전남도, 전복 5톤 공식SNS 통해 4일만에 완판 [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 공식 SNS 채널과 전남도에서 운영하는 남도장터(https://jnmall.kr)를 통해 2021년 9월 6일(월) 오후 2시부터 시작된 전복 소비촉진 판매행사에서 4일 만에 전복 5톤이 완판되어 총 9천 1백 4십만 원의 매출을 달성했다고 밝혔다.이번 성과는 전복양식협회에서 전복을 산지 출하가격으로 공급하고, 전남도에서 물류비용 등을 도비로 지원해 질 좋은 전복을 전국 최저가로 판매하여 이뤄낸 결과다.작년부터 전복산업은 크기별 소비 양극화로 몸살을 앓고 있다. 코로나19 사회적 거리두기로 인 ... 전남인터넷신문 2021-09-10

남촌동, 저소득층 지원 ‘착한 가게 13~15호 현판 전달식 ’ 【오산인터넷뉴스】오산시 남촌동은 지난 8일 오산시 소재 업체 3개소(봉평메밀밭막국수, 담채랑동태탕, 왔슈)와 저소득층 지원에 관한 업무협약을 맺고 남촌동의 13~15호 착한가게로 지정하여 현판 전달식을 가졌다고 전했다. 봉평메밀밭막국수(대표 차선희), 담채랑동태탕(대표 송진철), 왔슈(대표 이지영)는 작년 10월부터 지역의 어려운 이웃에게 밑반찬을 지원하는 남촌동 특화사업 “매주맛나반찬”에 참여하여 매 월 1회 25가구를 대상으로 국을 기부해오고 있다. 봉평메밀밭막국수의 차선희 대표는 “자주도 아니고 많지도 않은데 이렇게 착한가게로 ... 오산인터넷뉴스 2021-09-10

광산구 월곡시장서 장보고 온누리상품권 받고 [전남인터넷신문/한상일 기자]추석 명절을 앞두고 광주 광산구 월곡시장이 우리 농축산물을 사면 온누리상품권을 주는 ‘전통시장 농축산물 소비촉진 쿠폰사업’을 진행한다.우리 농축산물 소비 촉진을 위해 한국농수산식품유통공사가 주관하는 사업으로, 광산구에선 월곡시장이 대상지로 선정됐다.22일까지 월곡시장 지정 점포에서 농축산물을 사면 금액에 따라 최대 1만 원까지 온누리상품권을 받을 수 있다.야채, 축산물, 건어물, 양곡 등 국내산 판매여부 심사를 거쳐 선정된 8개 점포가 참여하며 현장 배너를 통해 참여 점포를 확인할 수 있다. 1만7000 ... 전남인터넷신문 2021-09-10

의왕시 부곡동, 새마을부녀회 사랑의 밑반찬 나누기 행사 진행 부곡동, 새마을부녀회 사랑의 밑반찬 나누기 행사(사진=장동근 기자)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 부곡동 새마을부녀회(회장 김순숙) 회원들은 지난 9일 부녀회 사무실에서 코로나19 장기화로 인해 어려움을 겪고 있는 어르신들을 위한 사랑의 밑반찬 사업을 실시하였다. 이번 행사는 부곡동 새마을부녀회 회원들이 직접 재료를 구입하고 만든 장조림 등 3종의 밑반찬을 지역 내 따뜻한 손길이 필요한 어르신들을 비롯한 30가구에 직접 배달하며 안부를 살폈다. 김순숙 부녀회장은 “반찬 만들기에 어려움이 있는 소외된 이웃들에게 작게나마 도움이 ... 경기뉴스탑 2021-09-10

성인남녀 80%, “코로나19로 안 봐서 OO스트레스 줄었다” 해마다 명절이 돌아오면, 각종 ‘명절 스트레스’를 호소하는 이들이 늘어나면서 일종의 사회현상이 되고 있는데, 코로나19는 이러한 고질적 스트레스 체감도 바꿨다.▲ (자료제공=사람인) 구인구직 매칭 플랫폼 사람인(이 추석을 앞두고 성인남녀 3,033명을 대상으로 ‘명절 스트레스 여부’에 대해 조사한 결과 응답자의 40.2%가 ‘스트레스를 받는다’고 답했다. 코로나19 직전인 2020년 ‘설 스트레스’ 조사(58.3%)때보다 18.1%p 감소한 수치다. 최근의 코로나19로 인해 스트레스 정도가 변화했냐는 질문에는 77.3%가 ‘안 봐도 ... 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-09-09

수제맥주 시장 찬물... 설비 및 원재료 대금 미납으로 고소·고발이어져 결국 검찰조사 착수! 최근 맥주를 사랑하는 사람들의 입맛을 사로잡은 수제맥주 시장에 사건·사고가 일어나 검찰 조사까지 진행 중인 것으로 나타났다.직접 피해를 본 익명의 제보자는 수제맥주 프랜차이즈 브랜드 성황에 매장 설비를 증설함에 무리한 투자로 거래처에 대금을 치르지 못해 설비 업체로 들로부터 고소와 고발을 당해 검찰 조사까지 들어간 사실을 전했다.제보자는 최근 수제맥주에 대한 기대와 관심이 높아진 만큼 설비투자 및 증설이 전국적으로 이루어져 프랜차이즈 본사들의 무리한 가맹점 모집이 원인인 것을 꼬집었다.이어 코로나 시대 빅파이브로 급 상승한 편의점 ... 여성일보 2021-09-09

(재)안양‧군포‧의왕‧과천 공동급식지원센터, 노인 대상「바른 식생활 지원사업」실시 바른 식생활 지원프로그램(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시는 재단법인 안양·군포·의왕·과천 공동급식지원센터(이사장 김상돈, 최대호, 한대희, 김종천)가 관내 노인을 대상으로 ‘2021 바른 식생활 지원사업’을 실시한다고 밝혔다. 이번 지원사업은 “건강하게 껍질째 드세요”라는 주제로 9월 중 노인 816명에게 비대면 식품 꾸러미를 제공한다. 꾸러미는 유기농 발아현미, 비정제 설탕(마스코바도), 교육자료로 구성되어 있으며, 노인 영양과 식생활 환경을 고려하여 백미, 백설탕 대신 현미, 비정제 설탕 등 껍질째 먹는 ... 경기뉴스탑 2021-09-09

허벌라이프 뉴트리션, ‘2021 아시아 태평양 아침 식사 습관 조사’ 설문조사 결과 발표 글로벌 뉴트리션 전문 기업 허벌라이프 뉴트리션(Herbalife Nutrition)이 올해로 3년 연속 2021 아시아 태평양 아침 식사 습관 조사(Asia Pacific Breakfast Habits Survey 2021) 결과를 발표했다.이번 조사에서는 아시아 태평양 소비자가 아침 식사 습관을 들이게 된 가장 큰 동기로 ‘건강 및 웰빙을 추구’로 분석됐다. 소비자 10명 중 3명은(30%) 코로나19 이후 아침 식사를 더 자주 먹기 시작했으며, 이렇게 대답한 응답자의 절반은 매주 6~7일 아침 식사를 챙긴다고 답했다.아시아 태평 ... The Psychology Times 2021-09-09

성인남녀 10명중 8명, “코로나19로 안 봐서 명절스트레스 줄었다” [전남인터넷신문/김동국 기자]해마다 명절이 돌아오면, 각종 ‘명절 스트레스’를 호소하는 이들이 늘어나면서 일종의 사회현상이 되고 있는데, 코로나19는 이러한 고질적 스트레스 체감도 바꿨다.구인구직 매칭 플랫폼 사람인(www.sarmainc.co.kr 대표 김용환)이 추석을 앞두고 성인남녀 3,033명을 대상으로 ‘명절 스트레스 여부’에 대해 조사한 결과 응답자의 40.2%가 ‘스트레스를 받는다’고 답했다. 코로나19 직전인 2020년 ‘설 스트레스’ 조사(58.3%)때보다 18.1%p 감소한 수치다.최근의 코로나19로 인해 스트레스 ... 전남인터넷신문 2021-09-09

AI 소믈리에와 녹차 최근 미국에서는 AI 와인 시음산업이 부상하고 있다. 빅테이터를 통해 정보를 수집한 후 개인 취향에 맞는 와인을 권장하고, 소비자들의 취향을 생산자들에게 빠르게 전달하고 있다. AI가 고객들에게 음식과 어울리는 와인을 추천해주고 관리해 주는 사람인 소믈리에(Sommelier)를 대신하고 있는 것이다. 2014년에 설립된 캘리포니아 스타트업 테이스트리(Tastry)는 AI 기술과 화학 분석을 사용하여 소비자가 선호하는 와인 향, 맛, 알코올 농도를 추천한다. 테이스트리는 최대 90%의 정확도 외에도 이 기술을 와인 메이커와 협력해 사 ... 전남인터넷신문 2021-09-09

목포시, 으뜸맛집 경영전략 개선으로 맛의 도시 경쟁력 강화 [전남인터넷신문/김원유 기자]‘맛의 도시’ 목포시가 목포으뜸맛집 미식 아카데미 교육을 참가자들의 뜨거운 호응 속에 마무리했다. 시는 8일 목포으뜸맛집 미식 아카데미 교육 수료식을 개최해 교육생들의 소감을 공유하고, 수료증을 수여했다. 시는 음식문화의 트렌드가 외식업에서 미식(美食)산업으로 변화 중인 상황에서 음식업소 운영을 단순한 장사가 아닌 경영의 관점에서 접근하는 마인드를 함양하기 위해 대표 맛집인 목포으뜸맛집을 대상으로 이번 교육을 실시했다. 지난 5월부터 7월까지 1,2기로 운영된 이번 교육에는 39명이 참여했으며 10회에 ... 전남인터넷신문 2021-09-08

나주 문화 들춰보기: 근대 나주의 쪽 염료와 수출 상품 [전남인터넷신문]우리나라에서 유명한 쪽의 생산지였던 나주는 쪽 재배가 한창 성황했던 1900년대 초경 영산포 선착장에는 전국은 물론 일본, 멀리 중국에서까지 쪽 염료를 구입하러 오는 이들로 문전성시를 이루었다고 한다. 조그만 젓갈 옹기에 담긴 고체 상태의 색소(쪽 앙금, 니람)가 쌀 한가마니와 맞바꿀 만큼 고가에 매매가 이루어졌다. 위의 글은 국가중요문형문화재 신규발굴종목 보고서(김지희 등, 2000)에 나온 내용이다. 이 글이 아니더라도 나주 영산포를 중심으로 쪽 재배와 쪽 염료의 생산이 왕성한 것은 많이 알려져 있다. 그러나 앞 ... 전남인터넷신문 2021-09-08

샘표, 8일 추석맞이 새미네마켓 라이브 진행…명절 음식 비법 공개 샘표(대표 박진선)가 8일 오전 10시 30분부터 네이버에서 추석맞이 새미네마켓 쇼핑 라이브를 진행한다고 밝혔다. 해당 방송에서는 명절 음식을 쉽고 맛있게 만드는 비법을 소개하고 샘표 인기 제품들로 구성된 선물 세트를 선보인다. 샘표는 명절을 맞아 음식 준비와 선물 고민을 덜어주는 기회가 될 것으로 기대했다.이번 라이브 방송에서는 ‘새미네부엌’ 제품을 활용해 잡채와 삼색나물, 갈비찜 등 온 가족이 즐기기 좋은 음식들을 만드는 법을 보여줄 예정이다. 새미네부엌은 소비자들이 요리할 때 느끼는 어려움을 해소한 식품 브랜드이다. 샘표는 우 ... 더밸류뉴스 2021-09-08

'로컬푸드'로 명절음식 만들고 인증샷 올리면 농산물 꾸러미 제공 【오산인터넷뉴스】경기도는 31개 시군과 함께 오는 11일부터 10월 18일까지 시군 로컬푸드 직매장, 농협 등에서 ‘나를 돌보는 한 끼 더하기’ 식생활교육 캠페인을 추진한다.이번 캠페인은 경기도와 경기도식생활교육지원센터, 31개 시군이 9월 ‘식생활교육 주간’을 맞아 균형 잡힌 한 끼 식단의 중요성에 대한 도민의 인식을 확산시키고 올바른 식생활을 체험할 수 있도록 하기 위해 마련됐다.‘나를 돌보는 한 끼 더하기’ 식생활교육 캠페인은 로컬푸드 매장 장보기와 제철 지역 농산물로 만드는 명절음식 등을 활용한 이벤트로 구성돼 있다. 캠페인 ... 오산인터넷뉴스 2021-09-08

경기도, 로컬푸드 직매장에서 균형 잡힌 한 끼 식단 챙기기 캠페인 추진 경기도청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도는 31개 시군과 함께 오는 11일부터 10월 18일까지 시군 로컬푸드 직매장, 농협 등에서 ‘나를 돌보는 한 끼 더하기’ 식생활교육 캠페인을 추진한다.이번 캠페인은 경기도와 경기도식생활교육지원센터, 31개 시군이 9월 ‘식생활교육 주간’을 맞아 균형 잡힌 한 끼 식단의 중요성에 대한 도민의 인식을 확산시키고 올바른 식생활을 체험할 수 있도록 하기 위해 마련됐다.‘나를 돌보는 한 끼 더하기’ 식생활교육 캠페인은 로컬푸드 매장 장보기와 제철 지역 농산물로 만드는 ... 경기뉴스탑 2021-09-08

(재)안양‧군포‧의왕‧과천 공동급식지원센터, 노인 대상「바른 식생활 지원사업」실시 바른 식생활 지원프로그램(사진=안양시 제공)[경기뉴스탑(안양)=장동근 기자]재단법인 안양군포의왕과천 공동급식지원센터(이사장 최대호, 한대희, 김상돈, 김종천)에서 관내 노인을 대상으로「2021 바른 식생활 지원사업」을 실시한다. 2021 바른 식생활 지원사업은 9월 중“건강하게 껍질째 드세요”를 주제로 노인 816명에게 비대면 꾸러미를 제공한다. 비대면 꾸러미는 유기농 발아현미, 비정제 설탕(마스코바도), 교육자료 1부로 준비하였으며, 노인 생애주기 영양과 식생활 환경을 고려하여 노인이 주로 섭취하는 백미, 백설탕을 현미, 비정제 ... 경기뉴스탑 2021-09-07

세종컬리너리스쿨(SCIA), 글로벌 한식 조리사 국비지원 과정 개설 세종대학교(총장 배덕효)가 농림축산식품부와 한식진흥원이 주관하는 한식 교육기관 지원사업에 선정됐다고 7일 밝혔다.한식 교육기관 지원사업은 한식 교육기관의 전문성을 강화하고 우수한 한식 전문 인력을 양성하는 교육기관을 선정하여 지원하는 국가사업이다.전문 한식 인력 양성을 위한 철저한 교육 시스템과 위생적인 실습 환경, 우수한 한식 전문 강사진을 확보하고 있는 세종대는 이번 사업 선정으로 ‘글로벌 한식 전문 조리사 양성과정’ 프로그램을 세종대 요리학교 세종컬리너리스쿨(SCIA, Sejong Culinary Institute of Asi ... 더밸류뉴스 2021-09-07

평택시로컬푸드재단, 추석 선물세트 오프라인 판매 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규, 이하 재단)은 평택 지역 생산품으로 구성된 추석 선물세트를 온라인 판매에 이어 로컬푸드 직매장 오성점, 청년키움식당평택점에서도 판매 시작한다. 이번 오프라인 매장에서 구매할 수 있는 선물세트는 한돈육포세트 3만원, 밥이요리다 누룽지, 영양쌀세트 3만원, 내가딴블루베리잼 2만 7,000원, 하니단멜론세트 3만 4,000원, 배도라지즙 3만원, 쌀눈귀리칩스 1만 5,000원, 천비향 약주세트 8만 5,000원, 유산균 쌀눈세트 3만원, 새싹보리분말 4만 8,600원, 밤꿀·아카시아꿀 각 5만 6,000 ... 평택문화신문 2021-09-07

심리 친구 심꾸미와 함께한 3개월 [심리학 신문_The Psychology Times=김수진 ] ... The Psychology Times 2021-09-07

전남도, 공식 SNS 채널 활용 전복 판촉 [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 도 공식 SNS 채널과 도에서 운영하는 농축수산물 온라인 쇼핑몰 남도장터(https://jnmall.kr)를 통해 최근 판매에 많은 어려움을 겪는 전복 판촉에 나섰다.전국 전복 생산량의 98%를 차지하는 전남에서는 올해 기상 호조로 지난 5년 평균 출하량보다 29% 늘어난 2만 톤이 생산됐다.하지만 코로나19 사회적 거리두기로 비대면 소비가 늘면서 큰 전복은 소비가 늘어난 반면, 작은 전복은 여름철 복날 삼계탕과 함께 대량 소비해야 하나 외식소비가 크게 줄면서 소비가 급감하는 등 크기별 소비 ... 전남인터넷신문 2021-09-06