bhc치킨, '고객중시(QCS) 전략' 성과... 고객 만족도↑, 불만은↓ 치킨 프랜차이즈 bhc치킨의 '고객중시 QCS(Quality Clean Service) 전략'이 성과를 내고 있는 것으로 조사됐다. bhc치킨에 따르면 이 회사의 지난해 월평균 고객 컴플레인 수가 전년비 54% 감소했고 올해 월평균 고객 컴플레인 수는 전년비 70% 급감했다. 2019년과 비교하면 84% 감소한 수치다. 이는 그동안 품질경영과 고객중시 경영을 실천해 온 결과로 철저한 관리로 최고의 품질을 고객에게 제공함으로써 고객 만족도 상승은 물론 가맹점 월평균 매출이 전년대비 두 자릿수 성장이라는 효과를 나타내고 있다. bhc치 ... 더밸류뉴스 2021-06-21

평택시로컬푸드재단, 제철 농산물 꾸러미 신청 접수 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)이 다음 달 2일까지 ‘평택시 제철 농산물 꾸러미’ 신청을 받는다. 이번 ‘평택시 제철 농산물 꾸러미’는 로컬푸드 판로 확대를 통해 로컬푸드 생산자의 소득을 드높이고, 소비자에게는 온라인 배송으로 로컬푸드를 신선하고 간편하게 만날 기회를 제공하기 위한 사업이다. ‘평택시 제철 농산물 꾸러미’는 로컬푸드 직매장 오성점을 통해 판매되고 있는 인기 제철 농산물로 구성되며, 7월 꾸러미는 애호박, 방울토마토, 오이, 감자, 아스파라거스, 쌀빵, 한돈 육포, 오색미 등이 제공된다. ‘평택시 제철 ... 평택문화신문 2021-06-21

외식업체 5곳 중 1곳 배달앱 이용…배민 연매출 1조 돌파 외식업체 5곳 중 1곳은 배달앱을 이용하는 것으로 나타났다. 지난해 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 배달앱 이용 업체가 대폭 늘었고, 배달앱·배달대행 서비스 업체들의 매출은 껑충 뛰었다.21일 농림축산식품부와 연합뉴스에 따르면 지난해 외식업체의 배달앱 이용률은 19.9%로 전년보다 8.7%p 상승했다.업종별 배달앱 이용률을 보면 지난해 일반음식점 17.0%, 이외 업종 23.0%였다. 일반음식점 중에서는 일식이 43.0%로 가장 높았고 뒤이어 중식(36.0%), 서양식(34.5%), 한식(13.7%) 등의 순이었다. ... 뉴스케이프 2021-06-21

집에서 만드는 담금주, 이렇게 만들어요! [전남인터넷신문]식품의약품안전처(처장 김강립)는 매실 수확시기를 맞아 담금주를 만드는 가정이 늘어날 것으로 예상됨에 따라 안전하게 담금주를 만드는 방법 등 안전성 정보와 주의사항을 안내합니다. < 가정에서 담금주 만들 때 주의사항 > 담금주를 만들 때에는 재료를 잘 선택하는 것이 중요합니다.먼저 재료로 사용하고자 하는 과일, 야생초 등이 식용 가능한 것인지 확인해야 합니다. * 식용가능 원료 확인방법 : 식품안전나라(https://www.foodsafetykorea.go.kr) > 전문정보 > 식품원료 > 식품원료목록 > ‘사용하고 ... 전남인터넷신문 2021-06-20

[카드뉴스] '스웨덴 상속세'가 제로(0%)가 된 속사정 상속세가 높아야 정의롭다는 게 일반적인 인식이다. 복지국가 스웨덴 정부와 국민들도 한 때 그와 같이 생각했다. 그런데 스웨덴의 상속세는 1983년 무려 70%에서 2005년 제로(0%)가 됐다. 도대체 어떤 일이 벌어진 걸까?높은 상속세가 국가 경제에 파괴적인 영향을 미친다. 한국의 상속세도 만만치 않게 높다. 어느 정도가 한국경제에 도움이 되는지 검토해볼 때다. ... 더밸류뉴스 2021-06-20

정장선 평택시장 농가 일손 돕기에 앞장서 정장선 평택시장은 지난 19일 팽성읍 클린블루베리 농장(대표 정준수)에서 올해 첫 노지 블루베리 수확의 기쁨을 함께했다. 이번 일손돕기에는 미군부대 커미셔리 납품 독점업체인 태흥무역건설(주)/EKK 부사장과 함께해 그 의미가 더욱 컸다. 정장선 평택시장은 “수입산에 비해 신선하고 당도가 높은 평택 블루베리가 미군부대 납품이 확대되기를 바란다”며 지역농업에 대한 아낌없는 지원을 약속하였다. 태흥무역건설(주)/EKK 부사장은“지난 3월에 평택시와 미군부대 납품확대 및 해외수출 MOU 체결을 계기로 우수한 평택농산물의 품목확대와 해외수출 ... 평택문화신문 2021-06-20

평택시4-H연합회, 어려운 이웃을 위한 농산물 기부 평택시4-H연합회(회장 심세용)는 지난 17일 코로나19로 인해 많은 어려움을 겪고 있는 곳에 찾아가 연합회 회원들이 직접 농사를 지어 만든 농산물 및 가공품을 기부하는 행사를 진행했다. 현재 코로나19로 인해 평택시4-H연합회에서는 상반기 단체 봉사활동 대신 4-H회원들이 직접 재배하고 가공한 블루베리, 표고버섯 분말, 수제 요거트 등을 재가노인 및 어려운 이웃을 위해 합정종합사회복지관에 기부하였다. 심세용 회장은 “현재 코로나19로 인한 힘든 시국에 평택의 젊은 청년농업인들이 직접 재배한 질좋은 농산물과 그 농산물로 만든 가공품 ... 평택문화신문 2021-06-20

신안배고추장, 대한민국장류발효대전 대상 [전남인터넷신문/김원유 기자]신안늘푸른농원(대표 전진자)에서 제3회 대한민국장류발효대전 장류왕 선발대회에서 고추장부문 개인전 대상을 수상하는 영예를 얻었다. 이번에 출품한 “신안배고추장”은 다수의 장류가 출품한 가운데 세계 최고 품질을 자랑하는 신안천일염과 더불어 신안배 등 지역농산물을 이용해 전통의 제조비법으로 만들어 높은 점수를 받았다. 전진자 대표는 신안배를 이용한 전통장류제조기술을 전수받아 수년간의 노력 끝에 명품 배고추장 만들게 되었으며, 작년에는 한국문화예술명인회에서 한국전통음식조리 명인으로 선정되기도 해 겹경사를 맞았다 ... 전남인터넷신문 2021-06-19

[기고] 나주 문화 들춰보기: 나주 아까시나무꽃떡 문화 아까시나무는 콩과 식물로 낙엽 교목이다. 우리나라에서는 아카시아나무로 많이 알려져 있다. 그 배경에는 국내 유통 꿀의 60-70%가 아까시나무꽃을 밀원(蜜源)으로 생산되고, 이것이 아카시아꿀로 유통되는 것과 무관하지 않다. 북미 원산의 아까시나무가 열대지방 원산인 아카시아(Acacia)와는 다른 데도 아까시나무로 불리는 것은 일본의 영향을 받은 듯 하다. 일본에서는 1873년 오스트리아 빈에서 열린 만국 박람회 때 이 식물을 도입한 이후 아카시아나무로 불리었다. 아까시나무의 학명 Robinia pseudoacacia 또한 아카시아나 ... 전남인터넷신문 2021-06-19

전남쌀, 15년째 여성이 뽑은 최고 명품 대상 [전남인터넷신문/유길남 기자전남 친환경쌀이 올해 ‘여성이 뽑은 최고의 명품대상’을 수상해 소비자가 가장 신뢰하는 전국 최고의 쌀로 평가받았다.여성이 뽑은 명품 대상은 소비자의 행복과 삶의 질 향상에 기여하는 명품을 부문별로 선정해 소비자의 합리적 선택을 돕고, 업체나 기관의 브랜드 경쟁력을 높이기 위한 것이다. 산업통상자원부와 여성가족부에서 후원한다.올해로 23회째인 명품 대상은 전국 성인 여성 1만 명을 대상으로 브랜드 품질과 만족도를 조사하고, 그 결과를 바탕으로 전문가로 구성한 자문위원회의 엄정한 평가를 거쳐 20개 부문을 선 ... 전남인터넷신문 2021-06-18

파리바게뜨, 양파 모양과 풍미 그대로 살린 ‘무안양파빵 4종’ 출시 SPC그룹이 운영하는 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 풍미가 진하고 식감이 뛰어난 무안 햇양파를 활용한 ‘양파빵 4종’을 출시했다고 18일 밝혔다.지난 15일 전라남도 무안군과 함께 올해 과잉 생산에 따른 가격 폭락과 판로 확보에 어려움을 겪고 있는 무안 양파를 활용한 제품 개발 및 소비 활성화를 위해 상생 협약을 체결했다. 이를 통해 파리바게뜨는 신선한 무안 양파를 활용한 신제품을 선보인다. 특히 양파의 모양을 위트 있게 구현한 ‘페이크푸드(fake food)’ 형태로 선보여 보는 재미를 더했다.이번 신제품은 △네 가지 토핑과 아삭아 ... 뉴스케이프 2021-06-18

[기고] 나주 문화 들춰보기: 나주 수리취떡 문화, 나주 사람들도 모르는 이유 [전남인터넷신문]수리취떡은 수리취를 떡의 재료로 활용한 떡이다. 수리취(Synurus deltoides)는 국화과 다년생 초본 식물로 원산지는 한국, 일본, 중국, 시베리아 등지이다. 우리나라에서는 전국 각지에 분포하며, 산지의 양지에서 잘 자라며, 높이 40-100cm까지 자란다. 줄기에서 나온 아랫잎은 달걀 모양 또는 긴 타원형으로 끝이 뾰족하고 밑부분이 둥글며, 윗부분의 잎은 작고 잎자루가 짧거나 없다. 잎 뒷면에는 흰색의 솜털이 빽빽이 나 있다. 이 솜털은 떡을 찰지게 하는 효과가 있어 떡에 많이 이용되어 떡취라는 이름이 있 ... 전남인터넷신문 2021-06-18

무안군, 음식관광 활성화 위한 맛집 육성 ‘속도’ [전남인터넷문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 지난 2월부터 음식관광 활성화를 위해 관내 요식업체 5곳을 대상으로 지역 농특산물을 활용한 대표 음식 보급 등 무안 맛집 육성 맞춤형 현장컨설팅을 실시하고 있다.군은 지난해에 이어 올해도 관내 요식업체를 대상으로 현장컨설팅을 실시했으며, 그동안 무안연꽃축제 요리경연대회에 참여했던 업체들을 대상으로 사업 신청을 받아 5개 업체를 선정했다. 이번 컨설팅은 TBK외식창업전략연구소(대표 김태수)와 조리의 명인 구본길 대가가 참여하고 있으며, 이들은 효종갱 낙지전골 등 신 메뉴 30여 종을 업 ... 전남인터넷신문 2021-06-17

고흥군 희망복지지원단, 6백여회째 사랑의 밑반찬 배달 [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 송귀근) 희망복지지원단은 식생활이 취약한 가구에 사랑의 밑반찬을 지원해 영양보충에 도움을 드리며 동시에 취약계층의 안부도 확인하고 있다.‘사랑의 밑반찬 배달’은 몸이 불편해 식생활 준비가 어려운 취약계층의 가정을 고흥군 통합사례관리사 3명이 직접 해당 취약가정을 방문해 건강을 살피고 영양보충을 위한 밑반찬을 전달해 드리는 사업이다.이 반찬지원 사업은 고흥종합병원의 후원으로 지난 2010년부터 시작되어 지금까지 매주 수요일에 5가지의 밑반찬 10세트를 전달해 오고 있는데 6월 16일로 벌써 595 ... 전남인터넷신문 2021-06-17

CU, 시그니처 와인 ‘음!소비뇽블랑’ 출시 CU가 자체 와인 브랜드 '음!(mmm!)'의 두 번째 상품을 선보인다고 17일 밝혔다.지난 1월 업계 최초로 론칭한 자체 와인 브랜드 '음!(mmm!)'은 맛있는 와인 한 잔을 마셨을 때 자연스럽게 터져나오는 감탄사를 표현한 것으로, 합리적인 가격에 누구나 실패 없이 즐길 수 있는 데일리 와인을 지향한다.오는 18일 출시되는 '음!소비뇽블랑(9900원, 750ml)'은 프랑스 남부에 위치한 명품 와이너리인 ‘르 셀리에 뒤 몽 사크레(LES CELLIERS DU MONT SACRE)’에서 제조한 와인으로, 세계에서 가장 유명한 와인 ... 뉴스케이프 2021-06-17

[기고] 나주 문화 들춰보기: 나주 제비쑥떡의 국제성 [전남인터넷신문]나주 제비쑥떡은 나주에서 떡쑥으로 만든 전통 떡이다. 2015년말 국제슬로푸드 맛의 방주에 ‘나주제비쑥떡’이라는 이름으로 등재되면서 국제 사회에 명함을 내밀었다. 국제슬로푸드 맛의 방주 등재는 잊혀져 가는 전통 먹거리인 나주 제비쑥떡에 대한 관심을 불러일으켰고, 나주에도 이런 떡이 있었구나 하는 생각을 갖는 사람들이 증가하는 게기가 되엇다. 떡과 관련된 우리나라 고문헌에 떡쑥으로 만든 떡에 대한 기록이 없고, 나주제비쑥떡이라는 명칭이 맛의 방주에 등재됨에 따라 나주에서만 이용한 떡으로 오해를 하는 사람들도 있으나 많 ... 전남인터넷신문 2021-06-17

SPC그룹, 농가와 상생…무안양파 600톤 구매 SPC그룹이 전라남도 무안군과 ‘양파 소비 활성화를 위한 상생협약’을 체결하고, 무안 지역 농가 지원에 나선다고 16일 밝혔다이번 협약은 SPC그룹 허영인 회장의 상생경영 철학에 따라, 어려움을 겪는 지역 농가를 돕기 위해 지난해 9월부터 시작된 ‘행복상생 프로젝트’의 일환으로 강원도 평창 감자, 제주도 구좌 당근, 논산 딸기에 이은 네 번째 프로젝트다.이번 프로젝트는 올해 과잉 생산에 따른 가격 폭락과 판로 확보에 어려움을 겪고 있는 무안 양파 농가들을 돕기 위해 기획됐다.이번 협약을 통해 SPC그룹은 무안 지역 농가에서 생산되는 ... 뉴스케이프 2021-06-16

감성이 중요한 요즘, '감성카페'에 가는 이유 [심리학 신문_The Psychology Times=김수진 ] ... The Psychology Times 2021-06-16

코로나19에도 식지 않은 '커피 사랑'…편의점표 커피도 인기 코로나19 사태에도 한국인의 '커피 사랑'은 여전한 것으로 나타났다.16일 관세청 수출입무역통계에 따르면 커피 생두 수입 중량은 2018년 14만3784t에서 2019년 15만185t, 2020년 15만6941t으로 증가했다.올해는 4월 현재 누적 수입 중량은 5만2285t으로 지난해 동기보다 14.8% 늘었다. 생두는 말린 커피나무 열매로, 볶기 전의 상태다.지난해 국가별 수입 중량을 보면 브라질이 1만3325t으로 전체의 25.5%를 차지했고 그다음으로 베트남(22.7%), 콜롬비아(17.4%) 등의 순이었다.코로나19 사태에도 ... 뉴스케이프 2021-06-16

CJ프레시웨이, 대형 프랜차이즈 수주 봇물 [부산경제신문/배희근 기자]CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 정성필)가 어려운 상황 속에서도 대형 프랜차이즈 수주를 이어가며 고객사와의 동반성장을 실현하고 있다. CJ프레시웨이는 코로나19 확산으로 인해 어려운 경영 환경 속에서도 지난해 월 매출 1억원 이상 대형 프랜차이즈 브랜드 7곳을 수주했다고 16일 밝혔다. 이 중에는 공중파 예능 프로그램을 통해 이름이 알려진 ‘온센’도 포함됐다. 지난해 코로나19 확산으로 인해 전방산업인 외식 경기가 얼어 붙으면서 많은 프랜차이즈 브랜드는 큰 타격을 받았다 ... 부산경제신문 2021-06-16