‘맛의 도시’ 목포으뜸맛집 찾습니다 [전남인터넷신문/김원유 기자]‘맛의 도시’ 목포시가 2022년 목포으뜸맛집 선정에 참여할 업소를 모집한다. 시는 목포 맛의 우수성을 전국에 알리고 브랜드화하기 위해 3년에 걸쳐 현재 총 137개소의 으뜸맛집을 선정·관리하고 있다. 모집기간은 오는 10월 5일까지이며, 모집공고 접수 마감일 기준 목포시에 영업신고 후 2년 이상 계속 영업 중인 일반음식점 중 맛의 도시에 걸맞는 음식문화조성을 선도할 업소면 신청이 가능하다. 다만, 최근 1년 이내 식품위생법, 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 등 위반으로 영업정지 이상의 행정처분을 받 ... 전남인터넷신문 2021-09-06

광주시 건강가정·다문화가족지원센터, ‘요절복통 우리집 요리 뽐내기 프로그램’ 성황 광주시 건강가정·다문화가족지원센터“요절복통 우리집 요리 뽐내기 프로그램(사진=광주시 제공)[경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자]광주시 건강가정·다문화가족지원센터는 최근 다양한 가족이 온라인으로 참여한 ‘요절복통 우리집 요리 뽐내기 시즌 2’를 성료했다고 6일 밝혔다. 지난해에 이어 두 번째로 진행한 이번 프로그램은 코로나19로 외부 활동이 제한된 상황에서 로컬푸드 꾸러미를 활용해 다양한 요리를 만들 수 있도록 진행했다. 로컬푸드 꾸러미에는 지역농가 활성화를 위해 서하리로컬푸드 직매장과 연계해 지역의 신선한 농산물(하늘마, 쌈채소, 표고버 ... 경기뉴스탑 2021-09-06

‘화성 로컬푸드 인증’ 제1호 농가 탄생 화성 로컬푸드 인증 제1호 증서 수여(사진=화성시 제공) [경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성시가 인증하는 ‘화성 로컬푸드’제1호 농가가 탄생했다. 화성시는 3일, 서신면 궁평 2리 곽언순(69세)씨의 포도농가를 방문해 제1호 인증서를 전달했다. 화성 로컬푸드 인증은 지역 우수 농특산품과 가공식품의 경쟁력을 높이고 안전하게 관리하고자 올해 첫 도입된 제도이다. 인증을 받기 위해서는 사전 의무교육을 이수하고 현장 심사 및 토양, 용수, 식물체 시료 분석 등을 통해 안전한 먹거리인지를 확인받아야 한다. 세부적으로는 토양, 용수 및 잔류 ... 경기뉴스탑 2021-09-06

완도군, 고품질 원예작물 생산으로 농가 소득 향상 도모 [전남인터넷신문/김동국 기자]완도군은 소비자가 믿고 찾을 수 있는 고품질 원예 작물을 생산하고 농가 소득 향상을 위해 지역 특화 작목을 육성하고 있다.특히 기후온난화에 따른 원예작물 안정 생산 및 완도자연그대로 농업 추진을 우선 과제로 하여 유자, 비파, 포도, 감귤 등 특화 품목을 체계적으로 육성하고자 생산, 가공, 유통 기반 조성에 주력하고 있다.완도군의 유자 재배 면적은 197ha로 지난해 약 2,800톤이 수확됐다.유자는 비타민C 함량이 레몬보다 3배나 많아 감기 예방 등에 탁월한 효과가 있는데, 특히 완도 유자는 완도의 청 ... 전남인터넷신문 2021-09-06

나주 문화 들춰보기: 나주에서 행해진 쪽의 가열염색법 [전남인터넷신문]천연염색은 대부분 고온에서 염색한다. 온도를 높임으로써 추출이 용이하고, 섬유의 팽창 등의 이유로 염색이 잘되기 때문이다. 가열염색이 많은 가운데 쪽염료는 감물과 함께 상온에서 염색한다. 쪽은 염색 시에 온도를 높이지 않으므로 찬물염색으로 불리기도 했다. 천을 청색으로 염색할 때 사용하는 염료는 쪽식물을 물에 침지해서 인디칸(indican)이라는 물질을 물에 추출시키고, 이것을 발효 환원시켜서 염색하는 방법, 쪽잎을 분쇄한 착즙액으로 염색하는 방법(사진), 쪽식물을 물에 담가서 인디칸을 추출한 후 석회를 넣어서 니람 ... 전남인터넷신문 2021-09-06

GM 작물 검사법의 국제표준화 [전남인터넷신문]유전자변형(GM, Genetically Modified) 작물은 생명공학기술(BT)을 이용해 원래의 유전자를 인위적으로 조작한 작물이다. GM 작물의 상업 재배가 시작된지 이미 25년이 경과 되었으며, 계속 증가하고 있다. 세계에서 재배되고 있는 품종 중, 대두의 약 70%, 옥수수의 30%, 목화의 약 80%, 유채의 약 30%가 GM 품종일 정도로 비중이 커지고 있다. GM 작물에 대해서는 많은 나라와 지역에서 안전성 평가 기준을 정해 두고, 이에 따른 심사 절차를 거친 것에 대해 이용이 가능하도록 되어 있다. ... 전남인터넷신문 2021-09-06

나주 문화 들춰보기: 나주 영산포 쪽 염색이 알려지지 않은 이유 [전남인터넷신문]근대에 매우 번성했던 나주 영산포는 쪽 염색문화에서도 번성했던 곳이다. 우리나라 쪽 염색의 역사 측면에서 보면 합성염료가 보급된 이후 가장 마지막까지, 쪽 염료가 가장 많이 생산되고 유통되었으며, 염색되었던 곳이다. 영산포의 쪽 염색은 규모나 유통 시스템 측면에서 가장 늦게까지 번성했는데도 나주에서조차 잘 알려지지 않은 곳이다. 그 이유에 대해 1970년대와 1980년대 초까지 영산포 쪽 문화를 조사했던 학자에 의하면 “쪽 염색을 했다는 분들을 찾아뵈면 과거를 숨기려 해 제대로 조사하지 못했다”고 했다. 당시 쪽 염 ... 전남인터넷신문 2021-09-04

신안군새마을부녀회 Drive-through 농‧수산물 직거래장터 운영 [전남인터넷신문/김원유 기자]신안군새마을부녀회(회장 김영자)는 오는 9월 첫주와 둘째 주말에 신안 천사대교 입구에서 드라이브 스루(drive-through)형태의 농.수산물 직거래 장터를 운영한다.이번 농.수산물 직거래 장터는 코로나19 장기화로 수도권 지역 도농 직거래 장터를 열기 어려워 관내를 찾는 방문객을 대상으로 지역 내 우수 농.수산물을 알리고자 마련하게 되었다.직거래장터에서는 군 관내에서 생산한 고춧가루, 참기름, 깨, 새우젓, 김, 천일염, 양파, 마늘, 간식(볶은 땅콩, 미숫가루 음료)등 지역 우수 농.수산물을 시중보 ... 전남인터넷신문 2021-09-03

나주 문화 들춰보기: 쪽 염색 명산지 나주와 일본 도쿠시마 그리고 강 [전남인터넷신문]일본 도쿠시마(徳島)는 세계적으로 알려진 쪽의 명산지이며, 과거 쪽이 경제적 번영의 토대가 되었던 지역이다. 도쿠시마에서 쪽이 언제부터 재배되었는지는 불분명한 가운데, 1445년에 작성된 병고배관입선납장(兵庫北関入船納帳)에 쪽의 생산과 유통에 관한 기록이 있는 것으로 보아 오랜 역사가 있다. 1585년에 도쿠시마 번주(藩主)가 된 하치스카 이에마사(蜂須賀家政, 1558년-1639년)는 번(藩, 제후가 통치하는 영지)의 재정을 지원하기 위해 요시노강(吉野川) 유역의 쪽 재배를 장려했다. 이에 따라 쪽은 소금, 담배, ... 전남인터넷신문 2021-09-03

‘보성 청우다원’안명순 대표, 전라남도 유기농 명인 선정 [전남인터넷신문/김동국 기자]보성군은 지난 31일 보성에서 녹차를 유기농으로 재배하고 있는 안명순 씨(73세)가 올해 전라남도 ‘유기농 명인’제25호로 선정됐다고 밝혔다. 보성 청우다원을 운영 중인 안명순 명인은 2001년부터 녹차 친환경재배(14㏊)를 시작해 2013년 녹차 유기농 인증을 받았으며, 유기가공식품 인증 및 국제유기인증까지 획득했다. 현재 21종의 차 관련 브랜드를 개발해 판매하고 있다. 또한 2017년, 2019년에는 대한민국 차 품평회에서 대상(농축산식품부장관)을 수상했으며, 각종 명차 품평대회에서 20회 이상 입 ... 전남인터넷신문 2021-09-01

함평군, “한우경매 보러 왔소~” [전남인터넷신문]이상익 함평군수는 31일 학교면에 위치한 함평가축시장을 방문하여 경매에 참여한 한우농가와 축협 관계자들을 격려했다. 이 군수는 “100년이 넘는 역사를 자랑하는 함평가축시장이 한우농가의 소득창출에 크게 기여하고 있다”며 “시장이 더욱 활성화 될 수 있도록 행정적인 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다. 한편, 함평가축시장은 매주 화요일에 개장하며, 전남도 내 15개 가축시장 중 가장 활발한 경매가 이뤄지고 있어 명실공히 한우 경매의 메카로 자리매김하고 있다. ... 전남인터넷신문 2021-08-31

英 런던 웨스트필드에 '한식' 광고 올라가 [전남인터넷신문/김동국 기자]문화재청(청장 김현모)과 한국문화재재단(이사장 최영창)이 서경덕 성신여대 교수와 함께 런던 웨스트필드 대형 전광판에 한식 광고를 올렸다고 31일 밝혔다.'문화유산 방문 캠페인'의 글로벌 홍보 프로젝트 일환으로 제작된 이번 40초짜리 광고는 런던 최대 쇼핑가의 대형 전광판을 통해 현지시간 30일부터 한달간 상영될 예정이다.특히 이번 한식 광고는 화려한 색감과 다양한 미각을 만족시키는 '한상차림'을 소개함과 동시에 최근 유네스코 등재 절차를 밟고 있는 '막걸리'와의 조화를 강조한 것이 특징이다.또한 전통 한 ... 전남인터넷신문 2021-08-31

오뚜기, 시각장애인 위한 점자 표기 컵라면 첫 적용... ESG 가속화 오뚜기가 시각장애인의 편의 증진을 위해 컵라면 최초로 점자 표기를 적용한다. 이번 조치는 ESG(Environmental, Social and Corporate Governance : 환경·사회·지배구조) 경영의 일환으로 시행됐다. 31일 오뚜기는 사회적 약자인 시각장애인의 정보 접근성과 취식 편의성을 높임으로써 기업의 사회적 책임을 적극 이행한다고 밝혔다.오뚜기는 점자표기 계기에 대해 시각장애인들이 컵라면에 물붓는 선을 식별하기 어려운 점을 감안하여 물붓는 선 표기를 개선하는 것이 좋겠다는 소비자 의견을 적극적으로 반영하게 됐다고 ... 더밸류뉴스 2021-08-31

여수시, 내달 1일 여수사랑상품권 10% 특별할인판매 시작 [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 권오봉)는 다음 달 1일부터 전국적인 코로나19 감염 재확산으로 위축된 지역경제 소비 촉진을 위해 하반기 여수사랑상품권 10% 특별할인 판매를 시작한다.이번 특별할인 판매 목표액은 지류형은 205억 원, 섬섬여수페이(카드형)는 10억 원으로 총 215억 원 규모다. 상품권 구매는 관내 상품권 대행운영 금융기관 60개소에서 구매할 수 있다. 구매한도는 지류형과 카드형을 합산해 1인당 월 50만 원이며 현금 결제 시에만 할인된다. 법인은 현행대로 월 1천만 원 한도 내에서 2% 할인 받을 수 있 ... 전남인터넷신문 2021-08-30

샘표, ‘2021 맛있는 추억을 그리다’ 캠페인 수상 발표 샘표(대표이사 박진선)가 어린이를 대상으로 실시한 ‘2021 맛있는 추억을 그리다’ 캠페인 수상 결과를 발표했다고 30일 밝혔다. ‘2021 맛있는 추억을 그리다’는 ‘가족이 함께 요리하고 즐기는 맛있는 추억’을 주제로 2013년부터 이어오고 있는 캠페인이다. 올해는 역대 최대 규모인 9만4000여명이 참여했다.샘표는 심사를 통해 대상 1명과 유치부, 초등 저학년부 및 초등 고학년부 등 부문별 최우수상 3명씩 총 10명을 선정했다. 대상은 초등 저학년부 장태양(9살) 군의 ‘우리집 밥도둑 계란장’이 차지했다. 대상 작품은 대한민국 ... 더밸류뉴스 2021-08-30

보성군어린이급식관리지원센터, 비대면 ‘나는야! 리틀셰프!’ 프로그램 [전남인터넷신문/김동국 기자]동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(보성군 어린이급식관리지원센터장 오현경)는 아동들의 건강한 먹거리에 대한 관심과 올바른 식습관 형성을 위해 지난 17일부터 19일까지 3일간 아동 150여명을 대상으로 비대면 “나는야! 리틀셰프!” 프로그램을 실시하였다. 이번 프로그램은 “알록달록 무지개 채소, 과일”이라는 주제로 ▲ZOOM을 활용한 실시간 온라인 교육 ▲자체제작 비대면 영상 교육 방법 중 선택하여 참여할 수 있도록 진행되었다. 참여아동 대상으로 평소 채소, 과일 섭취 ... 전남인터넷신문 2021-08-29

광주시, "배달특급" 9월1일 정식 오픈 배달특급 시그니처(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자]광주시가 9월1일 경기도 공공배달앱 ‘배달특급’ 서비스를 본격적으로 시작한다고 밝혔다. 시는 지난 6월부터 관내 외식업체를 대상으로 배달특급 가맹점을 모집했으며, 현재 750여 곳의 가맹점이 신청을 완료했다. 배달특급은 시중 민간앱 시장의 독과점 구조에 따른 과도한 광고비를 없애고, 6~13%를 받는 중개수수료를 1~2%대로 낮춰 가맹점의 경제적 부담을 줄이는 등 포스트 코로나 시대에 디지털 판로를 지원하여 소상공인의 자생력을 강화하고, 궁극적으로 지역경제를 ... 경기뉴스탑 2021-08-28

SPC그룹, 코로나19에도 실적 선방..SPC삼립 영업익 57%↑ 종합식품기업 SPC그룹(회장 허영인)이 코로나19에도 올 상반기 실적이 선방한 것으로 분석된다. SPC그룹의 양대 주력사인 파리크라상(대표이사 이명옥)과 SPC삼립(대표이사 황종현)이 양호한 실적을 기록했기 때문이다. SPC그룹은 2019년 12월 기준 23개 계열사를 갖고 있다. 언뜻 복잡해보이지만 매출액을 기준으로 하면 파리크라상(1조7776억원), SPC삼립(1조원), 비알코리아(5600억원)의 3대 계열사가 대부분을 차지하고 있다. 1945년 10월 초당 허창성 창업주가 황해도 옹진군에 빵집 '상미당'을 설립해 시작됐다. ◆ ... 더밸류뉴스 2021-08-27

서울문화재단 시민청 “23명의 시민 프로그램으로 가을을 풍성하게” 서울문화재단(대표이사 직무대행 주용태)은 가을을 맞아 9월부터 10월까지 시민기획단 23명이 직접 진행하는 ‘2021 시민기획: 시민이 만든 14개의 프로젝트(이하 프로젝트)’를 선보인다.시민기획단은 9월 1일(수) 시민청갤러리 전시 ‘605.2: 희망은 어디에 넣어두었다’를 시작으로 10월 24일(토) 온라인 캠페인 ‘와츠 인 마이 용기’까지 총 54일간 온·오프라인 프로그램을 펼친다.이번 프로젝트는 ‘교감’, ‘환경’, ‘기록’ 등을 주제로 전시, 워크숍, 온라인 방식을 통해 총 14개의 프로그램을 펼쳐 코로나19 장기화와 일상 ... The Psychology Times 2021-08-27

안양·군포·의왕·과천시, 학교 영양교사 대상 전통장 레시피 공모전 시상식 안양·군포·의왕·과천 공동급식지원센터 「2021 친환경 전통장 레시피 공모전」 수상자들(사진=군포시 제공)[경기뉴스탑(군포)=장동근 기자]재단법인 안양·군포·의왕·과천 공동급식지원센터(이사장 최대호 안양시장, 한대희 군포시장, 김상돈 의왕시장, 김종천 과천시장)는 지난 8월 25일 이들 4개시 학교 영양선생님들을 대상으로 「2021 친환경 전통장 레시피 공모전」시상식을 개최했다. 군포시에 따르면, 이번 공모전은 4개시 친환경 학교급식 확대와 우리 전통장의 우수성을 알리기 위해 지난 5월 3일부터 7월 13일까지 진행됐으며, 주제 부 ... 경기뉴스탑 2021-08-27