전남 한우광역브랜드, 대한민국 명품브랜드 차지 [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 농림축산식품부의 ‘2021년 전국 축산물브랜드 경진대회’에서 전남 한우광역브랜드인 ‘지리산순한한우’와 ‘녹색한우’가 명품브랜드로 선정돼, 우수성을 입증했다고 밝혔다.‘명품브랜드’는 축산물 브랜드경진대회에서 대상인 대통령상을 3회 이상 수상한 경영체 중 평가 결과가 전체 평균 점수 이상인 브랜드경영체에 부여한다.올해 축산물브랜드 경진대회는 (사)소비자시민모임에서 우수축산물 브랜드로 인증받은 경영체 중 축산물의 생산부터 판매까지 전 단계에 걸쳐 브랜드 관리가 우수한 경영체를 선정했다. 농식품부와 ... 전남인터넷신문 2021-12-28

‘TV 조선 ‘식객 허영만의 백반기행’ 안산시 편 24일 방영 .. 시 곳 곳 숨은 맛 집 소개 TV 조선 식객 허영만의 백반기행, 안산시 곳곳 소박한 맛집·관광명소 소개 (사진=안산시 제공)[경기뉴스탑(안산)=육영미 기자]안산시가 TV 조선 ‘식객 허영만의 백반기행’을 통해 전국의 시청자들에게 소개됐다. ‘TV 조선 ‘식객 허영만의 백반기행’은 식객, 타짜, 각시탈 등 수많은 히트작을 낸 만화가 허영만이 전국의 숨은 맛집을 찾아다니며 맛의 진정한 의미와 가치를 찾아나가는 프로그램이다. 지난 24일 방영된 안산시편에서는 배우 남보라가 특별 출연해 정통 인도 커리 맛집을 시작으로 오리 불고기 산채 정식 식당, 통 갈매기구이 식당 ... 경기뉴스탑 2021-12-28

샘표, 농수산식품 수출액 역대 최초 100억불 달성 샘표는 28일 서울 양재동 aT센터에서 열린 ‘농수산식품 수출 100억불 달성 기념식’에서 농림축산식품부 장관 표창을 받았다고 밝혔다. ▲ (사진) 샘표식품이 ‘농수산식품 수출 100억불 달성 기념식’에서 농림축산식품부 장관 표창을 수상했다.이날 기념식은 농수산식품 수출액이 역대 최초로 100억불을 달성함에 따라, 수출 성과를 기념하고 새로운 수출 시대를 준비하는 결의를 다지기 위해 마련됐다. 샘표는 한국의 식문화를 대표하는 기업으로서 장(醬)의 해외 전파에 앞장선 공로를 인정받아 농수산식품 수출 진흥유공 장관 표창을 받았다. 농수 ... 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-12-28

‘칼의 전쟁’, 8주간의 황홀한 미식잔치 성료! 헬로비전[전남인터넷신문/임철환 기자]매주 월요일 밤 맛깔스러운 팔도 음식들로 시청자들의 침샘을 무한 자극했던 ‘칼의 전쟁’이 8주간의 황홀한 미식잔치를 성료했다. 특히 팔도 명인들의 손맛으로 꽉 채워진 푸짐한 팔도 한 상이 시청자들의 시선을 강탈하며 대미를 화려하게 장식했다. 지난 27일(월) 방송된 tvN STORY-LG헬로비전 예능 ‘칼의 전쟁’(연출 현돈/LG헬로비전) 8회에서는 개그맨 김태균이 스페셜 MC로 나선 가운데, ‘팀 대결 팔도 한 상’이라는 주제로 펼쳐진 마지막 대결을 위해 팔도 명인들이 두 팔 걷고 나서 관심을 ... 전남인터넷신문 2021-12-28

나주 문화 들춰보기: 고문헌에 나타난 집장 재료 [전남인터넷신문]나주의 집장의 변천을 알아보기 위해서는 고문헌 속의 집장 재료를 알아볼 필요가 있다. 그런 의미에서 고문헌에 나타난 집장 메주와 담금원을 조사한 결과 홍만선(洪萬選)의 『산림경제』에는 집장의 제조법과 함께 재료가 소개되어 있었다. 『산림경제』는 조선 숙종 때 실학자 유암(流巖) 홍만선(洪萬選:1643∼1715)이 농업과 일상생활에 관한 광범위한 사항을 기술한 소백과 사전인데, 이 책에 기록된 집장의 제조법을 보면, “집장에 쓰는 메주는 밀 두말, 콩 두말을 물에 담갔다가 가루를 내어 찐 다음, 칼자루 모양의 단자를 ... 전남인터넷신문 2021-12-28

[Why Times 정세분석 1210] 신장위구르 수장 전격 교체한 中, 美압박 굴복인가, 꼼수인가? [정세분석] 신장위구르 놓고 美와 힘겨루기, 中 의도는? - 신장위구르 수장 전격 교체한 中, 美압박 굴복인가, 꼼수인가? - 중국 산업 기반 뒤흔들 정도의 강력제재 시행한 미국 - 대응할 뾰쪽한 수단없는 중국, 천취안궈 희생양 삼은 듯 ... 와이타임즈 2021-12-28

[단독] 고흥시니어클럽, 어르신들 노년일자리로 큰 인기 [전남인터넷신문/강계주] 고흥시니어클럽(관장 송동석)이 운영하는 ‘시장형일자리 사업이 지역민들의 많은 관심 속에 점진적인 발전을 해나가고 있다. 고흥시니어클럽은 전라남도와 고흥군의 보조를 받아 지난 2019년 설립된 후 어르신들에게 적합한 업종을 개발해 60세 이상 어르신들 150여명이 참여한 가운데 총 6개의 사업단을 운영하고 있다. 먼저 ‘고흥손맛반찬’과 ‘전통식품’은 가족들이 먹을 음식을 만든다는 생각으로 지역 농산물을 사용해 조미료를 거의 넣지 않고, 갖은 정성으로 담백하고 깊은 맛이 베어나는 가정식 반찬과 김치류를 만들고 ... 전남인터넷신문 2021-12-27

나주 문화 들춰보기: 나주에 집장과 부삭장의 제조 경험 및 주체 [전남인터넷신문]나주의 집장과 부삭장에 대해 조사하기 위해 2014년 5월 1일부터 2014년 8월 12일까지 나주에 있는 마을회관, 경로당 등을 방문하여 68세 이상의 여성 209명에게 집장 및 부삭장의 제조경험을 조사한 결과 84명(40.2%)이 만들어 보았다고 응답하였다. 집장을 만들어 보았다고 응답한 분들은 대부분 재료만 있다면 언제든지 만들 수 있다고 하였다. 따라서 나주에서 전해지는 집장의 제조기술은 현재 상당 부분 남아 있다고 할 수 있다. 지역별로는 조사 대상자 수가 일정하지 않아 정확한 결과의 도출이 어렵지만 대체적 ... 전남인터넷신문 2021-12-27

‘칼의 전쟁’ 북한 허진 명인-충청 노기순 명인, 명대결 헬로비전, tvN STORY[전남인터넷신문/임철환 기자]‘칼의 전쟁’에서 북한 대표 허진 명인과 충청도 대표 노기순 명인의 비법 결정체인 보물창고가 전격 공개된다. LG헬로비전-tvN STORY 예능 ‘칼의 전쟁’(연출 현돈/LG헬로비전)은 대한민국 팔도 대표 명인들이 각 지역의 명예를 걸고 향토 음식과 식재료를 소개하기 위한 대결을 펼치는 프로그램. 오는 27일(월) 방송되는 ‘칼의 전쟁’ 8회에서는 ‘팀 대결 팔도 한상’이라는 주제로 팔도 명인들의 요리 대결이 펼쳐진다. 여기에 개그맨 김태균이 스페셜 MC로 나선다. 이 가운데 ... 전남인터넷신문 2021-12-26

담양군, 일과 가정 양립 ‘가족친화경영 우수기관’ 재인증 [전남인터넷신문/서성열 기자]담양군(군수 최형식)이 여성가족부 주관 ‘가족친화경영 우수기관’으로 인증됐다. 가족친화인증제도는 육아휴직, 배우자 출산휴가, 유연근무제 등 직장 구성원이 일과 가정생활을 병행할 수 있도록 가족친화 제도를 모범적으로 실천하는 기업 및 공공기관에 대해 부여하는 정부 인증제도이다. 담양군은 2016년 처음 우수기관으로 인증된 이후 다시 우수기관으로 인증받았으며, 매주 가족사랑의 날 운영, 자유로운 육아휴직, 유연근무 활성화와 가족돌봄휴가, 휴양시설 제공 등을 통해 가족친화적인 직장분위기 조성에 노력한 점을 높 ... 전남인터넷신문 2021-12-25

영암군, 2021년 시·군 위생업무평가 2개 부문 우수기관 선정 [전남인터넷신문/임철환 기자]영암군은 전라남도에서 실시한‘2021년도 시·군 위생업무 평가’에서 식품·공중위생관리 분야와 음식문화개선 분야 모두 3년 연속 우수기관에 선정되는 영예를 안아 상사업비 1000만원과 포상금 일백만원을 받게 됐다고 밝혔다. 전남도에서는 매년 22개 시·군을 대상으로 식품·공중위생업무 분야와 음식문화개선 분야에 대해 평가를 실시하고 있으며, 특히 금년도 평가는 2년여 동안 지속되고 있는 코로나19 확산 방지를 위한 감염병예방활동과 식문화개선 등 선제적인 안전관리 강화 부문에 중점을 두고 진행됐다. 이번 평가 ... 전남인터넷신문 2021-12-25

직장인 3명 중 1명, ‘OO하는 중’ 코로나19가 촉발시킨 재택근무와 유연근무제 정착이 경기 침체와 맞물리면서 ‘멀티커리어즘(하나의 직업에 얽매이지 않고 다양한 사회활동을 통해 자아를 실현하고자 하는 현상)’을 앞당길 것으로 보인다. 실제 직장인 10명 중 3명 이상이 현재 본업 외에 부업을 병행하고 있는 것으로 나타났다. 잡코리아가 남녀 직장인 636명을 대상으로 ‘부업 진행 유무’에 관한 설문조사를 실시한 결과, 설문에 참여한 직장인 34.7%가 현재 본업 외에 부업을 병행하고 있다고 응답했다. ▲ (자료제공=잡코리아)성별로 보면 △남성 직장인들이 37.3%로 △여 ... 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-12-24

도깨비는 영어로 고블린인가? [한국심리학신문_The Psychology Times=한민 ]도깨비의 수출명은 고블린(Goblin)입니다. 원래 수호자..란 의미의 Gardian으로 하려고 했는데 영국 일간지 가디언과의 혼동을 우려, 고블린으로 정해졌다는데요. 고블린은 유럽의 민간 설화에 등장하는 괴물입니다. 고블린은 키가 작고 귀가 크며 피부가 쭈글쭈글한 모습으로 묘사되며, 교활하고 악랄하며 돈을 밝히는 것으로 알려져 있습니다. 어떻습니까? 도깨비는 고블린일까요?아닙니다! 도깨비는 고블린이 아닙니다. 돈을 좋아하고 사람에게 장난을 잘 친다는 점은 비슷하지만 고블 ... The Psychology Times 2021-12-24

나주 문화 들춰보기: 나주 고령자분들의 집장과 부삭장의 식용경험 [전남인터넷신문]나주에서 집장의 식용은 최근 많이 쇠퇴되었으나 과거에는 어느 집 할 것 없이 갖춰 놓고 먹었던 음식이다. 필자는 2014년 5월 1일부터 2014년 8월 12일까지 나주에 있는 마을회관, 경로당 등을 방문하여 68세 이상의 여성 209명에게 집장 및 부삭장의 식용 경험을 조사하였다. 그 결과 9명을 제외한 95.7%인 200명이 먹어 보았다고 응답했다. 조사 지역은 19개 읍면동이었는데, 금천면과 노안면을 뺀 지역에서는 조사 대상자 100%가 식용 경험이 있다고 응답했다. 이는 고령자들 대부분이 집장에 대해 인지하고 ... 전남인터넷신문 2021-12-24

마켓컬리, 연말 맞아 홈파티용 상품 판매↑...밀키트 최대 20배 마켓컬리(대표이사 김슬아)의 연말 홈파티용 밀키트∙디저트∙홈데코 상품 판매량이 크게 증가한 것으로 조사됐다. 연말을 맞은 데다 코로나19로 집안에 머무는 시간이 많아지면서 홈파티 수요가 늘어난 때문으로 분석된다. 마켓컬리는 1일~ 21일 자사의 판매 트렌드를 분석한 결과 홈파티 관련 상품 가운데 집에서 즐기기 편리한 밀키트 판매량이 전달 같은 기간 대비 최대 20배 증가했고, 디저트류, 홈데코 용품 등도 판매가 늘었다고 23일 밝혔다. 홈파티에 어울리는 맥앤치즈의 판매량은 20배, 감바스∙스테이크∙샤브샤브 등의 판매량도 각각 532 ... 더밸류뉴스 2021-12-24

대한제분, 프랑스 파리 프리미엄 잼 29CM 입점기념 이벤트 진행 프랑스 파리의 프리미엄 잼 브랜드 ‘꽁피튀르 파리지엥(CONFITURE PARISIENNE)’이 온라인 셀렉트숍 29CM에서 입점 기념 이벤트를 진행한다고 23일 밝혔다.▲ (사진) 대한제분이 프랑스 잼 ‘꽁피튀르 파리지엥’의 29CM 입점을 기념해 특별한 이벤트를 진행한다.대한제분이 수입해 국내 론칭한 프랑스 오트 쿠튀르 잼 ‘꽁피튀르 파리지엥’은 오르세 박물관과 유명 셰프 등 다양한 브랜드와 컬래버 프로젝트를 진행하며 미식의 나라 프랑스는 물론 뉴욕, 런던 등 최고급 백화점에서 많은 사랑을 받고 있다. 화학 첨가물을 빼고 시트러 ... 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-12-23

세마e편한세상 댄스동호회, 이웃돕기 ‘성금 100만 원 ’기탁 【오산인터넷뉴스】오산시 세마동은 지난 22일 세마e편한세상 댄스동호회‘오전9시’(대표 김희정)에서 지역사회의 어려운 이웃을 위해 세마동에 성금 100만원을 기부했다고 밝혔다. 김희정 대표는 “코로나19로 모두 힘든 시기에 지역사회에 작은 도움이라도 드리고 싶었다.”라며 "연말연시에 소외된 이웃을 위하여 성금을 하였고 앞으로도 어려운 이웃을 위해 꾸준히 나눔 문화를 실천하겠다.”라고 전했다.이에 구자흥 세마동장은 “코로나19의 어려운 시기에도 취약계층을 위해 따스한 정성을 전달해주셔서 감사하다”며“기탁해 주신 성금은 관내 기초생활 수 ... 오산인터넷뉴스 2021-12-23

따뜻한 동행 취약계층에 지평주유소 200만원상당 난방유 기탁 대한노인회 양평군지회(지회장 김용녕) 지평면분회(분회장 강현수)에서는 12월 17일 양평군 소재 에서 200만원 상당의 난방유를 관내 어려운 이웃에게 2년째 기탁해 화제가 되고 있다.이번 기탁된 난방유는 관내 기름보일러를 사용하는 취약계층 1가구당 한드럼(20만원 상당)씩 10가구에 지원되어 추운 겨울 난방에 어려움을 겪고 있는 주민이 따뜻한 겨울을 보낼수 있게 되었다.난방유를 지원받은 주민은 “날씨가 추워져서 추운겨울을 어떻게 보내야 하나 걱정이 많았는데 이렇게 도움을 주셔서 덕분에 따뜻한 겨울을 보낼수 있어 너무 감사하다”고 감 ... 수도권탑뉴스 2021-12-23

풀무원, 식물성대체육 개발 나선다... IFF와 식물성단백 연구 MOU 풀무원(대표이사 이효율)이 IFF와 식물성조직단백(TVP) 품질 연구 위한 MOU를 체결하고 식물성대체육 제품 개발 협력을 추진한다. 나아가 식물성대체육 제품을 확대할 전망이다. 풀무원 산하 풀무원기술원(대표이사 이상윤)은 글로벌 식음료 원료 개발 선두 기업인 IFF(International Flavors and Fragrances) 한국법인 다니스코뉴트리션 앤드 바이오싸이언스(대표이사 비키카팔티스, 이하 IFF)와 ‘식물성조직단백(TVP, Textured Vegetable Protein) 품질 구현 및 개선’ 위한 MOU를 체결하 ... 더밸류뉴스 2021-12-23

함평천지 라이온스클럽, 연말연시 취약계층 위문품 전달 [전남인터넷신문/김철중 기자]함평천지 라이온스클럽(회장 김희석)이 어려운 이웃들의 따뜻한 겨울나기를 돕기 위한 위문품을 기부해 지역사회를 훈훈하게 하고 있다. 지난 1972년 창립된 함평천지 라이온스클럽은 매년 어려운 이웃들을 위해 지역 사회 곳곳에서 다양한 봉사활동을 펼치고 있다.올해도 회원들은 지난 21일 학교면, 대동면, 나산면사무소를 직접 방문해 라면, 이불, 가스레인지 등 소외계층을 돕기 위한 생필품을 마련해 전달했다.이날 기부된 물품은 독거노인, 기초생활수급자 등 지역 내 소외된 이웃들에게 전달될 예정이다. 김희석 라이온 ... 전남인터넷신문 2021-12-23