안산시, ‘시 대표 맛집’ 28일까지 추천 접수 안산시청 (자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]안산시는 안산지역을 대표하는 ‘생생맛집’ 선정을 위해 추천을 받는다고 11일 밝혔다. 생생맛집은 코로나19로 위축된 외식업소에 소비활력을 불어넣고, 음식관광 인프라를 조성해 지역을 대표하는 관광명소를 육성하기 위해 마련됐다. 생생맛집 추천대상은 영업신고 후 6개월 이상 지난 일반음식점으로, 프랜차이즈업소나 행정처분을 받은 음식점은 제외된다. 접수는 이달 14~28일 전화, 팩스, 이메일로 신청 가능하며, 자세한 사항은 안산시 홈페이지에서 확인할 수 있다. 선정된 업 ... 경기뉴스탑 2022-02-11

급성장 중인 식물성 달걀, 대체 계란 [전남인터넷신문]동물 계란이 아닌 식물성 등의 원료로 만든 대체 달걀 소비가 빠르게 증가하고 있다. 대체 계란은 일반적으로 대두, 녹두 등의 콩 유래 단백질로 만들어지고 있어 식물성 계란이라고도 한다. 대체 계란은 달걀과 거의 같은 양이 단백질이 함유되어 있으나 콜레스테롤은 없다. 식감이나 맛은 계란과 구별이 안 될 정도로 비슷해 계란의 대체 식재료로 급속히 성장하고 있다. 비영리(NPO) 단체 '굿 푸드 협회(The Good Food Institute)'의 최신 자료에 의하면 2020년 대체 계란 시장은 전년 대비 168% 증가했 ... 전남인터넷신문 2022-02-11

2월 전남 안심관광지서 자연품은 밥상 맛보세요 [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 ‘입맛 돋우는 전남 미식여행’을 주제로 맛깔난 음식을 맛볼 수 있는 광양 불고기 특화거리, 곡성 압록 참게·은어거리, 무안 뻘낙지거리를 2월 안심 여행지로 추천한다고 밝혔다. 광양읍 서천변 광양 불고기 특화거리에는 숯불구이 음식점이 모여있다. 불고기와 닭 숯불구이 요리가 유명하다. 광양불고기는 세상에서 가장 맛있는 음식이 광양불고기라는 의미의 ‘천하일미 마로화적’이라 일컫는다. 마로는 광양의 옛 지명이다.숯에 고기를 구워 본연의 맛을 그대로 살린데다, 강하지 않은 과일 양념을 가미해 달달하면서 ... 전남인터넷신문 2022-02-10

신세계L&B, 발렌타인데이 로맨틱 집콕 데이트 위한 주류 추천 신세계그룹의 주류 유통 전문 기업 신세계L&B가 발렌타인데이를 맞아 근사한 집콕 데이트를 ▲ (사진) 왼쪽부터 앙드레 끌루에 드림빈티지 2016, 칸티 모스카토 다스티, 울프블라스 레드라벨 타우니, 에반 윌리엄스 블랙연인과의 로맨틱한 시간을 보내고 싶다면, 황금색 빛깔과 우아한 기포가 매력적인 프랑스 정통 샴페인을 선택하면 좋다. ‘앙드레 끌루에 드림빈티지 2016’은 와인앤모어 스테디셀러 샴페인 브랜드 ‘앙드레 끌루에’의 오너 메이커가 특별히 좋은 작황의 포도를 선별해 만든 빈티지 샴페인이다. 해당 제품은 와인앤모어에서 구매할 수 ... 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-02-09

직장인 10명 준 7명 ‘13월의 보너스’ 받는다 직장인 10명 중 7명은 연말정산을 통해 '13월의 보너스'를 받을 것으로 보인다. 예상 환급액은 55만원 수준일 것으로 조사됐다. 취업 플랫폼 잡코리아는 최근 남녀 직장인 976명을 대상으로 ‘연말정산 예상 환급액 수준’에 관해 설문조사를 진행했다.▲ (자료제공=잡코리아) 먼저, 설문에 참여한 직장인들에게 연말정산을 통해 세금을 돌려받을 수 있을지 질문했다. 이에 응답자 71.4%는 ‘세금을 돌려받는다’고 답했다. ‘받지도 내지도 않을 것 같다’고 답한 이들은 17.6%였다. 나머지 11.0%의 직장인들은 ‘오히려 세금을 더 내야 ... 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-02-09

완도 방울토마토 ‘스마토’ 올해 120톤 생산 [전남인터넷신문/김동국 기자]완도군 군외면에서는 완도 방울토마토인 ‘스마토’가 본격 출하되고 있다.완도는 빙그레 웃을 ‘완(莞)’에 섬 ‘도(島)’를 쓰는데 이에 군은 빙그레 웃는다는 뜻의 ‘스마일(Smile)’과 ‘토마토(Tomato)’를 합성해 방울토마토의 이름을 ‘스마토’로 정해 2015년 상표 출원하였다.완도군의 방울토마토 재배 면적은 2.8ha이며, 올해 예상 생산량은 120톤 정도이다.‘스마토’는 해풍을 맞고 자라 다른 품종보다 당도가 1.5배 정도 높고, 베타카로틴과 무기물 함량이 높을 뿐만 아니라 껍질이 두꺼워 저장 ... 전남인터넷신문 2022-02-09

오산시 코로나19예방‘안심식당’지속 운영 안심식당 표지판(사진=오산시 제공) [경기뉴스탑(오산)=전순애 기자]오산시는 코로나 19 확산 방지를 위하여 2021년에 이어 2022년에도 시민이 안심하고 식당을 이용할 수 있도록 생활방역 3대 실천과제를 준수하는 식당을 ‘안심식당’으로 지정해 운영할 계획이라고 밝혔다. ‘안심식당’은 음식을 공유하는 우리 식사문화를 바꾸는데 앞장서는 업소로 ① 음식 덜어먹기 가능한 도구 비치 ② 위생적인 수저관리 ③ 종사자 마스크 착용 등 생활방역 3가지 수칙을 철저히 이행하며 이 외에도 음식점 기본 방역수칙을 이행하는 음식점이다. 현재까지 오산 ... 경기뉴스탑 2022-02-08

무안군, 맛ㆍ위생ㆍ서비스 3박자 갖춘 맛집 육성 ‘박차’ [전남인터넷신문/김철중기자] 양파와 낙지로 유명한 전남 무안군이 맛과 위생, 서비스를 모두 갖춘 맛집 육성을 통해 전국을 대표하는 맛의 고장으로 거듭나고 있다. 군은 지난 2년 동안 무안 맛집 육성을 위해 관내 10곳의 요식업체를 대상으로 무안에 오면 꼭 먹어보고 싶은 요리개발을 위한 맞춤형 현장 컨설팅을 실시해왔다.그 성과로 무안읍에 위치한 승달가든의 차돌된장찌개는 무안 한우를 먹은 후 담백함과 깔끔한 맛을 제공하는 후식메뉴로 자리잡았다. 맛집 컨설팅을 거친 차돌된장찌개에 대한 손님들의 반응이 워낙 좋아 주 메뉴인 한우 고기 못지 ... 전남인터넷신문 2022-02-08

하남공립지역아동센터 ·소암미술관 업무협약 [전남인터넷신문/김원유 기자]하남공립지역아동센터(시설장 신은철)은 광주 남구에 소재한 소암미술관(관장 양동호)과 아동들의 문화예술 체험 기회를 위한 업무 협약을 체결했다고 8일 밝혔다. 8일 열린 협약식에는 하남공립지역아동센터(시설장 신은철), 소암미술관(관장 양동호), 김진원 사회복지사, 박보름 사회복지사가 참석했다. 이번 협약식은 하남공립지역아동센터와 소암미술관의 문화예술 체험기회 사업을 통하여 건강한 지역사회, 아동들의 문화예술 프로그램 활성화를 위하여 협약을 체결했다. 하남공립지역아동센터와 소암미술관은 상호간의 긴밀한 업무 ... 전남인터넷신문 2022-02-08

오산시 생활방역 3대 실천과제 준수 ‘안심식당’ 지속 운영 【오산인터넷뉴스】오산시는 코로나 19 확산 방지를 위하여 2021년에 이어 2022년에도 시민이 안심하고 식당을 이용할 수 있도록 생활방역 3대 실천과제를 준수하는 식당을 ‘안심식당’으로 지정해 운영할 계획이라고 밝혔다. ‘안심식당’은 음식을 공유하는 우리 식사문화를 바꾸는데 앞장서는 업소로 ① 음식 덜어먹기 가능한 도구 비치 ② 위생적인 수저관리 ③ 종사자 마스크 착용 등 생활방역 3가지 수칙을 철저히 이행하며 이 외에도 음식점 기본 방역수칙을 이행하는 음식점이다. 현재까지 오산시에 지정 된 안심식당은 95개소이며 지정된 업소에 ... 오산인터넷뉴스 2022-02-08

bhc, 아웃백 ‘토마호크 스테이크’ 누적 100만 개 판매... 종합외식기업 성장 UP bhc(대표이사 임금옥)가 아웃백을 인수하면서 종합외식기업으로 성장을 이어가고 있다. 프리미엄 다이닝 레스토랑 아웃백스테이크하우스(이하 아웃백)는 ‘토마호크 스테이크’가 지난해 말 기준 누적 판매량 100만 개를 돌파했다고 7일 밝혔다.아웃백 ‘토마호크 스테이크’는 2017년 7월 아웃백 20주년을 기념해 선보인 본인(Bone in) 스테이크로 출시 2년 만에 누적 판매량 50만 개를 돌파하며 1분당 1개꼴로 판매되어 화제가 된 메뉴다.‘토마호크 스테이크’는 최고급 소고기 품종인 ‘블랙 앵거스’의 단 1%에 해당하는 새우살, 갈비살 ... 더밸류뉴스 2022-02-07

광산사진콘테스트 수상작 특별전 개최 [전남인터넷신문/한상일 기자]광주 광산구가 8일부터 3월4일까지 소촌아트팩토리 큐브미술관에서 ‘광산사진콘테스트 수상작 특별전’을 개최한다.광산아트플러스 43번째 전시로, 지난해 진행한 비대면 전시 프로젝트 ‘별밤 미술관’의 프로그램 ‘나도 작가다! 광산사진콘테스트’ 수상작으로 꾸며질 예정이다.‘광산사진콘테스트’는 별밤 미술관 활성화와 주민 참여 및 관심 제고를 위해 추진됐다. 전국민을 대상으로 광산구의 치유‧일상‧추억을 배경으로 한 작품을 접수 받아 총 25점이 수상작으로 선정되었다.지난해 12월 5개 별밤 미술관에서 전시되어 시민 ... 전남인터넷신문 2022-02-07

흥국에프엔비 카페용 원두 제품 우수성 높이 평가 받아 흥국에프엔비의 카페 토털 솔루션 브랜드 ‘흥국 Hmade 커피빈스’가 국제식음료품평회에서 ‘2022 Superior Taste Award’를 수상했다고 밝혔다. ▲ (사진) 흥국에프엔비의 카페 토털 솔루션 브랜드 ‘흥국 Hmade 커피빈스’가 국제식음료품평회(International Taste Institute)에서 ‘2022 Superior Taste Award’를 수상했다.국제식음료품평회는 2005년부터 전 세계 1만5000개가 넘는 식품 및 음료 제품을 평가해 왔다. 국제식음료품평회는 권위 있는 쉐프와 소믈리에 등의 전문 심사 ... 케이앤뉴스 KN NEWS 2022-02-04

겨울 해풍 맞고 자란 진도 봄동 ‘인기’ [전남인터넷신문/김동국 기자]진도군에서 한겨울 해풍을 맞고 자라 단맛이 일품인 진도 봄동 배추(일명 떡배추) 수확이 한창이다. 보배섬 진도군의 대표 농산물인 봄동 배추는 줄기와 잎 부분이 부드럽고 맛이 좋아 된장국이나 나물무침, 겉절이 등으로 요리하면 구수하고 향이 진하다. 또 늦가을 씨를 뿌려 추운 겨울을 이겨내 칼륨과 칼슘, 인이 풍부하고 빈혈·동맥 경화에도 효과가 있어 도시권 소비자들로부터 인기가 높다. 특히 봄동은 속이 꽉 차지 않고 잎이 옆으로 퍼진 배추로 김장용 배추보다 잎이 작고 껍질이 얇은 것이 특징으로 한겨울에 눈을 ... 전남인터넷신문 2022-02-03

오산시, 지역사회 나눔 실천자 8명 선정 ‘감사패’ 수여 【오산인터넷뉴스】오산시는 2021년 지역사회 나눔을 꾸준히 실천해주신 분 중 8명을 선정하여 감사패를 수여할 예정이다. 수여식은 오는 2월 7일 개최되며, 대상자로는 ▲IOK 컴퍼니 ▲NH농협오산시지부 ▲(주)롯데건설 오산스카이러브봉사단 ▲태양유통 축산물센터 천정무 씨 ▲마이홈치과의원 정의영 씨 ▲오산양조(주) 김유훈 씨 ▲홍익돈까스 정경호 씨 ▲김치삼겹살방아다리 김경희 씨 등 총 8명을 선정했다.대상자나눔내용IOK컴퍼니◾취약계층을 위한 KF94 마스크, 내의류 등 기부NH농협오산시지부◾독거노인 및 한부모가정을 위한 쌀, 김치, 장 ... 오산인터넷뉴스 2022-02-03

경제 속 심리, 소비심리 "마중물 효과" [한국심리학신문_The Psychology Times=김서현 ]이전기사다가오는 2022년 대선, 투표 심리 - 투표는 왜 하게 되는 걸까? ... The Psychology Times 2022-02-03

미국판 ‘남도장터’로 수출 활력 불어넣는다! [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 전 세계적으로 온라인 식품 소비가 확산하고, 한국음식에 대한 세계인의 관심이 집중된 가운데, 미국 현지에 농수산식품 전용 온라인 쇼핑몰을 구축해 오는 5월부터 본격 운영에 나선다. 전남도는 인터넷 환경 발달과 스마트폰 보급 확대, 코로나19 영향으로 빠르게 성장하는 글로벌 전자상거래 트렌드에 선제적으로 대응하고 있다. BTS를 비롯한 ‘기생충’, ‘미나리’, ‘오징어게임’ 등 K-콘텐츠의 확산으로 한국음식 수요 또한 늘고 있어 미국 온라인시장에 자체 쇼핑몰을 구축할 방침이다. 이 쇼핑몰이 전 ... 전남인터넷신문 2022-01-31

의왕시 고천동 지역사회보장협의체, 저소득층 60가구에 설 명절 음식 꾸러미 선물 고천동 지역사회보장협의체 설 명절 선물 나눔 (사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자] 의왕시 고천동 지역사회보장협의체(민간위원장 손성기)는 27일 설 명절을 맞아‘설 명절 선물 나눔’행사를 진행했다. 고천동 지역사회보장협의체 위원들은 사골곰탕, 떡국떡, 불고기, 라면 등으로 선물 꾸러미를 만들어 저소득 60가구에 직접 전달하고 이웃들의 안부를 확인했다. 손성기 민간위원장은 “명절이 다가오면 경제적, 심리적으로 더욱 힘들어 하는 분들이 있다”며 “이번 나눔 행사를 통해 조금이나마 어려운 이웃들에게 힘이 되길 바란다”고 말 ... 경기뉴스탑 2022-01-28

‘초롱꽃봉사회’ 설맞이 이웃사랑 명절음식 및 목도리 50개 기탁 【오산인터넷뉴스】오산시 초롱꽃봉사회(회장 윤상식)는 26일 대원동행정복지센터에 정성껏 만든 각종 전이 담긴 명절음식과 목도리 50개를 기탁했다. 초롱꽃봉사회 윤상식 회장은“준비하는 재료의 양이 많다보니 명절음식을 준비하는데 힘들었지만 설 명절을 앞두고 이웃에게 따뜻한 손길을 전할 수 있어 매우 뿌듯하다”며“앞으로도 소외된 우리 이웃들을 위해 지속적인 관심을 갖고 봉사하겠다”라고 말했다. 강래출 대원동장은 "겨울 추위와 코로나19로 심리적·경제적 어려움을 겪고 있는 시기에 따뜻한 위로가 될 수 있도록 명절음식를 기탁해 주셔서 깊이 감 ... 오산인터넷뉴스 2022-01-28

나주 문화 들춰보기: 나주 집장과 부삭장 식문화 보급과 확대 의미 [전남인터넷신문]나주 집장과 부삭장은 현대 사회에서도 식문화의 다양성과 새로운 음식의 개발 자원 측면에서 중요한 의의가 있다. 음식의 선택이라는 측면에서도 의미가 있으나 제조와 보급 및 소비가 없다면 보존과 전승이 힘들다. 이를 개선하기 위해서는 우선 제조법부터 개량해야 한다. 집장과 부삭장은 재료와 만드는 사람에 따라 맛 차이가 매우 크다. 맛있게 만든 것들은 수시로 찾아서 먹을 만큼 맛이 있으나 맛이 없는 것은 다시는 먹지 않을 정도이다. 집장과 부삭장을 활용하여 식문화를 풍부하게 하려면 우선 맛이 있는 집장과 부삭장을 만들어 ... 전남인터넷신문 2022-01-28