 특성과 연관된 한맥의 특징을 ▲한국인과 ... 부산경제신문 2021-06-04

[기고] 나주 문화 들춰보기: 근대에 명성이 드높았던 나주 돈차 [전남인터넷신문]돈차는 전차(錢茶)에 대한 우리 이름이다. 찻잎을 떡처럼 찧어 엽전모양으로 납작하게 만들고 가운데 구멍을 뚫은 차로 중국 당나라 때의 육우(陸羽, 733-804 추정)가 지은 ‘다경(茶經)’의 비법에 기록된 차이다. 그 역사는 1200년 이상 되었으나 근대에 돈차 유산이 남아 있는 곳은 세계적으로 전남의 몇몇 지역에 불과했었다. 근대에 전남의 곳곳에서 일상적으로 음용되었던 돈차가 외부 세계에 알려진 것은 1920년대이다. 일본의 도자기 연구가인 나까오 만조우(中尾萬三, 1882-1936) 박사가 1925년 1월 강진 ... 전남인터넷신문 2021-06-04

오리온, 리얼 오징어맛 젤리 ‘찡어젤리’ 출시 오징어의 달콤 짭짤한 맛과 쫄깃한 식감 리얼하게 구현한 ‘펀(fun)’ 콘셉트 젤리오리온은 오징어 모양과 맛, 식감까지 리얼하게 구현한 ‘펀(fun)’ 콘셉트의 젤리 신제품 ‘찡어젤리’를 출시한다고 4일 밝혔다.찡어젤리는 새로운 것을 좋아하는 MZ세대와 홈술족을 타깃으로 선보인 신개념 젤리다. 휴게소와 영화관 인기 간식인 ‘버터구이 오징어’의 다리 모양과 달콤 짭짤한 맛, 쫄깃한 식감까지 디테일하게 살린 것이 특징이다. 오리온은 최근 실제와 똑 닮은 사물모양과 차별화된 식감의 ‘펀(fun)’ 콘셉트 젤리 시장이 급증하고 있다는 점에 ... 뉴스케이프 2021-06-04

아시아종묘, 토마토 수경재배 시스템 완비 육종 돌입 경기도 이천에 자리한 아시아종묘 생명공학육종연구소가 최근 토마토 수경재배 시스템(면적 약 100평)을 갖추고 본격적인 육종에 돌입한다. ▲ 아시아종묘 생명공학육종연구소가 재배농가와 동일한 토마토 수경재배 시스템을 도입하고 맞춤 육종에 매진할 계획이다.수경재배란 토양 없이 물이나 고형 배지에 생육에 필요한 무기양분을 골고루 녹인 배양액을 공급하면서 작물을 재배하는 방식으로 양액재배라고도 한다. 토경재배에 비해 재배 환경의 통제가 수월하고, 작물의 성장이 빠르며, 노동력을 줄일 수 있다는 장점이 있다. 농촌진흥청 자료에 따르면 우리나라 ... 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-06-03

고흥쌀 ‘수호천사 건강미’ 최고 브랜드 우수상 수상 [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 송귀근)은 흥양농협 미곡종합처리장(RPC)에서 생산‧가공한 ‘수호천사 건강미’가 지난 5월 30일 ′21년도 전남도 고품질 쌀 10대 브랜드 선정에서 우수상을 수상해 그 우수한 품질을 인정 받았다.전남도 고품질 쌀 10대 브랜드 선정은 전남도 주관으로 농업기술원, 국립농산물품질관리원, 전남지원, 한국식품연구원 등 7개 전문기관으로부터 품종혼입율, 식미평가, 품위평가, 잔류농약 및 중금속 등 내‧외부 전문가 심층평가를 통해 결정됐다.흥양농협 미곡종합처리장(RPC)에서 가공생산한 수호천사 건강미는 ... 전남인터넷신문 2021-06-03