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무안군, 10일까지 여름철 식중독 예방 위생점검 실시 [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 오는 10일까지 관내 포장·배달 업소를 중심으로 여름철 식중독 예방을 위한 특별 위생점검을 실시한다고 밝혔다.군은 배달음식 수요가 지속적으로 늘어나고 여름철 고온다습한 날씨로 인해 세균성 식중독 발생 가능성이 증가함에 따라 위생점검을 실시하여 ▲식품 등의 위생적 취급 여부 ▲유통기한 경과 식품 사용 여부 ▲식품 보관 적정온도 유지 여부 ▲조리시설의 위생적 관리 여부 등을 확인할 방침이다.여름철 식중독의 주요 원인균으로는 병원성대장균, 황색포도상구균, 살모넬라, 노로바이러스 등이 있으 ... 전남인터넷신문 2021-08-04
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보성군 라이브커머스 방문객 꾸준히 증가 [전남인터넷신문/김동국 기자]내년에 열리는 제10회 보성세계차엑스포 사전행사로 지난 4월부터 시작한 보성군 라이브커머스 행사에 방문객이 꾸준히 늘며 지역 농특산물 판매에 도움을 주고 있다. 매월 1회 자체 라이브커머스몰과 네이버를 통해 진행되고 있는 보성 라이브커머스 행사에는 지금까지 3만 명 가까운 네티즌이 참여했으며, 1억 원이 넘는 특산품 판매가 이루어졌다. 보성군은 내년 10회째를 맞이하는 보성세계차엑스포를 홍보하고, 코로나19로 판로 확보에 어려움을 겪고 있는 지역 농가와 소상공인에게 온라인 판로를 마련해주기 위해 라이브커 ... 전남인터넷신문 2021-08-04
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와인병에 담겨진 350만원짜리 녹차 [전남인터넷신문]일본‘로열블루티 재팬’이라는 회사에서는 7월 24일부터 와인병에 담겨진 350만원짜리(33만엔) 녹차 판매를 시작했다. 이 차의 재료는 대량 생산이 어려운 고급 옥로(玉露, 찻잎이 나올 무렵에 차나무에 그늘을 만들어 싹이 햇볕을 덜 받게 하여 찻잎을 연하고 길게 자라게 한 것으로 감칠맛이 강한 맛과 향을 지닌 고급차이다)만 사용했다. 차는 약 일주일간 수작업으로 추출한 다음 품질을 오래 유지하는 750mL 와인병에 담았다. 와인병은 고급 나무상자에 담았으며, 이것은 다시 보자기로 싼 것이다. 킹 오브 그린 야메 옥로 ... 전남인터넷신문 2021-08-04
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구례군, 우리 쌀 활용 제빵 교육 추진 [전남인터넷신문/박성수 본부장]구례군은 쌀 소비 확산과 인식개선을 위해 농촌 리더인 구례군 농촌지도자회를 대상으로 우리 쌀 활용 제빵 교육을 지난 30일 추진했다. 이번 교육은 쌀 생산의 주최가 되는 농촌지도자회를 대상으로 농번기를 지낸 농촌지도자회 회원들을 격려하는 동시에 우리 쌀을 이용해 집에서 손쉽게 만들 수 있고 건강하게 즐길 수 있는 제빵 실습교육을 진행했다. 전문강사를 초빙하여 모닝빵, 도너츠 레시피를 전수받아 직접 만들고 시식해 보는 제빵 실습 시간을 가졌다. 더불어 건강한 간식문화 확산과 이를 통한 쌀 소비량 증대를 ... 전남인터넷신문 2021-08-03
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장성군 서삼면 쌀전업농회, 서삼초 학생들에게 미숫가루 선물 [전남인터넷신문/임철환 기자]장성군 서삼면 쌀전업농회(회장 김남수)가 27일 서삼초등학교 전교생 및 유치원생 35명 전원에게 숲실마을 미숫가루 세트를 선물했다. 숲실마을 미숫가루는 첨가물 없이 장성에서 생산된 보리, 쌀, 콩으로만 만들었다. 여름철 건강 간식 또는 식사 대용으로 인기가 높다. 김남수 서삼면 쌀전업농회 회장은 “무더운 여름, 학생들이 지역 농산물로 만든 미숫가루 음료를 마시며 건강하고 즐거운 방학을 보내길 바라는 마음에서 선물을 마련했다”고 밝혔다. 한편, 서삼면 쌀전업농회는 지난 1월에도 겨울방학 선물로 찹쌀강정을 ... 전남인터넷신문 2021-08-02
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완도군, 전복 마케팅 총력 [전남인터넷신문/김재천 기자]완도군(군수 신우철)에서는 코로나19 장기화로 인해 국내 경기가 침체되면서 수산물 소비가 위축됨에 따라 전복 소비 촉진에 총력전을 펼치고 있다.소비 둔화뿐 아니라 고수온과 여름철 태풍으로 인한 전복 폐사 우려 등으로 전복 생산자가 어려움을 겪고 있어 군은 8월 2일부터 13일까지 2주간 전국의 공직자를 대상으로 ‘완도 전복 생산자 돕기’ 판매 행사를 한시적으로 실시한다.행사 참여 단체는 (사)완도군전복생산자협회, (사)한국전복유통협회, (사)남도전복연합회, (사)한국전복수출협회이다.활 전복 1k당 15∼ ... 전남인터넷신문 2021-08-02
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수입 과일 증가 그리고 칼과 당도 [전남인터넷신문]코로나 유행 시기임에도 대형마트에는 휴가철을 대비한 상품들이 가득 채워져 있다. 과일 코너에도 각종 과일이 진열되어 있는데, 농협과 축협하나로마트를 제외하면 국내 과일을 찾아보기 힘들 정도로 수입 과일 위주로 진열되어 있다. 이를 증명하듯 한국농촌경제연구원의‘수입 과일 품목 다양화에 따른 과일·과채 부문 영향 분석과 대응 과제(2020, 윤종열, 박기환, 박한울)’ 보고에 의하면 국민 1인당 과일 소비량은 국내산(사과·배 등 6개 과일)의 경우 2009년 48.6㎏였던 것이 2018년 34.9㎏으로 감소했다. 수입 ... 전남인터넷신문 2021-08-02
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나주 문화 들춰보기: 왕골 유래지 나주와 나주 화문석 [전남인터넷신문]나주는 한때 돗자리 명산지였다. 나주에서 돗자리 생산이 성행했던 1972년에는 한 해 동안 생산된 돗자리만 해도 1백 만장으로 국내 생산량의 90% 이상을 차지한 최대 돗자리 생산지였다. 나주와 돗자리의 인연은 고려 시대 이전까지 거슬러 올라간다. 「‘고려사’권88, ‘열전’1 ‘후비1’ 장화왕후 오씨」에 의하면 “태조(太祖, 877~943)가 수군장군(水軍將軍)으로 나주에 출진하여 배를 정박시키고 시냇물 위를 바라보니 오색구름이 서려 있었다. 그곳으로 가 보니 왕후가 빨래를 하고 있었는데 태조가 그녀를 불러 잠자리 ... 전남인터넷신문 2021-08-02
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경기도주식회사, 취약계층 아동 지원 비대면 마라톤 체인지 ‘달리는 기부천사’ 후원사 참여 경기도주식회사 이미지(자료사진=경기뉴스탑DB)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]어려운 환경에 놓인 취약계층 아동을 위해 경기도주식회사가 함께 달리기로 했다.경기도주식회사는 취약계층 아동에게 도움이 되는 물품 키트를 지원할 수 있는 비대면 마라톤 챌린지 ‘달리는 기부천사’에 후원사로 동참하기로 했다고 31일 밝혔다.‘달리는 기부천사’ 챌린지는 스포츠조선이 주최하고 센머니와 한국지역아동센터연합회가 주관하는 비대면 마라톤 대회로 스마트폰에서 쉽게 다운받을 수 있는 러닝GPS 앱을 통해 누구나 무료로 참가할 수 있다.이번 챌린지는 오는 8월 ... 경기뉴스탑 2021-07-31
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명품, 해남고구마 본격 수확 [전남인터넷신문/김동국 기자]전 국민이 사랑하는 영양 간식, 해남고구마 수확이 본격적으로 시작됐다.해남은 연간 3만 4,000여톤의 고구마를 생산하는 최대 고구마 주산단지로, 600여 농가, 1,964ha 재배면적에서 700여억원의 농가 소득을 올리고 있다.7월 말부터 수확을 시작한 햇고구마는 조기재배용 밤고구마인 진율미 품종으로 일반 고구마보다 2달가량 일찍 선보이고 있다.진율미는 2016년 국내 육종되어 출하되는 밤고구마 품종으로 맛이 부드럽고, 당도가 높아 소비자 호응속에 재배 면적이 급속히 확대되고 있다. 고구마 수확은 꿀고 ... 전남인터넷신문 2021-07-30
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여름엔 역시 달콤 상큼한 장성 차돌복숭아! [전남인터넷신문/임철환 기자]장성군을 대표하는 여름 과일 ‘차돌복숭아’가 출하됐다. 출하 시기는 오는 8월 중순까지다. 장성 차돌복숭아는 각종 비타민과 유기산이 풍부한 ‘여름철 보약’ 같은 과일이다. 특히, 복숭아에 함유되어 있는 아스파르트산은 젖산과 콜레스테롤, 암모니아를 몸 밖으로 배출해 피로 회복에 도움을 준다. 맛도 뛰어나다. 높은 당도를 지녔으며 과육이 단단하고 속이 꽉 차 있어 식감이 좋다. 저장성도 강해 저온에서 보름 이상 보관할 수 있다. 현재 장성 지역 복숭아 재배 규모는 112농가 46.3헥타르(ha)에 이른다. ... 전남인터넷신문 2021-07-30
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GS리테일, 출범 50주년 기념 ‘4가지 라벨’ 와인 출시 GS리테일은 30일 출범 50주년을 기념해 이탈리아 와인 명가로 유명한 우마니 론끼와 손잡고 ‘더시즌스비발디’ 와인을 선보인다고 밝혔다. ▲ (사진) GS리테일이 4개의 라벨로 선보이는 더시즌스비발디 와인‘더시즌스비발디’는 와인으로 유명한 이탈리아 중부 마르께 지역의 몬테풀치아노 포도 품종을 12월 간 숙성해 만들었다. 깊고 밝은 루비 색상과 잘 익은 과실 향이 매력적이며 낮은 산도와 드라이한 맛으로 묵직한 보디감을 느낄 수 있다. GS리테일은 이번 와인 상품을 출시하면서 업계 최초 1개 와인에 4가지 라벨을 부착했다. 각 라벨은 ... 케이앤뉴스 KN NEWS 2021-07-30
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녹차, 차고 뜨거운 것 중 어떤 것이 좋을까? [전남인터넷신문]차가운 음료 소비가 증가하는 여름이다. 여름에 소비가 많은 차가운 음료는 상쾌감과 상승한 체온을 조절하는 효과가 있다. 더운 날 목욕 후 마시는 찬 맥주나 콜라의 상쾌함은 중독될 정도이다. 하지만 차가운 음료는 비만의 원인이 된다. 차가운 음료에 의해 체온이 낮아지면 신체는 체온을 유지하기 위해 기초 대사량을 줄임으로써 내장 지방이 증가한다. 체온이 1℃를 내리면 신진대사가 12%, 면역력이 30% 감소한다는 자료가 있다. 따뜻한 음료는 내장을 따뜻하게 한다. 혈액 순환이 촉진되고 기초 대사가 향상되므로 붓기 방지에 ... 전남인터넷신문 2021-07-30
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맷돌 김진화 대표, 수해복구 봉사자에 식권 234매 기탁 [전남인터넷신문/김상봉 기자]지역 맛집 맷돌 김진화 대표가 지난 7.5.~7.8. 수해피해지역 복구를 위해 구슬땀을 흘린 봉사자들에게 전달해 달라며 식권 234매(190만원 상당)를 28일 장흥군에 기탁했다. 김진화 대표는 “어려운 시기에 무엇을 나눌 수 있을까 고민하다 시원한 콩국수 한 그릇으로 격려를 해주면 좋겠다는 생각이 들어 용기를 냈다“며 ”가진 것을 나눌 수 있어 오히려 행복하다“고 전했다. 정종순 장흥군수는 “평소 맛있는 음식으로 사람들을 위로해 주는 김진화 대표의 따뜻한 마음에 감사드리며 수해복구 일선에서 손발이 되어 ... 전남인터넷신문 2021-07-29
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맛과 영양까지 ‘보성 녹차’ 군수 품질 보증 [전남인터넷신문/김동국 기자]녹차수도 보성군은 지난 27일 봇재 2층 봇재홀에서 보성녹차 군수품질인증 심의회를 개최했다. 이번 인증 평가에는 관내 30개 차 제조가공업체에서 총 37개의 제품을 출품했으며 평가 결과 26개 업체 33개 제품이 군수품질인증을 받았다. 심의회는 보성녹차 군수품질인증 품평 전문가 10명의 심사위원으로 구성되어 있으며, 차의 외형, 찻물색, 향, 맛, 우려낸 잎의 모양 등 다섯 가지 항목에 대해 오감(五感) 관능 평가로 실시된다. 100점 만점 중 85점 이상을 획득해야 심의를 통과하며, 품질 인증서를 교부 ... 전남인터넷신문 2021-07-29
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이디야커피, ‘컵커피 3종’ 이마트24 입점…편의점 유통망 확대 이디야커피(회장 문창기)가 ‘컵커피 3종’을 29일부터 이마트24에 입점해, 편의점 유통망을 확대한다. 이디야커피가 지난 6월에 선보인 컵커피 3종은 출시 한 달여 만에 누적 판매 100만개를 돌파했다. 이에 이디야커피는 더 많은 소비자들이 컵커피를 즐길 수 있도록 이마트24에 입점하기로 했다.‘컵커피 3종’은 이디야커피의 인기메뉴인 토피넛 시그니처 라떼, 돌체 콜드브루, 카페라떼로 구성되어 있다. ‘토피넛 시그니처 라떼’는 진한 커피에 토피넛이 어우러져 고소하고 달콤한 맛을 느낄 수 있다. ‘돌체 콜드브루’는 깔끔한 콜드브루에 국 ... 더밸류뉴스 2021-07-29
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롯데리아, ‘대한민국 대표버거 캠페인’ 진행... 소비자가 직접 정량 확인 롯데GRS(대표이사 차우철)의 '버거 프랜차이즈' 롯데리아가 지난 15일 리뉴얼한 불고기버거, 한우불고기버거의 품질 유지를 위해 “대한민국 대표버거 캠페인” 시즌1을 운영한다. 이번 캠페인은 정량관리, 패티쿠킹, 볼륨감 등 3가지 항목을 유지하기 위해 실제 정량 준수한 버거 모형 실물 거치대를 매장에 비치해, 직원들이 조립 후 정량 준수 여부를 눈으로 확인 할 수 있게 했다.또 내달 31일까지 불고기버거, 한우불고기버거를 구매하는 고객의 영수증 하단에 QR코드를 운영해 품질 만족도 등 고객 모니터링 제도를 운영한다. 롯데리아는 고객 ... 더밸류뉴스 2021-07-29
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MZ세대 79%, “나는 가치소비자”... '미닝 아웃' 주도 MZ세대 10명 중 8명은 ‘가치소비자’이며, 기업의 ESG 활동 중 가장 관심을 갖는 분야는 ’Environment(환경)’인 것으로 나타났다. ‘가치소비’는 자신의 신념과 가치에 맞는 제품에 과감하게 투자하는 소비 방식으로, MZ 세대를 중심으로 확산되고 있다. 가치관과 사회적 신념을 적극적으로 드러낸다고 하여 ‘미닝 아웃(Meaning Out)’이라고도 한다.성장관리 앱 그로우는 MZ 세대 928명을 대상으로 진행한 ‘가치소비’에 대한 설문조사 결과를 발표했다.‘가치소비자인가?’를 묻는 질문에 79%가 ‘그렇다’라고 답했다. ... 더밸류뉴스 2021-07-29
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[독자투고]지금은 ‘유증기 화재주의보’ 발령 중 더운 여름철에 어김없이 찾아오는 태풍, 폭염과 ‘코로나 19’까지 어쩌면 재난은 시기별, 장소별로 우리 곁에 항상 있는 듯하다. 이에 지킬 것은 지키고 살필 것은 살펴 최대한 대비하여 소중한 인명과 재산피해로 이어질 수 있는 ‘사후약방문(死後藥方文)의 우는 범하지 말아야겠다. 특히, 요즘처럼 무덥고 습기가 많은 여름철에 간과해서는 안 되는 재난 중의 하나가 높은 온도로 인해 유증기가 더 발생하고 높은 습도 때문에 주유소 밖으로 빠져나가지 못해 주유 중 정전기나 작은 점화원으로도 화재가 발생하기 쉽다는 것이다. 유증기는 휘발성이 있는 ... 전남인터넷신문 2021-07-29