장흥군 용산면 소등섬 앞 ‘제철 맞은 파래’ [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥군 용산면에 위치한 소등섬 앞에서 파래 수확이 한창이다. 파래는 11월에서 3월이 제철이며, 바다 속의 손꼽히는 영양 식물로 칼륨, 요오드, 칼슘, 식물성 섬유소 등 몸에 좋은 성분을 골고루 함유하고 있다. 장흥 파래는 웰빙 시대에 성인병 및 비만을 방지하는 식품으로 각광 받고 있다. 파래를 수확하는 장소인 소등섬은 남포마을 앞에 떠 있는 작은 무인도이다. 먼 바다에 고기잡이를 나간 남편이나 가족들을 위해 호롱불을 켜 놓고 그 불빛을 보고 무사히 귀환하기를 빌었다 하여 소등섬이라고 불린다. 소등섬은 ... 전남인터넷신문 2021-03-16

갤러리아백화점, 미국 LA 캔디숍 ‘슈가피나’ 단독 입점 갤러리아백화점은 미국 LA 캔디 전문점 '슈가피나(Sugarfina)'를 국내 단독으로 백화점에 선보인다고 16일 밝혔다. 어른들을 위한 캔디 부티크라는 컨셉으로 2012년 미국 비버리힐즈에서 시작한 ‘슈가피나’는 샴페인, 위스키, 커피 등 원재료를 사용한 사탕, 젤리, 초콜릿 등으로 구성돼 있다. 아시아에선 홍콩에 이어 갤러리아명품관 웨스트에서 두번째로 선보이는 매장이다. 대표 상품으로는 샴페인 곰 젤리와 커피 초콜릿 볼을 꼽을 수 있다. ... 더밸류뉴스 2021-03-16

주방에 K급 소화기 의무 비치 합시다!! 최근 코로나로 인해 외출에 어려워지면서 집에서 직접 요리를 하거나 주문 배달이 상당히 많이 늘어나고 있다. 또한 요즘은 많은 매체에서 요리하는 프로그램이 굉장히 많이 방영하고 있고 이에 따라 주방에서도 예전보다 다양한 재료와 다양한 오일(식용유) 등을 사용하여 많은 요리를 하고 있다.이렇게 주방을 많이 사용하다보니 그만큼 화재도 많이 발생했고 전체 화재 중에서도 주방화재가 약 20%를 차지할 정도이다.우리가 일상에서 흔히 볼 수 있는 소화기는 분말소화기로 빨간색으로 된 A(일반)B(유류)C(전기)소화기이다. 왜 이런 ABC분말소화가 ... 전남인터넷신문 2021-03-15

CGV, ‘스트레스리스 시네마’ 오픈...전좌석 리클라이너 배치 안락의자의 편안함을 더한 영화관이 새롭게 선보인다. 15일 CGV는 용산아이파크몰 7층에 위치한 CGV 씨네드쉐프에 웰니스 상영관 ‘스트레스리스 시네마’를 오픈했다고 밝혔다.‘스트레스리스 시네마’는 차분한 BGM과 레몬그라스향의 아로마 디퓨저를 상영관에 비치한다. 기존 제공되던 웰컴 푸드에 추가로 씨네드쉐프 파티쉐가 직접 만든 초콜릿 머핀과 크리스틴 다트너 허브티 티백도 제공한다. 또 에이스침대와 협업해 전 좌석(64석)을 북유럽 리클라이너(안락의자) 브랜드 ‘스트레스리스’ 리클라이너로 배치했다.CGV는 ‘스트레스리스 시네마’ 오픈 ... 더밸류뉴스 2021-03-15

매장에서 흘러나오는 음악이 소비를 촉진한다? 음악은 현대인과 매우 밀접한 관계를 맺고 있다. 이 때문에 기업에서는 소비자의 감성을 자극해 소비를 촉진하는 방식으로 음악을 활용하고 있다. 기업은 업종과 브랜드, 상품의 특성, 고객층 등을 다양하게 고려해 음악의 장르, 템포를 선택하고 있다. 전문가들은 이를 ‘음악마케팅’이라고 부른다. 1920년대 호텔의 로비나 사무실 등에서 조용하면서도 쾌적한 환경을 만들기 위해 배경음악을 사용하면서 시작됐다. 실제로 반복적인 소리는 운동을 일으킨다는 연구결과가 있고 리듬과 비트가 반복되는 음악은 당연히 매장 내 고객들의 ... 라온신문 2021-03-14

남도 3월 전통주에 해창생막걸리 선정 [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 맛과 향이 진한 프리미엄 막걸리인 해창주조장(대표 오병인·박리아)의 ‘해창생막걸리’를 3월의 남도 전통주로 선정했다. ‘해창생막걸리’는 땅끝마을 해남에서 해풍 맞으며 자란 유기농 멥쌀과 찹쌀로 빚은 막걸리다. 인공 감미료를 넣지 않고 쌀에서 나온 단맛으로 맛을 낸 웰빙식품이다. 만드는 과정이 까다롭고 자연 숙성으로 숙성 기간이 길어 대량생산은 어렵지만 막걸리 본연의 맛이 살아있어 트림이 나오지 않고 숙취가 없다. 제품은 6·9·12·15·18도 총 5가지 도수로 구성됐다. 용기 라벨은 ‘식객’ ... 전남인터넷신문 2021-03-13

완도 전복, 봄철 홍수 출하 대비 다양한 판촉 행사 연다! [전남인터넷신문/김재천 기자]완도군에서는 전복 생산량 증가, 코로나19 장기화로 인한 소비 부진 등으로 어려움을 겪고 있는 어업인들을 위해 연중 전복 소비촉진 대책을 수립하여 추진에 박차를 가하고 있다.특히 4∼5월 전복 홍수 출하 시기에는 좋은 품질임에도 불구하고 소비 부진과 대량 출하로 인한 가격 하락으로 어업인들은 큰 어려움을 겪게 된다.이에 신우철 군수는 지난 10일 노화읍과 보길면을 방문해 홍수 출하시기에 맞춰 군에서 준비하고 있는 소비촉진 대책을 공유하고 전복 양식 청년 어업인들의 애로사항을 청취하는 시간을 가졌다.군은 ... 전남인터넷신문 2021-03-12

화요41, ‘2021 대한민국 주류대상’ 2관왕 영예 [부산경제신문/박홍식 기자]화요41이 ‘2021 대한민국 주류대상’에서 프리미엄 소주(증류식 소주) 31도 이상 부문 ‘대상’과 전체 프리미엄 소주 부문 ‘Best of 2021’을 수상해 2관왕의 영예를 안았다. ‘Best of 2021’은 주종 별 가장 높은 점수를 받은 브랜드에게 주어지는 상으로, 화요41이 프리미엄 소주 부문에서 최고점을 받았다. 이로써 화요는 8년 연속 수상 기록을 세웠다.국내산 쌀 100%와 지하 150m 천연 암반수로 만든 화요는 광주요에서 특별 제작한 옹기에 숙성시켜 원숙한 맛과 깊은 향을 지닌다. 옹 ... 부산경제신문 2021-03-12

담양 딸기 압화, 콘텐츠 다양화 첫걸음이다. [전남인터넷신문]딸기의 계절을 맞이해서 국내외에서는 각종 이벤트가 펼쳐지고 있다. 호텔, 레스토랑 등지에서는 생딸기 장식에서부터 딸기 케이크, 딸기 크런치, 딸기 타르트, 딸기 도너츠, 딸기 데니쉬, 딸기 크림치즈 샐러드, 딸기 라테 등 다양한 메뉴로 이벤트를 실시하고 있다. 주로 4월 말까지 개최되는 딸기 이벤트는 많고 많다. 특히 일본과 대만에서는 유수의 호텔과 레스토랑에서 딸기 이벤트를 개최하고 있으며, 소요되는 딸기의 양 또한 매우 많다. 일본 도쿄에 있는 힐튼 호텔에서는 매년 봄이면 딸기 이벤트를 실시하고 있는데, 연간 2 ... 전남인터넷신문 2021-03-12

안양시, 정육점 위생수준 높인다 .. 위생관리비용 80만원까지 지원 안양시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]코로나19 장기화에 따라 축산식품에 대한 위생수준이 향상될 것으로 보인다.안양시는 축산물 전문판매점(이하 정육점)의 위생관리에 최대 80만원의 보조금을 지원한다고 밝혔다.코로나19로 위생에 대해 관심이 높아지는 만큼, 정육점의 위생 상태를 향상시켜 소비자가 안심하고 축산물을 구매할 수 있도록 하겠다는 취지다.축산물위생 전문 관리업체를 통한 구충(驅蟲)과 구서(驅鼠) 등의 해충방제, 위생상태 점검 및 개선방향 컨설팅, 소독방법 지도 및 점검 등을 실시하는 정육점이 대상 ... 경기뉴스탑 2021-03-11

오산시 남촌동, 착한가게 12호점 지정 현판 전달식 【오산인터넷뉴스】오산시 남촌동은 지난 10일 궐동 소재 홍익돈까스오산점(대표 정경호)을 남촌동 12호 착한가게로 지정하고 현판 전달식을 가졌다고 전했다.이 날 현판식에는 최원배 남촌동장과 임병대 남촌동지역사회보장협의체 민간위원장이 참석하여 관내 저소득층을 위한 나눔을 실천하는 홍익돈까스오산점 정경호 대표에게 감사의 마음을 전했다.홍익돈까스오산점은 작년 6월, 지역의 어려운 이웃을 위해 식품을 후원하는 업무협약을 체결한 이후 매 월 네 번째 화요일마다 돈까스세트를 기부해오고 있으며, 이는 저소득 한부모 가정, 독거어르신 등에게 전달되 ... 오산인터넷뉴스 2021-03-11

광주시, 임산부·영유아 영양교육프로그램 ‘집 쿡(COOK)’ 조리교실 운영 ‘집 쿡(COOK)’ 조리교실(사진=광주시 제공) [경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자] 광주시는 임산부·영유아 대상 비대면 영양교육 프로그램인 재미톡톡!! 영양톡톡!! ‘집 쿡(COOK) 건강 조리교실’을 3월부터 운영한다고 11일 밝혔다. 이번 프로그램은 코로나19 장기화로 방문 영양교육프로그램이 중단됨에 따라 생애주기 중 특히 영양에 취약한 임산부와 영유아대상 비대면 영양플러스사업(조리교실)을 진행하기 위해 마련했다. 영양플러스 사업은 영양 상태에 문제가 있는 임신부, 출산·수유부, 영·유아 등 취약계층에게 영양교육을 실시하고 보충 ... 경기뉴스탑 2021-03-11

한식당 국산 식재료 지원사업 대상자 모집(3.4.~4.23.) [전남인터넷신문/김동국 기자]농림축산식품부(이하 ‘농식품부’)와 한식진흥원은 「2021년도 한식당 국산 식재료 지원 사업」대상자를 오는 4월 23일까지 모집한다. 본 사업은 창업 초기 한식당의 경쟁력을 강화하고 국산 농산물 소비를 촉진하기 위한 것으로 한식당을 운영 중인 조리사가 국산 식재료를 활용한 메뉴를 개발하고 이를 실제로 판매할 수 있도록 지원한다. 농식품부는 이전 참가자들의 높은 만족도에 부응하여 2018년 10개소로 시작했던 지원 식당수를 2020년 25개소에서 올해 35개소로 확대했다. 창업 3년 이내 한식당을 운영 중 ... 전남인터넷신문 2021-03-11

동서식품, '커피타고 쉬어가자' 캠페인 진행 동서식품이 커피 한 잔과 함께하는 휴식의 가치를 전하는 맥심 커피믹스 '커피타고 쉬어가자' 캠페인을 진행한다고 11일 밝혔다. 이번 캠페인은 집에서 보내는 시간이 길어지면서 쌓인 피로감을 커피 한 잔과 함께하는 휴식으로 해소하기 바라는 취지에서 마련됐다고 회사는 설명했다. 동서식품은 주요 할인점에서 맥심 커피믹스 제품을 구매하는 고객에게 굿즈 약 11만8000개를 현장에서 선착순으로 증정한다.채정우 동서식품 마케팅 매니저는 “이번 ‘커피타고 쉬어가자’ 캠페인은 집콕 생활에 지친 소비자들에게 커피 한 잔과 함께하는 휴식의 즐거움을 전 ... 더밸류뉴스 2021-03-11

곡성군, 올해 블루베리 첫 출하 시작 [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군(군수 유근기)은 오곡면 한상길(66)씨 농장에서 첫 출하를 시작으로 올해 본격적인 블루베리 출하가 시작된다고 밝혔다.블루베리는 노지에서 재배되어 6월부터 수확이 이루어지는 것이 보통이다. 그런데 곡성군에서 시설하우스를 이용한 가온재배로 수확개시 시기를 3월~4월로 앞당긴 것이다.덕분에 소비자는 신선한 블루베리를 빨리 맛볼 수 있고, 농가는 더 높은 소득을 올릴 수 있게 된다. 실제로 3월 10일 기준 특 1kg의 도매가격은 65,000원에 거래됐다. 6월 평균가격인 1만 5천원에 비해 4배 이상 ... 전남인터넷신문 2021-03-11

비비고 생선구이 생산 인프라 2배 확대 [부산경제신문/박홍식 기자]수산 HMR 시장의 포문을 연 CJ제일제당이 ‘비비고 생선구이’ 생산 인프라를 확대하며 시장 대형화를 이끈다.CJ제일제당은 ‘비비고 생선구이’ 생산 라인을 증설해, 제조 역량을 기존보다 최대 두 배 이상으로 키운다고 11일 밝혔다. 급증하는 수산 HMR 수요에 선제적으로 대비하고, 보다 다양한 어종에 대한 생산 능력을갖춰 시장을 지속적으로 리딩한다는 방침이다.현재 ‘비비고 생선구이’는 고등어, 가자미, 삼치, 임연수, 꽁치 등 5종을 판매하고 있으며, 지난달 말 기준 출시 1년 6개월 만에 누적 판매량으로 ... 부산경제신문 2021-03-11

bhc치킨, 배달 수요 급증에 1~2월 가맹점 매출 역대 최고 치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 지난해에 이어 올해도 두 자릿수 성장을 이어가고 있다. 11일 bhc치킨이 올 1월부터 2월까지 가맹점 누적 매출을 분석한 결과 전년비 22% 증가했다고 밝혔다. 이는 지난해 기록한 역대 1~2월 매출 최고치 기록을 이번에 다시 경신한 것이다.bhc치킨은 지난해 가맹점 월평균 매출이 매월 20~40%대의 증가율을 보이며 사상 처음으로 4000억원의 매출을 돌파했다. 올해도 1월부터 가맹점 매출이 두 자릿수 증가율을 연이어 보이고 있어 회사는 올해 실적도 기대하고 있다. bhc치킨은 “이번 매출 호조는 언 ... 더밸류뉴스 2021-03-11

코로나 상황서 소비 증가한 일본 녹차의 시사점 [전남인터넷신문]녹차의 수확 시즌이 다가오고 있다. 소비에 대한 기대와 우려가 혼재한 가운데 일본에서는 지난해 녹차 소비가 증가했다는 소식이다. 일본에서 녹차 소비는 지난 8년간 9%가 감소 되었고, 특히 잎차는 20%가 감소됐다. 일본에서 잎차는 여전히 녹차의 대세를 이루며, 양판점 녹차 매장에서 65%를 차지할 정도로 비중이 있다. 하지만 차의 소비감소 추세와 함께 끓여서 먹는 주전자 등 차 도구가 필요해 티백, 액상차 등 음용이 편리한 차에게 자리를 조금씩 내주고 있다. 그런데 코로나19 팬데믹 상황이었던 지난해의 녹차 소비에 ... 전남인터넷신문 2021-03-10

함평군 시설하우스 복숭아꽃 활짝 [전남인터넷신문]9일 함평군 나산면 월봉리 한 농가에서 만개한 복숭아꽃 솎음 작업을 하고 있다. 일반적으로 노지의 복숭아꽃은 4~5월에 피지만, 시설하우스는 개화 시기가 1개월가량 빠르다. 함평군은 55농가가 노지와 하우스 13ha에서 복숭아를 재배하고 있다. 시설하우스 면적은 2ha로 5월 중순에는 수확이 이루어질 예정이다. ... 전남인터넷신문 2021-03-09

'필라테스 기구' 마트에서 구입한다?... 홈플러스 처음 시도 이제 마트에서도 필라테스 기구를 구매할 수 있게 됐다. 9일 홈플러스는 대형마트 최초로 필라테스 기구 16종을 판매한다고 밝혔다. 필라테스는 독일인 요제프 필라테스가 요가·선(禪)·고대 그리스의 양생법 등을 접목시켜 만든 운동법이다. 다만 필라테스는 기구가 필요한 운동이기 때문에 전문 운동센터에 등록해야 운동이 가능했다. 그러나 이제는 대형마트에서 필라테스 전문 기구를 구매할 수 있게 됐다.홈플러스가 이번에 선보이는 상품은 필라테스 기구 제조기업 ‘한국필라테스’가 입점해 판매한다. 대표 상품으로는 리포머, 캐딜락, 캐포머 등 대형 ... 더밸류뉴스 2021-03-09