[독자투고]방심하면 불! 주택화재 예방을 위한 주방 가스사용 안전수칙 코로나 19로 인해 집안에 머무는 시간이 늘면서 가스 사용량도 증가하고 있다. 특히, 음식 조리를 위해 가스 사용이 잦아지면서 주방 화재 우려도 높아지고 있다. 주방은 불을 이용하여 요리를 하는 공간이기 때문에 불로 인한 사건과 사고가 정말 많은 공간이라서 순간 방심으로 인해 큰 사고로 이어질 수 있다. 실제로 지난달에만 나주에서 음식을 가열하던 중 자리를 비우거나 졸음으로 인해 화재가 발생한 사례가 3건이 있었다. 안전하고 편리한 가스 사용을 위해 가스사고 예방법으로 먼저, 주방환경을 잘 정돈하는 것이 중요하다. 가스레인지 등 불 ... 전남인터넷신문 2021-05-10

남도장터서 가정의 달 감사 선물 구입하세요 [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 5월 가정의 달을 맞아 오는 30일까지 도가 운영하는 농수축산물 온라인 쇼핑몰 ‘남도장터’에서 특별 할인행사를 펼친다.스승의 날 등을 맞아 비대면 선물로 감사의 마음을 전하도록 한우, 전복, 과일 등 남도장터 모든 품목을 20% 할인 판매한다.이번 행사는 정부가 국내 농수축산물 판로 확대를 위해 추진하는 농림축산식품부 ‘대한민국 농할갑시다’, 해양수산부 ‘대한민국 수산대전’과 함께 진행한다. 남도장터(www.jnmall.kr) 누리집에서 20% 할인쿠폰을 내려받으면 결제 시 1인 1매에 한해 ... 전남인터넷신문 2021-05-10

서울국제수산식품전시회서 완도 수산물 우수성 알려 [전남인터넷신문]완도군(군수 신우철)은 지난 5월 5일부터 7일까지 국내 최대 규모의 수산식품전시회인 ‘2021 서울 국제 수산 식품전시회’에 참가해 청정바다 완도산 수산물의 우수성을 알렸다.군은 수산 기업의 국내외 홍보 및 판로 확대와 지역 경제 활성화를 위해 국제 전시회에 꾸준히 참가하고 있다.특히 국내외 수산 바이어, 전문가, 유통업자들과의 교류를 통한 최적의 수출 및 내수 비즈니스 기회의 장인 서울 국제 수산 식품전시회에 매년 참가하고 있으며, 올해는 군 수출 기업 7곳과 함께 완도군 공동관을 운영했다.완도군 공동관 부스에 ... 전남인터넷신문 2021-05-10

부천시, 5월부터‘보충식품 맛있게 활용하기’교육 비대면 진행 '보충식품 맛있게 활용하는 법' 교육 후 참여자가 직접 만든 요리 사진(부천시 제공) [경기뉴스탑(부천)=김유지 기자]부천시는 코로나19로 외부활동 제약에 따른 스트레스 해소와 영유아의 건강한 식습관 형성을 위한 ‘비대면 보충식품 맛있게 활용하기’조리교육을 5월 한 달 동안 실시한다고 밝혔다. 교육은 ‘영양플러스사업’ 참여자를 대상으로 하고 제공받은 보충식품을 활용하여 부천시영양플러스 네이버카페를 통해 나만의 레시피 및 활동사진을 제출하는 방식으로 진행한다. 이번 교육으로 인공감미료를 사용하지 않고 천연재료의 단맛만을 이용하여 아이 ... 경기뉴스탑 2021-05-07

의왕시 고천동 바르게살기위원회, 우유팩 수거보상으로 받은 휴지 1,170롤 기탁 고천동바르게살기위원회 휴지 기탁식(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 고천동 바르게살기위원회(위원장 구재남)는 6일 재활용할 수 있는 우유팩을 교환해 받은 화장지 1,170롤을 지역의 어려운 이웃에게 전해 달라며 고천동 주민센터에 기부했다. 이날 전달한 화장지는 각 가정에서 배출된 우유팩을 수거하여 깨끗하게 씻고 말리는 작업을 통해 꾸준하게 모아온 우유팩을 자원재활용사업의 일환으로 동 주민센터에서 교환해 받은 것이다. 구재남 위원장은“자원재활용사업뿐만 아니라 환경의 소중함과 기부에 대한 기쁨을 느낄 수 있도록 ... 경기뉴스탑 2021-05-07

CJ프레시웨이, ‘번패티번 버거’ 특식 선봬 [부산경제신문/배희근 기자]CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 정성필)가 슬로우 푸드 수제 버거 브랜드 ‘번패티번’을 특식으로 선보였다. CJ프레시웨이는 지난달 20일 서울 상암동 사옥에 위치한 프리미엄 급식업장 그린테리아에서 ‘번패티번’ 브랜드의 시그니처 버거인 ‘번패티번 버거’를 특식으로 선보였다고 7일 밝혔다. 이번 특식은 ‘프슐랭가이드(프레시웨이+미슐랭)’ 프로젝트의 1탄으로, 지난달 선보였던 모범떡볶이에 이어 중·소형 고객사와의 상생은 물론 특별한 한 끼를 원하는 임직원들을 위해 마련됐다. ... 부산경제신문 2021-05-07

경기도, 유통기한 경과·원산지 거짓표시 대형음식점 89곳 적발·형사입건 유통기한이 28개월이나 지난 식재료를 조리에 사용하거나, 중국산 고춧가루를 국내산으로 표기해 판매한 외식 프랜차이즈 등 대형음식점 89곳이 경기도 특사경에 무더기로 적발돼 형사입건됐다.(자료사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]유통기한이 28개월이나 지난 식재료를 조리에 사용하거나, 중국산 고춧가루를 국내산으로 표기해 판매하는 등 불법행위를 저지른 외식 프랜차이즈 등 대형음식점들이 경기도에 무더기로 적발됐다. 인치권 경기도 특별사법경찰단장은 6일 도청에서 기자회견을 열고 “외식 수요가 높은 5월을 앞두고 도민 먹거리 안 ... 경기뉴스탑 2021-05-07

직장인, 5월은 가정의 달 아닌 ‘지출의 달’ 5월 가정의 달에 직장인이 지출하는 비용은 평균 ‘155만원으로 조사됐고, 이에 5명 중 4명(78.1%)은 5월 지출비용에 대해 부담을 느낀다고 응답했다. 취업포털 인크루트가 직장인 868명을 대상으로 2021년 5월 가정의 달 지출계획에 대해 설문 조사했다. ▲ (자료제공=인크루트) 5월은 가정의 달 아닌 지출의 달?...직장인 “48만원 더 쓴다”먼저 직장인 응답자 87.7%는 ‘5월 기념일과 휴일을 챙기기 위해 지출계획을 세웠다고 응답했다. 지출 항목을 자세히 물어보니 주로 △어버이날(45.2%)과 △5월 휴일·연휴(17.2 ... 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-05-07

엔제리너스, 청포도 생과일 시즌 한정 4종 선보여 롯데GRS의 커피 프랜차이즈 엔제리너스가 청포도 생과일을 그대로 담은 시즌 한정 메뉴 4종을 (음료 3종, 디저트 1종)을 새롭게 선보인다.신제품 음료는 △청포도 생과일을 한잔에 가득 담은 ‘청포도 가득 주스’ △과육의 씹히는 재미와 풍성한 비주얼을 자랑하는 ‘포도송이 요거트’ △향긋한 모히또와 포도가 어우러져 상쾌한 청량감을 느낄 수 있는 ‘포도 모히또 크러쉬’ 등 3종이다. 디저트 ‘리얼 청포도 케익’도함께 선보인다. 청포도에는 구연산과 유기산, 비타민 등이 다량 함유되어 있어 황산화 효능이 우수하다. 상품은 매장에 방문하지 않 ... 더밸류뉴스 2021-05-06

아워홈, MZ세대 겨냥 구내식당 간편메뉴 차별화... 수제버거, 베이커리, 도시락 종합식품기업 아워홈(대표 유덕상)이 다양해지는 소비자 식사 취향에 맞춰 구내식당 메뉴 차별화에 나섰다. 아워홈은 6일 비대면 문화 확산과 복지에 대한 MZ세대 직원들의 기대치 향상을 고려하여 구내식당 메뉴 차별화 서비스 향상에 역량을 집중한다고 밝혔다.아워홈은 비대면 환경에서 점심을 간편하게 해결하려는 소비자를 위해 테이크아웃 메뉴, 베이커리 등 간편하게 즐길 수 있는 메뉴를 대폭 강화하고 있다. 최근 구내식당에 베이커리 코너를 신설했다. 임직원에게 다채로운 간식 제공을 원하는 고객사 니즈를 충족시키기 위해서다. 현재 70여 종에 ... 더밸류뉴스 2021-05-06

사과와 포도의 수확 후 착색 기술과 장치 [전남인터넷신문]지구 온난화가 진행되면서 기온이 상승하고 있다. 기온 상승으로 전남에서는 아열대 및 열대작물의 생산이 쉽게 되었지만 온대 과일의 경우 착색 불량 현상이 증가하고 있다. 과일의 착색이 불량하게 되면 당도가 높고 맛이 좋아도 소비자 선호도가 떨어지고, 가격도 낮게 되는 문제점이 있다. 농가 입장에서 과일 착색은 상품성과 밀접한 관련이 있으므로 착색 촉진을 위해 다양한 대처를 해왔는데, 모두 재배 과정에서 기술적으로 대응해 왔다. 착색 관련 자재 또한 재배 과정에서 사용할 수 있는 것들이었는데, 앞으로는 수확 후에 추가적 ... 전남인터넷신문 2021-05-05

빅마마 이혜정 모녀 아동·청소년의 행복한 어린이날 위해 근사한 식사 선물 키친스토리(대표 고준영)가 국내 그룹홈과 쉼터 청소년들의 행복한 어린이날을 위해 갈비세트 150kg(약 300만원 상당)를 한국청소년연맹 사회공헌사업 희망사과나무에 전달했다.키친스토리는 요리연구가 빅마마 이혜정과 딸 고준영 대표가 운영하는 법인 회사로 엄마가 만든 음식처럼 사랑과 정성이라는 특별한 조미료를 넣어 정직한 음식을 만들며 소비자들에게 신뢰와 믿음을 주는 음식으로 유명하다.또한 빅마마 이혜정 대표이사와 고준영 대표는 평소 코로나19 장기화로 인해 결식 위기에 놓인 아동들을 위해 간편식 물품 기부를 하는 등 저소득층 아동 및 ... 여성일보 2021-05-04

기아 초록여행, 장애인 가정에 맛집 여행지원! [전남인터넷신문/김동국 기자]기아 초록여행은 ’숨은 맛집 여행‘을 주제로 여행을 떠날 장애인 가정을 위해 이벤트 모집을 시작한다고 밝혔다. 초록여행 ‘숨은 맛집 여행’ 이벤트는 전국 방방곡곡 맛집을 찾아 떠나 맛깔스러운 음식을 먹으며, 좋은 추억을 남기고 싶은 장애인 가정을 위해 기획됐다. 단, 맛집은 코로나 감염 확산 예방을 위해 나만이 알고 있는 숨은 맛집을 찾아 가면 된다. 여행구성원은 집단 감염 확산 예방을 위해 거주를 같이하는 가정을 대상으로 진행하며, 신청 시 사연에는 숨은 맛집과 좋은 추억을 남기고 싶은 다양한 사연을 ... 전남인터넷신문 2021-05-04

조윤성 GS25 사장, 홍보물 '남성 혐오' 논란에 결국 사과 조윤성 GS25 사장이 최근 GS25 홍보 포스터에서 불거진 남성 혐오 논란과 관련해 가맹점주들에게 사과했다.조 사장은 4일 GS25 가맹점주에게 본사의 안내 사항 등을 전달하는 인터넷 게시판에 글을 올려 "최고 책임자로서 1만5000여 경영주님들 한분 한분과 GS25를 애용하고 아껴주시는 고객 여러분 모두에게 피해와 큰 심려를 끼쳐드린 점 진심으로 머리 숙여 사과드린다"고 밝혔다.조 사장은 "이번 사건에 대해 저를 포함한 관련자 모두 철저한 경위를 조사하고 사규에 따라 합당한 조치를 받도록 하겠다"면서 "신속한 사태 수습과 고객 ... 뉴스케이프 2021-05-04

홈술·혼술 늘어난 코로나19 시대…수입주류 시장도 '주춤' 주류 수입이 2년 연속 감소했다.코로나19 사태로 인해 외식과 모임이 줄면서 전반적인 주류 소비량이 줄고 있는 여파로 보인다.4일 식품의약품안전처에 따르면 지난해 주류 수입량은 총 40만 4229ｔ으로 전년(46만8575ｔ)보다 13.7% 줄었다. 2018년의 51만8403ｔ과 비교하면 22.0% 감소한 것이다.코로나19 사태 발생 이전인 2016년부터 3년간 평균 28.5%씩 증가세를 보였던 상황과 대조된다.수입주류 시장에서 비중이 가장 큰 맥주 역시 지난해 수입량은 27만 9654ｔ으로, 전년 대비 22.8% 감소했다. 일본산 ... 뉴스케이프 2021-05-04

농심, 백혈병 환아에게 어린이날 선물세트 전달 농심은 어린이날을 맞아 백혈병소아암 환아와 지역 어린이들에게 선물세트를 전달했다고 4일 밝혔다.백혈병소아암 어린이를 위해 라면과 스낵, 음료 등으로 구성된 선물세트 600개를 한국백혈병소아암협회에 기부했다. 농심이 전한 선물세트는 투병 중인 전국의 환아들에게 전달될 예정이다.또 지역사회 어린이를 위해 스낵집 만들기 선물세트 320개를 서울 동작구 소재 17개 아동센터에 전했다.스낵집 만들기 선물세트는 동화속에 나오는 스낵집을 직접 만들 수 있는 재료들로 구성돼 있다. 집 모형에 풀 대신 설탕 반죽을 사용해 스낵을 붙여 꾸밀 수 있다 ... 뉴스케이프 2021-05-04

[김문길 칼럼] 일본속에서 조선 역사를 찿는다⑩... 일본 최초 두부기술자, 조선 박호인 일본속에서 조선 역사를 찿는다⑩...일본 최초 두부기술자, 조선 박호인임진왜란 당시 코지 지방에 전파된...한국두부 '아끼스키(秋月)'왜병 군량미 대부분 두부, 말린 밥(꼬두밥)이 주식조선 박호인, 토사(土佐)지방에 일본 최초 두부공장 세워, ▲ 본지 칼럼_김문길 부산 외국어대 명예교수, 한일문화연구소장(철학박사/학술박사) 코지(高知)지방은 일본열도에서 가장 큰 섬이다. 오카야마(岡山)에서 세토하시(瀨戶大橋)를 지나 2시간 거리다. 임진왜란 때 이 지방의 성주(城主)였던 쵸소카베 모토치카(長宗我部元親)는 병사 3,000여명을 데리고 ... 영천투데이 2021-05-03

‘커피에 반하다’ 전국 매장에 삼성 키오스크 공급 삼성전자가 프랜차이즈 커피 전문 업체 ‘커피에 반하다’에 비대면 스마트 주문·결제 솔루션인 ‘삼성 키오스크’를 공급한다고 3일 밝혔다. ▲ ‘커피에 반하다’ 삼성 키오스크로 스마트 카페 구현삼성 키오스크는 4월 22일 서울 강남구 삼성동에 있는 24시간 스마트 무인 운영 카페 ‘커피에 반하다 스마트 카페’ 쇼룸 1호점에 설치됐으며 이를 시작으로 전국 매장에 차례대로 공급된다. 삼성 키오스크는 카드 리더기, 영수증 프린터, QR·바코드 스캐너, NFC(Near Field Communication), 와이파이(Wi-Fi) 등이 탑재된 ... 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-05-03

구례군, 가공농업인 해썹(HACCP) 교육 [전남인터넷신문]구례군은 지난 30일 농산물가공지원센터 사용단체인 구례지리산식품가공협동조합 조합원 40명을 대상으로 ‘HACCP 적용업소 운영관리를 위한 개인 및 시설의 위생 및 안전 사용’ 교육을 실시했다. 이번 교육은 사용단체가 보다 위생적으로 가공시설을 이용하여 안전한 농산물 가공제품 생산을 지원하기 위해 실시했다. 구례군 농산물가공지원센터는 지난해 12월 과자, 빵류, 잼, 액상차, 기타 농산가공품 분말류의 5가지 유형에 대해 식품안전관리인증기준(HACCP) 적용업소로 인증 받아 본격적인 운영에 들어갔다. HACCP은 소비자 ... 전남인터넷신문 2021-05-03

과천시, 어린이급식소 식중독 위생 지도 및 점검 어린이급식소 식중독 위생 지도 및 점검 (사진=과천시 제공)[경기뉴스탑(과천)=장동근 기자]과천시는 관내 어린이급식소 36개소에 대해 개인 및 조리실 위생관리 등을 포함한 식중독 예방과 생활방역 지도점검을 실시했다고 3일 밝혔다.시는 최근 어린이집 등에서 봄철 집단식중독 의심 사례가 다수 보고되고 있고, 기온 상승으로 음식 부패가 쉬워진 만큼, 대규모 식중독 발생을 사전에 예방하기 위하여 점검을 실시하게 되었다.이번 점검은 3월 26일부터 4월 30일까지, 관내 어린이급식소 36개소에 대해 진행되었다. 점검내용은 식재료 보관 방법, ... 경기뉴스탑 2021-05-03